مواد لازم:
قارچ۱بسته ۵۰۰گرمی
پیاز۲عدد بزرگ
کوکتل پنیری۷الی ۹عدد
شیر و ادویه اورگانو برای مزه دار کردن اول
مواد لازم برای خمیر بنیه:
دلستر تلخ ۱عدد
آرد سفید ۶۰۰تا ۷۰۰ گرم
نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پول بیبر،پودر سیر،پودر پیاز،آویشن،جوز هندی،پاپریکا از هرکدام نصف ق چ