عصر ایران

گوناگون
نحوه پخت کوفته متفاوت یمنی با گوشت چرخ کرده و کدو (فیلم)

نحوه پخت کوفته متفاوت یمنی با گوشت چرخ کرده و کدو (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز یمنی با مواد اولیه شامل: ۱۰۰ گرم کدو سبز، ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۴۰ گرم سیر رنده شده، ۳۰ گرم آرد سوخاری، یک عدد تخم مرغ، یک قاشق چایخوری جعفری خشک، یک قاشق غذاخوری پودر پیاز، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری پاپریکا دودی، یک قاشق چایخوری فلفل قرمز، نمک به میزان لازم و روغن نباتی این کوفته را درست می‌کند.
۱۴۰۳/۰۷/۱۲ ۲۲:۱۷
فرآیند تهیه نان ترکیه‌ای با سس مخصوص و ۶۰۰ گرم آرد (فیلم)

فرآیند تهیه نان ترکیه‌ای با سس مخصوص و ۶۰۰ گرم آرد (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۱۰ گرم مخمر، ۲۰۰ گرم ماست، ۲۰۰ میلی لیتر آب گرم، ۴۵ میلی لیتر روغن نباتی، ۸ گرم نمک، ۶۰۰ گرم آرد و برای پر کردن: ۳۵۰ گرم پنیر سفید یا پنیر کشک و همچنین برای سس: ۲ عدد تخم مرغ، ۲۰۰ گرم ماست، ۴۵ میلی لیتر کره و ۴ گرم نمک این نان را درست می‌کند.
۱۴۰۳/۰۷/۱۲ ۱۸:۰۸
پزشکیان وارد دوحه شد (فیلم)

پزشکیان وارد دوحه شد (فیلم)

رئیس‌جمهور که امروز به دعوت رسمی «شیخ تمیم بن حمد آل ثانی» امیر قطر با هدف دیدار رسمی دوجانبه و نیز شرکت در اجلاس مجمع گفت‌وگوی همکاری آسیا وارد «دوحه» شد.
۱۴۰۳/۰۷/۱۱ ۱۸:۰۱
نحوه درست کردن برساق، شیرینی محلی ایلام (فیلم)

نحوه درست کردن برساق، شیرینی محلی ایلام (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: شکر نصف پیمانه، ماست یک پیمانه، پودر هل نصف قاشق چای‌خوری، نمک یک چهارم قاشق چای‌خوری، زردچوبه نصف قاشق چای‌خوری، خمیرمایه یک قاشق غذاخوری، روغن مایع یا جامد یک سوم پیمانه، آب ولرم یک و یک‌چهارم پیمانه و آرد پنج ونیم پیمانه این شیرینی محلی را آماده می‌کند.
۱۴۰۳/۰۷/۱۰ ۱۹:۰۰
خطرناک‌ترین شغل دنیا، جوشکاری زیر آب و اعماق اقیانوس‌ها (فیلم)

خطرناک‌ترین شغل دنیا، جوشکاری زیر آب و اعماق اقیانوس‌ها (فیلم)

جوشکاری زیر آب که به عنوان یکی از عجیب‌ترین شغل‌های جهان شناخته می‌شود. همیشه به دلیل اینکه چطور می‌توان با آتش زیر آب جوشکاری کرد ماهیت این شغل مبهم بوده است، اما در واقع جوشکار از قوس الکتریکی استفاده می‌کند و آب نیز یونیزه می‌شود. همواره این شغل با خطراتی نیز همراه است از جمله خطر شوک الکتریکی، به همین دلیل رعایت ایمنی از ملزومات اولیه یکی از شغل‌های سخت و عجیب دنیاست.
۱۴۰۳/۰۷/۰۹ ۱۹:۳۰
طرز تهیه چلو گوشت با گوشت گوساله به روش یک آشپز باتجربه (فیلم)

طرز تهیه چلو گوشت با گوشت گوساله به روش یک آشپز باتجربه (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: ۴۵۰ گرم گوشت ماهیچه گوساله، دو عدد پیاز، ۲ حبه سیر، ۱/۳ قاشق چایخوری زرد چوبه، ۱/۳ قاشق چایخوری فلفل، ۱/۳ قاشق چایخوری زیره، ۱/۳ قاشق چایخوری تخم گشنیز، مقداری فلفل شیرین، یک تکه چوب دارچین، یک تکه زنجبیل، ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو، ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده، مقداری نمک و یک عدد لیمو عمانی این چلو گوشت را درست می‌کند.
۱۴۰۳/۰۷/۰۸ ۲۲:۳۹
طرز تهیه رولت مرغ پنیری روسی به روش یک آشپز باتجربه (فیلم)

طرز تهیه رولت مرغ پنیری روسی به روش یک آشپز باتجربه (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر ابتدا برای لایه پنیر تخم مرغ دور رولت: سیصد گرم پنیر کشدار، سه عدد تخم مرغ، سه قاشق غذاخوری ماست، یک قاشق مرباخوری ترکیب سبزی‌های خشک، سه قاشق غذا خوری مایونز و برای داخل رولت: یک عدد پیاز، سه عدد سینه مرغ، مقداری نمک و دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه این غذا را درست می‌کند.
۱۴۰۳/۰۷/۰۷ ۲۲:۴۸
پخت استیک ریبای به سبک متفاوت یک آشپز مشهور اوکراینی (فیلم)

پخت استیک ریبای به سبک متفاوت یک آشپز مشهور اوکراینی (فیلم)

استیک ریبای (Ribeye Steak) یکی از محبوب‌ترین و لذیذترین انواع استیک است که از قسمت مرکزی دنده گاو یا گوساله بریده می‌شود و آبدارترین نوع استیک محسوب می‌شود. استیک ریبای دارای رگه‌های چربی زیادی است و به صورت استخوانی یا بی استخوان سرو می‌شود. در این ویدئو یک آشپز مشهور این استیک را در طبیعت درست می‌کند.
۱۴۰۳/۰۷/۰۶ ۱۹:۴۱
طرز تهیه کیک پای سیب با ماهیتابه؛ یک کیک خوشمزه برای پاییز (فیلم)

طرز تهیه کیک پای سیب با ماهیتابه؛ یک کیک خوشمزه برای پاییز (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم سیب، ۳ عدد تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری وانیل، ۱۰۰ گرم آرد، ۹۰ گرم شکر، نصف قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر و نصف قاشق چایخوری نمک این کیک را درست می‌کند.
۱۴۰۳/۰۷/۰۶ ۰۰:۰۱
۱ صفحه
آخرین اخبار
پربازدید ها