.png "عصر ایران")
۱۸ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ آذر ۱۴۰۴ - ۰۰:۲۹
لحظه زلزله شدید در ژاپن (فیلم) طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشهای هم نامیده میشود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانهای و بالکان استفاده میشود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد میشود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست میکند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
رئیس سازمان نظام پزشکی: ۸ درصد جامعه پزشکی زیرمیزی میگیرند (فیلم) اهدای نشان مادری به مادر شهید رئیسی در اجتماع ۱۰ هزار نفری مشهدیها (فیلم) بارش باران شدید در مدینه و آب گرفتگی صحنهای حرم نبوی (فیلم) بارش شدید برف در ایستگاه هفت توچال (فیلم) جزئیات حادثه برای خانواده سقاب اصفهانی اعلام شد (فیلم) رویا میرعلمی: پسرم مثل بلبل لری حرف میزنه! (فیلم) لحظه زلزله شدید در ژاپن (فیلم) ساخت میز چوبی خاص با تنه درخت توسط نجار آلمانی ماهر (فیلم) کشف ۶۷۱ تن برنج وارداتی در تهران (فیلم) آرایشگاه زیبا سریالی که با یک تیتراژ ماندگار شد (فیلم) دلخوری امیرمهدی ژوله از پیمان قاسمخانی وسط برنامه! (فیلم) قدیری ابیانه: حسن روحانی اسوه دروغ است / احمدی نژاد یک کلام درباره جنایات اسرائیل صحبت نکرده (فیلم) حضور پزشکیان در مراسم ختم خانواده سقاب اصفهانی (فیلم) دلیلی که باعث همه گیری آنفلوانزا امروزی شده است (فیلم) دومین دیوار طولانی تاریخ جهان در ایران (فیلم)