۳۰ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۳۰ آذر ۱۴۰۴ - ۰۷:۵۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
آوازخوانی غیرمنتظره مجری ورزشی در تلویزیون (فیلم) تصاویری از عقاب طلایی در ارتفاعات برفی البرز (فیلم) گلزنی مهدی طارمی در بازی امشب المپیاکوس مقابل کیفیسیاس (فیلم) واژگونی قطار باری در ایالت وایومینگ آمریکا (فیلم) رانندگی کودک خردسال در جاده برفی هراز! (فیلم) توده هوای سرد تا دوشنبه پابرجاست (فیلم) با یک روایت یلدایی لهجه تهرانی‌های قدیم را بشنوید (فیلم) حجت‌الاسلام شهاب مرادی: هزینه قرار اول پیش از ازدواج را پسر باید پرداخت کند (فیلم) اتفاقی عجیب در کشور؛ ورود قطعه سازان خودرو به بازار فروش آجیل! (فیلم) نکاتی برای پیشگیری از آنفلوآنزا در شب یلدا (فیلم) هشدار پلیس فتا درباره لینک‌های به‌روزرسانی همراه‌بانک در شبکه‌های اجتماعی (فیلم) مدل موی عجیب مورایس در مصاحبه با رسانه رسمی شارجه امارات (فیلم) سقوط ماکت مجسمه آزادی در شهر گوایبا برزیل بر اثر باد شدید (فیلم) برخورد صمیمی رضا عطاران و رامبد جوان در جشن حافظ جلب توجه کرد (فیلم) کشف ۱۵۰ قبضه اسلحه جنگی کلت خارجی در سیستان و بلوچستان (فیلم)