فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
عبدالکریمی: روشنفکری که خطرات امنیتی خاورمیانه را نشناسد، باید با آرپی‌جی اعدام شود عضو مجلس نمایندگان آمریکا: جنگ با ایران به هر خانوادهٔ آمریکایی ۷۵۰ دلار ضرر زده است تداوم حملات هوایی اسرائیل به مناطق مختلف جنوب لبنان بحران بنزین در عراق خواندن سرود ملی ایران توسط بازیکنان تیم ملی پیش از شروع دیدار با مالی پیروز قربانی: آهنگ‌های تتلو را گوش می‌دهم ۱۰ گل برتر کریستیانو رونالدو با لباس سفید‌های مادرید پخت کیک ۲ هزار متری جشن عید غدیر در حرم امیرالمومنین علیه‌السلام قیمه شاه عباسی، از اون پلو مخلوط‌های خوشمزه و خوش طعم حمله مرگبار آمریکا به یک شناور در اقیانوس آرام تصاویری از سرریز شدن سد کارون 4 ویدیو تازه منتشر شده از نیمار و فرزندان در تمرینات برزیل گل ۶۸ متری آردا گولر به الچه به عنوان بهترین گل فصل ۲۶-۲۰۲۵ لالیگا انتخاب شد مازیار لرستانی: تا ۴۷ سالگی خودمو تو آینه نگاه نمی‌کردم ویدیو جالب و جدید والورده در فضای مجازی