فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۸۷۳۴
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۸۷۳۴
انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: خمیر فیلو ، سوسیس ، ژامبون
ارسال به دوستان
برخورد مرگبار قطار با مینی‌بوس مدرسه در بلژیک خلاصه بازی اینترمیامی ۶ - فیلادلفیا یونیون ۴ روایت گلپایگانی از وسایل زندگی رهبر شهید انقلاب؛ به اندازه یک بار وانت تصاویر تازه از کوهنوردی رهبر شهید انقلاب حمله تلافی‌جویانه روسیه به اوکراین پهپاد‌های حزب الله چگونه موازنه قدرت اسرائیل را به چالش می‌کشند؟ نخستین نفتکش ژاپن پس از عبور از تنگهٔ هرمز به سرزمین آفتاب رسید اجرای پرویز پرستویی به یاد کودکان میناب سخنگوی دولت: در تلاشیم با استفاده از بیمه ها، افزایش قیمت دارو را جبران کنیم سخنگوی دولت: رفع محدودیت های اینترنت ابلاغ شده است و به زودی اعمال می‌شد آیا بنزین گران می‌شود؟ سخنگوی دولت توضیح می دهد درآمد ۵ میلیارد دلاری از تنگه هرمز؛ بدون گرفتن عوارض، با این روش بی دردسر آقا گفتند من و خانواده‌ام ان‌شاءالله همه با هم شهید می‌شویم... کیک کاستلا؛ انتخابی نرم و خوشمزه برای مهمانی آنچه والدین باید درباره ثبت‌نام مدارس بدانند