.png "عصر ایران")
۱۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۶:۴۷
مرور گلهای خاطرهانگیز دربی پرسپولیس و استقلال (فیلم) طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشهای هم نامیده میشود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانهای و بالکان استفاده میشود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد میشود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست میکند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
ادای احترام علی دایی به همبازی قدیمی و سردار فوتبال اردبیل (فیلم) جام زرین جهانی فوتبال در واشنگتن به نمایش درآمد (فیلم) پخت غذای خیابانی ترکیبی با برنج، میگو، مرغ و بادامهندی در نیویورک (فیلم) خارج شدن قطار از خط در ایستگاه هشتگرد (فیلم) کل کل جالب هواداران دوتیم پیش از آغاز دربی (فیلم) پخت دونر کباب روستایی با گوشت چرخکرده در فر (فیلم) انتقاد از سطح شوخیهای برنامه محمدرضا گلزار در تلویزیون (فیلم) رکوردشکنی بوگاتی شیرون در اتوبان آلمان با سرعت ۴۱۴ کیلومتر بر ساعت (فیلم) آموزش ساده نقاشی سهبعدی با تکنیکهای آسان (فیلم) مرور گلهای خاطرهانگیز دربی پرسپولیس و استقلال (فیلم) تماشای جهان از چشم عقاب بر فراز قلههای برفی (فیلم) حمله آمریکا به قایق مشکوک در اقیانوس آرام چهار کشته داشت (فیلم) تلاوت روحانگیز سوره مریم با صدای عبدالباسط (فیلم) اجرای عرفان طهماسبی به مناسبت سالروز درگذشت خیام نیشابوری (فیلم) فرآیند جذاب بازیافت لولههای فرسوده به PVC جدید (فیلم)