فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۸۵۱۰
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۲ - ۳۰-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۸۵۱۰
انتشار: ۱۲:۱۲ - ۳۰-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)

غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)
در این ویدئو ۱۵ آشپز ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با ۶۰ کیلو گوشت گاو و برنج، تهاری غذای محبوب مناطق مسلمان نشین هند را درست می‌کنند. تهاری (Tehari) یک نوع غذای برنجی است که بیشتر در کشور‌های آسیایی مانند هند، بنگلادش و پاکستان رایج است. تهاری شبیه به بریانی است، اما معمولاً ساده‌تر و بدون ادویه‌های پیچیده‌ی بریانی تهیه می‌شود. در تهیه‌ی تهاری، برنج با گوشت (مانند گوشت گاو، گوسفند یا مرغ) یا سبزیجات طبخ می‌شود و معمولاً با ادویه‌های ساده‌ای مانند زردچوبه، فلفل و دارچین همراه است. تهاری به طور سنتی در روز‌های خاص مانند عید‌ها یا جشن‌ها در روستا‌ها و مناطق مختلف آسیا پخته می‌شود. در این غذا، گوشت و برنج به‌طور همزمان در یک قابلمه یا دیگ پخته می‌شوند تا طعم‌ها با هم مخلوط شوند.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پخت تهاری ، پخت
ارسال به دوستان
علیرضا افتخاری: رهبر شهید به من گفتند چرا شاد نمی‌خوانی؟ ساعتی قبل، وضعیت اسکله شهید حقانی شهر بندرعباس مهارت جالب زیدان در روپایی با توپ تنیس اسکورت هوایی هواپیمای پوتین توسط جنگنده‌های قزاقستان همه گل‌های زین‌الدین زیدان در جام جهانی لحظه رهگیری و انهدام موشک کروز دشمن در آسمان ایران تاج، رئیس فدراسیون فوتبال: سفر به مکزیک قطعی است / از احتمال دعوت سردار آزمون اطلاعی ندارم هواشناسی: دمای هوا در سراسر کشور افزایش می‌یابد پاسخ نیرو‌های مسلح ایران به هرگونه تجاوز «پشیمان‌کننده» خواهد بود بررسی روان شناختی تزویر و ریا - دکتر آذرخش مکری حمله تند واشقانی به شهبازی مجری صداوسیما: مملکت مگه صاحاب نداره؟ خیلی کار احمقانه‌ای کردی موج بازگشت زائران در مرز مهران پزشکیان: از همان زمان که کار را در دولت تحویل گرفتیم همه بخش‌ها با ناترازی مواجه بود آتش‌سوزی در پشت‌بام مجتمع تجاری در خیابان شوش مهار شد بازداشت ۴۴ نفر در عربستان؛ تلاش برای ورود غیرقانونی به مکه با کامیون