تاریخ:
آتشسوزی گسترده در تونس 
درس شصت و نه
تجربهای جذاب از Gulfood 2025 – بزرگترین نمایشگاه صنایع غذایی جهان (فیلم)
مجید مجیدی؛ مشاور کار و کسب ها
امروز همراه شما هستم با گزارشی ویژه از نمایشگاه Gulfood ۲۰۲۵ در دبی، رویدادی که هر ساله هزاران برند، تولیدکننده، تأمینکننده و متخصص صنعت غذا و نوشیدنی را از سراسر جهان گرد هم میآورد. در این ولاگ، شما را به دل این نمایشگاه بزرگ میبرم تا با جدیدترین ترندها، نوآوریها و برندهای پیشرو آشنا شوید.
نمایشگاه Gulfood از سال ۱۹۸۷ آغاز به کار کرده و بهمرور به یکی از مهمترین پلتفرمهای تجاری در صنعت غذا تبدیل شده است. این نمایشگاه نهتنها محل ملاقات برندهای بزرگ و استارتاپهای نوآور است، بلکه بستری فوقالعاده برای تبادل دانش، کشف فرصتهای همکاری و بررسی جدیدترین روندهای بازار محسوب میشود.
در Gulfood، همه چیز از مواد اولیه تا محصولات نهایی، فناوریهای بستهبندی، ماشینآلات تولید و حتی استراتژیهای بازاریابی و فروش مورد بررسی قرار میگیرد. امسال، Gulfood 2025 بزرگتر و متنوعتر از همیشه برگزار شده و ماجراجویی جذابی را برای شما ثبت کردم.
بخشهای مختلف نمایشگاه شامل:
کد ویدیو
دانلود
۱. سالن نوآوریهای غذایی
اولین جایی که به آن سر زدیم، سالن اختصاصی نوآوریهای غذایی بود. در این بخش، جدیدترین محصولات ارگانیک، غذاهای جایگزین (مثل پروتئینهای گیاهی و گوشتهای آزمایشگاهی)، سوپرفودها و تکنولوژیهای نوین فرآوری غذا به نمایش گذاشته شده بود. از پروتئینهای جایگزین مبتنی بر قارچ گرفته تا تنقلات سالم با ترکیبات کاملاً طبیعی، همه چیز برای جذب مصرفکنندگان آگاه از سلامت طراحی شده است.
۲. غرفههای بینالمللی و غذاهای فرهنگی
یکی از هیجانانگیزترین بخشهای نمایشگاه، غرفههای کشورهای مختلف بود. هر کشور با ارائه محصولات غذایی خاص خود، هویت فرهنگی و آشپزی منحصربهفردش را به نمایش گذاشته بود. از پنیرهای دستساز فرانسوی گرفته تا قهوههای خاص آمریکای لاتین و ادویههای معطر خاورمیانه، سفری به دور دنیا را در چند ساعت تجربه کردیم!
۳. فناوریهای جدید بستهبندی و لجستیک
یکی از بخشهای جذاب امسال، معرفی تکنولوژیهای جدید در بستهبندی و مدیریت زنجیره تأمین بود. از بستهبندیهای زیستتجزیهپذیر گرفته تا فناوریهای هوشمند که ماندگاری مواد غذایی را افزایش میدهند، این بخش نشان داد که چطور نوآوریهای بستهبندی میتوانند آینده صنعت غذا را تغییر دهند.
۴. جلسات و سخنرانیهای تخصصی
در طول نمایشگاه، سخنرانیهای متعددی از مدیران برجسته صنعت غذا و بازاریابی برگزار شد. یکی از نکات جالب، صحبت درباره تغییر رفتار مصرفکنندگان و افزایش تقاضا برای محصولات سالمتر، پایدارتر و بدون افزودنیهای شیمیایی بود. همچنین درباره تأثیر هوش مصنوعی در بازاریابی مواد غذایی بحث شد که در آیندهای نزدیک، مسیر بازاریابی را بهکلی تغییر خواهد داد.
Gulfood 2025 نشان داد که آینده صنعت غذا به سمت سلامت، پایداری و نوآوری در حرکت است. برندها دیگر تنها به طعم و قیمت اهمیت نمیدهند، بلکه به تجربه مشتری، سلامت محصولات و تأثیرات زیستمحیطی نیز توجه ویژهای دارند. این نمایشگاه فرصتی بینظیر برای کشف ترندهای آینده و ایجاد ارتباطات تجاری جدید بود.
اگر شما هم علاقهمند به صنعت غذا و بازاریابی هستید، توصیه میکنم ویدیوی ولاگ را ببینید تا از نزدیک با این رویداد شگفتانگیز آشنا شوید! تا ولاگ بعدی، بدرود!
لینک کوتاه: کپی لینک
محکومیت ۵۰ میلیونی شکارچی غیرمجاز کبک در ثلاث باباجانی با حکم دادگاه بقائی: بیتفاوتی کنگره آمریکا در قبال ابعاد انسانی جنگ شرم آور است ادعای دبیرکل شورای همکاری خلیج فارس: ایران ثبات و امنیت منطقه را متزلزل میکند! انفجار کنترلشده در محور دامغان-چشمهعلی؛ اعمال محدودیت تردد موقت ایلان ماسک «اودیسه» نولان را به چالش کشید رایزنی دیپلماتهای پاکستان، عربستان و چین در تهران هشدار غریبآبادی به اروپا: با در اختیار قراردادن پایگاه به متجاوز، در زمره متجاوزین قرار خواهید گرفت وضعیت قرمز آلودگی هوا در سه شهر صنعتی استان مرکزی برای تمام سنین صدور هشدار نارنجی هواشناسی در کرمان؛ آمادهباش برای سیلاب و طوفان قرارگاه خاتمالانبیا: در صورت عملی شدن تهدیدهای آمریکا، همه زیرساخت های منطقه مورد هدف قرار خواهند گرفت اعلام تاریخ محاکمه «مادورو» در آمریکا اعزام دنیل گرا و تیوی بیفوما به اردوی ترکیه با تصمیم باشگاه پرسپولیس سردار موسوی: زیرساخت بزنید خاموشی خودتان قطعی است نیروی دریایی سپاه: اخطار میدهیم که از مسیرهای جایگزین تنگه هرمز استفاده نکنید محمدرضا اخباری با عقد قراردادی دو ساله به پرسپولیس پیوست