فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
سوپر گل تیم ملی عراق به اسپانیا در بازی دوستانه محسن رضایی: اگر اسرائیل به سمت جنوب بیروت می‌رفت، موشک باران را شروع می‌کردیم تصاویری از وضعیت آب سد کرج محسن رضایی: موشک‌سازی از درون ۸ سال دفاع مقدس آغاز شد تصاویری تماشایی از رعد و برق در آسمان چین معاون وزیر خارجه: با قدرتی که داریم نگرانی در مقابل دشمن معنی ندارد ناگفته‌های عراقچی از لحظه شهادت رهبر انقلاب: روز حادثه آنجا بودم تصاویری از جلسه انتخاب آیت الله سید علی خامنه‌ای به عنوان رهبر انقلاب اسلامی تصاویری از حملات هوایی اسرائیل به شهر صور در جنوب لبنان عبدالکریمی: روشنفکری که خطرات امنیتی خاورمیانه را نشناسد، باید با آرپی‌جی اعدام شود عضو مجلس نمایندگان آمریکا: جنگ با ایران به هر خانوادهٔ آمریکایی ۷۵۰ دلار ضرر زده است تداوم حملات هوایی اسرائیل به مناطق مختلف جنوب لبنان بحران بنزین در عراق خواندن سرود ملی ایران توسط بازیکنان تیم ملی پیش از شروع دیدار با مالی پیروز قربانی: آهنگ‌های تتلو را گوش می‌دهم