تاریخ:
مشاهدۀ پلنگ ایرانی در منطقۀ شکارممنوع لار 
درس هفتاد و یک
قهوه ترک یا اسپرسو کدام برنده واقعی هستند؟ دو سبک، دو تجربه (فیلم)
در این گزارش به بررسی دو سبک محبوب قهوه، قهوه ترک و اسپرسو، میپردازیم و به مقایسهی آنها میپردازیم تا ببینیم کدامیک برای شما مناسبتر است.
فیلم گزارش را اینجا ببینید
عصر ایران ــ در این گزارش به بررسی دو سبک محبوب قهوه، قهوه ترک و اسپرسو، میپردازیم و به مقایسهی آنها میپردازیم تا ببینیم کدامیک برای شما مناسبتر است.
سفرمون رو از گذشته آغاز میکنیم. قهوه ترک ریشه عمیقی در تاریخ خاورمیانه دارد و نمادی از مهماننوازی است. در مقابل، اسپرسو در خیابانهای شلوغ ایتالیا شکل گرفت و مفهوم کافیشاپ را برای همیشه تغییر داد.
برای تهیه قهوه ترک، از ظرفی مخصوص به نام جذوه یا ایبریک استفاده میکنیم. این دستگاه با آرام به عمل آوردن قهوه، طعم و بافت خاصی را به آن میبخشد. در نقطه مقابل، اسپرسو با سرعت و فشار زیاد آب داغ از میان دانههای قهوه تهیه میشود و در عرض چند ثانیه، محصولی غلیظ و جا افتاده با کرم طلایی رنگ روی آن به دست میآید.
برای کسانی که به دنبال تاثیر لحظه ای کافئین هستند، اسپرسو گزینه مناسبتری است. هر اونس اسپرسو بین 30 تا 50 میلیگرم کافئین دارد. اما قهوه ترک با 65 میلیگرم کافئین در هر دو اونس، ملایمتر است.
قهوه ترک نمادی از برخورد دوستانه و گرم است و معمولا با یک خوراکی شیرین نوشیده میشود. اسپرسو، از قلب تپنده خیابانهای ایتالیا میآید و مفاهیم سرعت، غلظت و تنوع را به ذهن متبادر میکند.
ابزار قهوه ترک ساده و ارزان است، اما خرید دستگاه اسپرسو یک سرمایهگذاری محسوب میشود و تجربه منحصر به فردی را ارائه میدهد.
در نهایت، انتخاب بین قهوه ترک و اسپرسو به سلیقه و ترجیحات شخصی شما بستگی دارد. آیا شما طرفدار تاریخ عمیق قهوه ترک هستید یا تنوع قدرتمند اسپرسو برای شما جذابتر است؟
لینک کوتاه: کپی لینک
کریستیانو رونالدو سریال میسازد ؛ هم بازی ستاره هوملند میشود هشدار جدی آموزش و پرورش؛ دریافت وجه اجباری در مدارس غیرقانونی است ماجرای مبهم قرارداد یاسر آسانی؛ آیا ستاره استقلال محروم میشود؟ روسیه: در صورت استفاده ژاپن از سلاحهای هستهای، همسایگان با قدرت پاسخ خواهند داد یک شرکت دریایی: تردد از تنگه هرمز همچنان از مسیر ایران انجام میشود پشت پرده مدل موی معروف ستاره تیم ملی اسپانیا؛ چرا کوکوریا موهایش را کوتاه نمیکند؟ عارف: کشور در شرایط «نه جنگ، نه صلح» قرار دارد/ هوش مصنوعی دیگر یک ابزار لوکس نیست؛ صنعت باید هوشمند شود چین، آمریکا را به هژمونی در حوزه هوش مصنوعی متهم کرد راهاندازی پایانه برونشهری مرز شلمچه برای تسهیل تردد زائران اربعین انهدام تیم تروریستی پژاک در بانه؛ چهار تروریست در درگیری مسلحانه کشته شدند توافق نهایی برای تمدید قرارداد روزبه چشمی با باشگاه استقلال رومانی یک دیپلمات روس را اخراج کرد روسیه به انگلیس درباره استفاده از جنگندههای گریپن در اوکراین هشدار داد آلبوم جدید عرشیاس در راه است ؛ روایت خواننده پاپ از روزهای سخت موسیقی وضعیت مدارس تهران و نیاز شدید به تخریب، بازسازی و مقاومسازی کلاسهای درس