.png "عصر ایران")
۲۲ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۲ آذر ۱۴۰۴ - ۱۹:۵۲
وقتی پوتین فریب اخبار ساعت ۱۴ صدا و سیما را میخورد / مدیران ایرانی میتوانند چه بلایی سر روسیه بیاورند؟ (فیلم) یک متخصص بهداشت مواد غذایی:
وجود بافت سفید در داخل گوجه خطرناک است؟!
استرس ناشی از دما، به ویژه در طول رشد گوجه، یکی از دلایل اصلی بافت سفید داخلی بوره و استرس آب، یکی دیگر از جنبههای مهم است.
متخصص بهداشت موادغذایی گفت: وجود بافت سفید در داخل گوجه، یک مشکل فیزیولوژیکی است.
به گزارش ایسنا، الهه عسکری اظهار کرد: خطوط سفید داخل گوج به کیفیت آن آسیب میرساند و میتواند منجر به کاهش تولید شود.
وی خاطرنشان کرد: این حالت به صورت لکهها یا خطوط سفید در گوجه و اسفنجی شدن گوشت آن ظاهر میشود که معمولاً در تمام قسمت داخلی آن گسترش مییابد ولی به ندرت علائمی در ظاهر گوجه ایجاد میکند و هنگامی که گوجههای رسیده بریده میشوند، این علائم دیده میشوند.
این متخصص بهداشت اضافه کرد: این پدیده یک اختلال غیر عفونی بوده که به طور کلی با عدم تعادل رژیم غذایی، عوامل استرسزای محیطی و شیوههای خاص کشت مرتبط است.
عسکری ادامه داد: استرس ناشی از دما، به ویژه در طول رشد گوجه، یکی از دلایل اصلی بافت سفید داخلی بوره و استرس آب، یکی دیگر از جنبههای مهم است.
وی تصریح کرد: آب و هوای نامساعد یا آبیاری بیش از حد میتواند منجر به گردش نامنظم آب در گیاه شده و در نتیجه سبب اختلال در جذب مواد مغذی توسط گیاه میشود.
متخصص بهداشت بیان کرد؛ برخی تصور میکنند که این خطوط نشان دهنده تجمع نیترات در گوجه است یا این گوجهها سرطانزا هستند، در حالیکه این خطوط ناشی از استرسهای محیطی در زمان پرورش گوجه است و با وجود اینکه این گوجهها دارای کیفیت پایینی هستند ولی برای مصرفکننده بیماریزا و سرطانزا نیستند.
لینک کوتاه: کپی لینک
اعلام ۳ روز عزای عمومی در استان سمنان/ تعطیلی دوشنبه در سمنان ریاض محرز در لیست انتظار الاهلی؛ تمدید قرارداد ستاره الجزایری فعلاً منتفی است بی تعارف ایران بهشت امثال علی ضیا است که بسیار هم شایع شده ... شکارچی مخوف در جنگلهای بارانی اکوادور؛ ثبت جزئیات خیرهکننده «هانستمن» با چشمان قرمز (+عکس) حضور کریستیانو رونالدو در «سریع و خشن» خسرویوفا: ارزش کرسی IOC برای ثریا آقایی بیشتر از مدال طلای المپیک است سیاستهای صرفهجویی جیم رتکلیف؛ اخراج کارکنان آشپزخانه منچستریونایتد در ازای ساندویچ میگوی ارزانتر برج پائولیستا؛ همنشینی ناخواسته دو سنت معماری برزیل (+عکس) افزایش چشمگیر تعداد شهابها در روزهای ۲۲ و ۲۳ آذرماه/ حدود ساعت ۱۰ شب تا ۲ بامداد، قابل مشاهده هستند غرق شدن ۳ کودک در استخر کشاورزی زرند ساختمانی با نمای متفاوت در ژاپن (+عکس) مدیر سامانه هوشمند سوخت: هنوز اقدامی برای خودروهای نوشماره انجام نشده کاناوارو: هدف ازبکستان در جام جهانی ۲۰۲۶ کسب تجربه است؛ جام ملتهای آسیا برای ما اولویت دارد گاز مونوکسید کربن ۴۶ نفر را راهی بیمارستان کرد دروازهبان خیبر خرمآباد: استقلال در زمین ما بازی راحتی نخواهد داشت؛ مدعیان را شکست دادهایم