سلامت نيوز: مصرف عدس باعث تقويت قلب و جلوگيرى از بيمارىهاى قلبى مىشود.
حبههاى کوچک عدس از فوائد غذايى فراوانى برخوردار است و اين ماده غذايى مملو از فيبرهاى غذايى است که باعث کاهش کلسترول خون مى شود.
پژوهشگران با بررسى وعدههاى غذايى 16 هزار نفر در نقاط مختلف جهان طى 25 سال به اين نتيجه رسيدهاند؛ کسانى که از اين ماده غذايى در وعده هاى غذايى خود استفاده کردند، 82 درصد کمتر از کسانى که از اين ماده غذايى مصرف نمى کردند، به بيمارى قلبى دچار شدهاند.