فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
captcha
زیر گرفته شدن فوتبالیست انگلیسی توسط خودروی چمن در طول مسابقه‌ در تایلند قلعه قمیشلو؛ میراثی از حاکم ظالم که مردم نجاتش می‌دهند / یک اتاق عجیب پر از بریده‌های روزنامه‌های خارجی و برج نیم‌دایره مرموز قالیباف: دوگانه جنگ یا مذاکره واقعی نیست؛ هم باید جنگید و هم مذاکره کرد چه کسانی بیشتر دچار مشکلات مفصلی می‌شوند؟ محمود بصیری: تلویزیون دیگر بیننده ندارد، من برای کی بازی کنم؟ افرادی که مبتلا به استدلال هیجانی هستند این ویژگی‌ها را دارند کشف محموله چند ده میلیارد تومانی دارو در جنوب تهران از مدال بازی‌های آسیایی ۲۰۲۶ چه می‌دانیم؟ درگیری مسافران در پرواز بنگلادش به لندن مالزی/ رانش ناگهانی زمین یک کامیون را بلعید حرکات رزمی باورنکردنی استاد ۸۰ ساله در برنامه صداوسیما سقوط مرگبار هواپیمای سبک در برزیل؛ دو نفر جان باختند فوران آتشفشان در شیلی؛ ابر خاکستر آسمان را پوشاند صبحانه سالم برای افراد رژیمی؛ ترکیب خوشمزه تخم‌مرغ، اسفناج و گردو چیکن بندری سالم و خوشمزه؛ یک غذای سریع و متفاوت