فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۸۷۳۴
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۸۷۳۴
انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: خمیر فیلو ، سوسیس ، ژامبون
ارسال به دوستان
captcha
نبرد معادن و مرزها؛ چگونه نیجر به میدان تقاطع منافع راهبردی جهان تبدیل شد؟ داستان طلافروش و گوشواره پیرزن قوری عجیب و غریب در آذربایجان پاسخ جالب عبدالرحمن السید به ترامپ: بعد از انتخابات من را «سناتور» صدا کن! ترامپ: تا دو سه هفته آینده خواهید دید درباره جنگ با ایران چه اتفاقی خواهد افتاد! ترامپ: شاید ونزوئلا به‌زودی پنجاه‌ویکمین ایالت آمریکا شود! شادی در مقر حزب دموکرات‌های اسرائیل؛ جشن مخالفان نتانیاهو با انتشار برآورد‌های اولیه اتوبوس حامل کوهنوردان در ترکیه از جاده منحرف شد طوفان در آنتالیای ترکیه چهار کشته و یک زخمی بر جای گذاشت پزشکیان: ظرفیت‌های کشور‌های عضو باید به پروژه‌های عملیاتی و منافع مشترک تبدیل شود بارش باران و آب‌گرفتگی معابر در پنجمین روز آبان بجنورد معاون وزیر رفاه: طلب فروشگاه‌های کالابرگی به طور مرتب داده می‌شود تصاویر از طوفان تگرگ در رأس‌الخیمه امارات یک راه ساده برای ایجاد حس آرامش خلاصه بازی شباب الاهلی - استقلال