در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستاهای زیبای آذربایجان را می بینید که با اردک و برنج یک غذای خوشمزه درست می کند.
کباب کردن اردک در تنور یکی از روشهای سنتی پخت غذا در روستاهای آذربایجان است. این روش که طعمی منحصر به فرد به گوشت اردک میبخشد، بخشی از فرهنگ غذایی غنی این منطقه محسوب میشود.