فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۸۵۱۰
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۲ - ۳۰-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۸۵۱۰
انتشار: ۱۲:۱۲ - ۳۰-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)

غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)
در این ویدئو ۱۵ آشپز ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با ۶۰ کیلو گوشت گاو و برنج، تهاری غذای محبوب مناطق مسلمان نشین هند را درست می‌کنند. تهاری (Tehari) یک نوع غذای برنجی است که بیشتر در کشور‌های آسیایی مانند هند، بنگلادش و پاکستان رایج است. تهاری شبیه به بریانی است، اما معمولاً ساده‌تر و بدون ادویه‌های پیچیده‌ی بریانی تهیه می‌شود. در تهیه‌ی تهاری، برنج با گوشت (مانند گوشت گاو، گوسفند یا مرغ) یا سبزیجات طبخ می‌شود و معمولاً با ادویه‌های ساده‌ای مانند زردچوبه، فلفل و دارچین همراه است. تهاری به طور سنتی در روز‌های خاص مانند عید‌ها یا جشن‌ها در روستا‌ها و مناطق مختلف آسیا پخته می‌شود. در این غذا، گوشت و برنج به‌طور همزمان در یک قابلمه یا دیگ پخته می‌شوند تا طعم‌ها با هم مخلوط شوند.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پخت تهاری ، پخت
ارسال به دوستان
تاج: در شرایط جنگی تیم‌های امارات و قطر هیچ بازی دوستانه‌ای در فروردین نداشتند نیروی دریایی سپاه یک کشتی آمریکایی را هدف قرار داد خلاصه بازی ترکیه - مقدونیه نماینده ولی فقیه در سپاه: از مسئولان خواهش می‌کنم شفاف و روشن مسائل را به مردم گزارش دهند سانحه برای هواپیمای حامل گردشگران در فرودگاه اورکیومبو کنیا طرز تهیه رانی هلو خانگی با تکه‌های میوه، سالم‌تر و خوشمزه‌تر از نمونه‌های بازاری پدیده جوی نادر شبح‌های قرمز بر فراز تبت مرتفع‌ترین محل کمپ روی زمین برای رسیدن به اورست هدف قرار گرفتن سکوی سامانه گنبد آهنین در شمال فلسطین اشغالی تصاویری از تخریب گسترده بیمارستان لبنانی پس از حمله هوایی اسرائیل بازگشت نخستین کاروان حجاج ایرانی به کشور گل‌آرایی حرم مطهر رضوی به مناسبت میلاد امام هادی سنگ مزار عنایت بخشی آماده شد چین با موفقیت مجموعه‌ای از ماهواره‌های شبکه چیان‌فان را به مدار پرتاب کرد دیدار هماهنگ‌کننده مقیم سازمان ملل متحد با وزیر امور خارجه ایران