فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۸۷۳۴
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۸۷۳۴
انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.

 

 

 

منبع : فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: خمیر فیلو ، سوسیس ، ژامبون
ارسال به دوستان
واکنش وزارت خارجه به اعزام تیم ملی فوتبال ایران به آمریکا سخنگوی وزارت خارجه: ایران و پاکستان در حال تدوین راهکاری برای عبور امن از تنگه هرمز سخنگوی وزارت خارجه: به توییت‌ها و کاریکاتور‌ها پاسخ نمی‌دهیم طرز تهیه نودل کرانچی و متفاوت در خانه گرفتار شدن زاغ در چنگال‌ های شاهین روایتی از اولین حضور پله در جام جهانی؛ جادوگری که قرار بود دیپورت شود آتش‌سوزی عظیم در یک محله صنعتی در کالیفرنیا سلاحی کم‌هزینه با ضربه‌ای پرهزینه؛ پهپاد‌های حزب‌الله بلای جان ارتش اسرائیل بارش‌های گسترده امروز در شمال و شمال‌شرق کشور جزئیات پرداخت پول‌های بلوکه شده ایران مشخص شد این منم؛ وقتی یه اشتباه کوچک می‌کنم! خلاصه بازی ویارئال 5 - اتلتیکومادرید 1 انتقاد تند مجید واشقانی به حرف‌های جنجالی مجری تلویزیون: احمقانه است! وزیر خارجه آمریکا: فکر می‌کردیم که ممکن است دیشب، شاید امروز، خبری داشته باشیم، اما کار هنوز در جریان است قوه قضاییه: حکم اعدام یکی از لیدرهای مسلح کودتای دی‌ماه اجرا شد