فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۸۷۳۴
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۸۷۳۴
انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.

 

 

 

منبع : فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: خمیر فیلو ، سوسیس ، ژامبون
ارسال به دوستان
تصادف مرگبار در لهستان؛ ۱ کشته و17 زخمی در برخورد قطار و کامیون طرز تهیه فلافل مرغ و نخود؛ یک طعم متفاوت و ترد روایت فرزند شهید تنگسیری از آخرین تماس تلفنی با پدرش رئیس کمیسیون امنیت ملی مجلس: تا آمریکایی‌ها ۵ اقدام اعتمادساز را انجام ندهد، چیزی به‌نام تفاهم و مذاکره با آمریکا معنی ندارد آیا سرطان روده بزرگ قابل درمان است؟ تصویری که احتمالا برای اولین بار در تاریخ سیاره زمین ثبت شده است آغاز متناسب‌سازی حقوق بازنشستگان روستایی از تابستان امسال بارش تگرگ و باران شدید در مسکو پرواز تیم آکروجت قزاقستان و نمایش پرچم روسیه پزشکیان: اگر ارز را در زمینه کالا‌های اساسی اصلاح نمی‌کردیم، مطمئن باشید که الان با قحطی مواجه می‌شدیم پزشکیان: اولویت من معیشت و زندگی مردم ایران است روایت امدادگران هلال‌احمر از یک معجزه در میان آوار‌های حملات هوایی طرز تهیه فرنی رستورانی در ۱۰ دقیقه؛ سریع، ساده و عالی افتادن یک مارماهی از قفسه چمدان‌های یک قطار سریع‌السیر در چین عزاداری در بازار اردبیل به مناسبت سالروز شهادت حضرت مسلم بن عقیل