فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۸۵۱۰
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۲ - ۳۰-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۸۵۱۰
انتشار: ۱۲:۱۲ - ۳۰-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)

غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)
در این ویدئو ۱۵ آشپز ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با ۶۰ کیلو گوشت گاو و برنج، تهاری غذای محبوب مناطق مسلمان نشین هند را درست می‌کنند. تهاری (Tehari) یک نوع غذای برنجی است که بیشتر در کشور‌های آسیایی مانند هند، بنگلادش و پاکستان رایج است. تهاری شبیه به بریانی است، اما معمولاً ساده‌تر و بدون ادویه‌های پیچیده‌ی بریانی تهیه می‌شود. در تهیه‌ی تهاری، برنج با گوشت (مانند گوشت گاو، گوسفند یا مرغ) یا سبزیجات طبخ می‌شود و معمولاً با ادویه‌های ساده‌ای مانند زردچوبه، فلفل و دارچین همراه است. تهاری به طور سنتی در روز‌های خاص مانند عید‌ها یا جشن‌ها در روستا‌ها و مناطق مختلف آسیا پخته می‌شود. در این غذا، گوشت و برنج به‌طور همزمان در یک قابلمه یا دیگ پخته می‌شوند تا طعم‌ها با هم مخلوط شوند.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پخت تهاری ، پخت
ارسال به دوستان
ربات‌های انسان‌نما، مدل‌های جدید نمایشگاه مد در سئول مجسمه ۲۰ متری مسی در هند؛ خطر سقوط در باد‌های شدید طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی، خوشمزه و سالم! وزیر ورزش و جوانان: وام ازدواج حداقل ۱۰۰ میلیون تومان بیشتر می‌شود دو خشکی کوچکی که پس از جزر آب به جزیره قشم متصل می‌شوند دکتر مهدی زارع: دشمن حتی از قصد هم نمیتواند موجب زمین لرزه شود حزب الله دو لانچر گنبد آهنین اسرائیل را منهدم کرد نگرانی رهبر انقلاب درباره تجمعات شبانه رئیس‌جمهور فرانسه: هیچ چیزی توجیه‌کننده حملات امروز در جنوب لبنان نیست طرز تهیه ماست موسیر خانگی با طعمی متفاوت چمران: در انتقام از دشمن هیچ کوتاهی نباید داشته باشیم رئیس کمیسیون امنیت ملی مجلس: تبادل پیام با آمریکا در جریان است وزیر ورزش: تیم ملی فوتبال در شهر تیخوانای مکزیک مستقر می‌شود ورود ناگهانی و خسارت‌بار گاو قربانی به یک آرایشگاه در استانبول غریب‌آبادی: به هرگونه نقض آتش‌بس توسط آمریکایی‌ها پاسخ قاطع می‌دهیم