دانشمندان در تحقیقات خود به این نتیجه رسیدهاند که استراحت دادن به معده و خودداری از دریافت غذا برای مدتی مشخص، میتواند به حذف سلولهای مضر و بهبود عملکرد بدن کمک کند.
بر اساس این یافتهها، رژیمهای موسوم به «فستینگ» که معمولاً شامل ۱۶ ساعت گرسنگی و ۸ ساعت تغذیه هستند، در سالهای اخیر مورد توجه قرار گرفتهاند؛ الگویی که از نظر زمانبندی تغذیه، شباهت زیادی به شیوه غذایی روزهداران در ماه مبارک رمضان دارد.