فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
ارسال نامه هیئت رئیسه مجلس به رهبر انقلاب برای ازسرگیری جلسات علنی طارمی: تنها هدف ما در جام جهانی شاد کردن دل مردم است تاج: مشکل دو نفری که هنوز ویزای مکزیک دریافت نکرده‌اند، امنیتی نیست ادعای تازه ترامپ: من یکی از برجسته‌ترین نخبگان تاریخ آمریکا هستم حملات خجالت آور و فحش های  جنسی طرفداران پهلوی به خبرنگار زن خارجی: تا حالا چنین چیزی ندیده بودم! وزرای دولت رئیسی، هر سه هفته یک بار جلسه دارند جدال لفظی روبیو و دموکرات‌ها بر سر جنگ با ایران ذوق‌زدگی بانوان فوتبالیست ناگویان در دیدار با رهبر کره شمالی اعتراض در یونان به پهلو گرفتن کشتی تفریحی اسرائیلی آب زاینده‌رود به اصفهان رسید آتش‌سوزی مهیب در جنگل‌های اسپانیا دوربین مخفی جالبی که مهربانی مردم را به تصویر کشید ماشین حمل مصدوم بازیکن دیگری را در زمین فوتبال مصدوم کرد ادعای ترامپ: به نظر می‌رسد که ما با آیت‌الله [مجتبی خامنه‌ای]کاملاً خوب کنار می‌آییم وقوع تصادف عجیب حین فیلم‌برداری حمله ایران به مواضع آمریکا در کویت