زنان از 20 سالگي تحت تاثير پوكي استخوان هستند

فارس: كارشناس ارشد فيزيولوژي ورزش دانشگاه گيلان گفت: زنان از 20 سالگي به بعد تحت تاثير پوكي استخوان قرار مي‌گيرند.

سيده نسيم حبيب‌زاده با اشاره به اثر تغذيه با شير بر چگالي استخواني دختران جوان افزود: امروزه پوكي استخوان به علت عدم تحرك بدني كافي و تغذيه نامناسب يك تهديد بزرگ بهداشتي در جهان محسوب شده و مرگ و مير سالانه از آن بيشتر از سرطان‌ها است.

وي ادامه داد: سازمان جهاني بهداشت اعلام كرده كه در سال‌هاي آينده با معضل سلامتي عمومي بزرگ مواجه خواهيم بود.

حبيب‌زاده پوكي استخوان را بيماري سيستم اسكلتي بدن دانست كه با كاهش توده بافت استخواني، نازك و پوك شدن استخوان مشخص مي‌شود.

وي مهم‌ترين پيامد اين بيماري را شكستگي‌هاي استخواني دانست كه بيشتر در نواحي تحمل وزن اندام‌ها مانند ستون مهره‌ها، لگن و حتي مچ دست رخ مي‌دهد و با توجه به نقش آنها در سلامت و حفظ استقلال فردي بسيار حائز اهميت است.

حبيب‌زاده افزود: زنان معمولا از 20 سالگي به بعد تحت تاثير پوكي استخوان قرار مي‌گيرند، اما مي‌توان با روش‌هاي بسيار ساده خطر بروز پوكي استخوان را در آنها كاهش داد.
وي مراقبت‌هاي تغذيه‌اي مناسب را يك راهبرد براي پيشگيري و درمان بيماري استئوپروز برشمرد كه مي‌تواند آن را به تاخير بيندازد.

كارشناس ارشد فيزيولوژي ورزش دانشگاه گيلان يك رژيم غذايي مناسب و متعادل به همراه كلسيم و فسفر كافي براي داشتن استخواني سالم را بسيار ضروري خواند.

وي ادامه داد: در واقع سلامت، رشد و استحكام استخوان‌هاي بدن ما نيازمند عنصر معدني مهمي به نام كلسيم است كه در بدن ساخته نمي‌شود و بايد از برنامه غذايي روزانه تامين شود.

حبيب‌زاده گفت: اگر در برنامه غذايي كلسيم كافي وجود نداشته باشد بدن مجبور است براي حفظ عملكرد طبيعي خود كلسيم مورد نياز را از ذخيره آن در استخوان‌ها بردارد كه ادامه اين وضع كاهش كلسيم استخوان، نرمي استخوان و نهايتا پوكي استخوان را به دنبال دارد.

به گفته وي غذاي روزانه هر فرد بالغ بايد حداقل حاوي يك هزار تا يك هزار و 200 ميلي‌گرم كلسيم باشد و مصرف روزانه نيم ليتر شير 100 درصد نياز افراد به كلسيم را تامين مي‌كند.

حبيب‌زاده با اشاره به اينكه امروزه پوكي استخوان را نمي‌توان تنها مشكل زنان يائسه دانست، گفت: به علل مختلف بسياري از زنان جوان در معرض ابتلا به اين بيماري قرار دارند و لازم است پيشگيري از اين بيماري و درمان آن در سراسر زندگي با هدف رسيدن به بيشترين تراكم استخواني در سنين جواني و كاهش خطر پوكي استخوان در سنين بعدي باشد.

وي افزود: نخستين گام در پيشگيري يا درمان پوكي استخوان در تمام سنين برقراري تغذيه مناسب و اطمينان از دريافت كافي كلسيم است.

حبيب‌زاده گفت: نتايج مطالعات متعدد درباره تاثير كلسيم و شير مصرفي بر چگالي استخواني متفاوت بوده، اما نتيجه پژوهش حاضر نشان داده كه تغذيه شير اثر مثبتي بر چگالي استخواني دختران جوان داشته است.

وي خاطرنشان كرد: يافته‌هاي اين پژوهش نشان داده كه مصرف شير سه روز در هفته در افزايش چگالي استخواني دختران جوان موفق بوده و ما نتيجه گرفتيم كه خطر ابتلا به پوكي استخوان به وسيله مصرف مداوم شير كاهش مي‌يابد.

كارشناس ارشد فيزيولوژي ورزش دانشگاه گيلان افزايش مصرف شير و لبنيات را در صورت پايين بودن ميزان كلسيم رژيم غذايي روزانه تاثيرگذار دانست.