۱۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آذر ۱۴۰۴ - ۰۹:۵۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
آتش‌سوزی هواپیمای ایرباس A320 در فرودگاه سائوپائولو (فیلم) نجات معجزه‌آسای کوهنورد از شکاف ۶۰ متری اورست (فیلم) چه اتفاقی برای مهریه افتاد؟ (فیلم) تصاویر واقعی از لحظات تولد یک جزیره جدید در اقیانوس آرام (فیلم) پوتین: آمریکا از ما سوخت هسته‌ای می‌خرد (فیلم) کری‌خوانی قیاسی با نیکبخت برای دربی (فیلم) رانش زمین در اندونزی؛ جاده به‌طور کامل فروریخت (فیلم) رونمایی از کاپ قهرمانی جام جهانی، ۲۴ ساعت مانده به مراسم قرعه‌کشی (فیلم) واکنش وزیر ارتباطات به نارضایتی مردم از ادامه فیلترینگ (فیلم) تصاویری جالب از قهرمان کشتی فرنگی ایران در حال نظافت حرم امام علی (فیلم) طرز تهیه دو مدل غذا با ماهی پرنده نارنجی در اوکیناوا (فیلم) بازداشت صاحب رستورانی که اراذل را استخدام می‌کرد (فیلم) وقوع همزمان گردباد و واتراسپات در جزیره کیش (فیلم) منظره شگفت‌انگیز ابرهای رنگین‌کمانی در آسمان کانسای ژاپن (فیلم) تفحص پیکر ۴ شهید دفاع مقدس در روز وفات حضرت‌ام‌البنین (فیلم)