۱۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۵۹۱۴
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۴ - ۲۹-۱۲-۱۴۰۳
کد ۱۰۴۵۹۱۴
انتشار: ۱۹:۳۴ - ۲۹-۱۲-۱۴۰۳

غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت یک غذای متفاوت اوکراینی با گوشت (فیلم)

غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت یک غذای متفاوت اوکراینی با گوشت (فیلم)
سوپ بُرشچ یا برش اوکراینی یک سوپ غلیظ و خوشمزه است که چغندر (لبو) اصلی‌ترین ماده تشکیل‌دهنده آن است و همین باعث قرمزرنگ بودن سوپ می‌شود. این سوپ معمولاً با گوشت (مانند گوشت گاو)، سیب‌زمینی، هویج، کلم، پیاز، سیر و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. یکی از ویژگی‌های خاص برش اوکراینی، استفاده از سرکه یا لیمو برای طعم‌دهی به آن است که باعث می‌شود طعمی ترش و خوشمزه پیدا کند. برش معمولاً با خامه ترش و سبزیجات تازه مانند شوید سرو می‌شود. این غذا در اوکراین و بسیاری از کشور‌های شرقی اروپا محبوب است و به‌عنوان یکی از غذا‌های ملی اوکراین شناخته می‌شود. این سوپ می‌تواند به‌عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی در وعده‌های مختلف روزانه مصرف شود.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذای روستایی ، گوشت
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
اقدام جدید طالبان؛ حذف اسامی غیرافغانی از مغازه‌ها با داس (فیلم) مراحل تولید خودروی اسپرت آلپاین ۱۱۰ در کارخانه فرانسه (فیلم) اجرای حرکات نمایشی خطرناک توسط موتورسوار در بلوار مشهد (فیلم) رامین رضاییان در ازدحام استقبال هواداران در اراک لگد خورد (فیلم) روش منحصر به فرد تخلیه محموله؛ برش کشتی از وسط! (فیلم) آتش‌سوزی هواپیمای ایرباس A320 در فرودگاه سائوپائولو (فیلم) نجات معجزه‌آسای کوهنورد از شکاف ۶۰ متری اورست (فیلم) چه اتفاقی برای مهریه افتاد؟ (فیلم) تصاویر واقعی از لحظات تولد یک جزیره جدید در اقیانوس آرام (فیلم) پوتین: آمریکا از ما سوخت هسته‌ای می‌خرد (فیلم) کری‌خوانی قیاسی با نیکبخت برای دربی (فیلم) رانش زمین در اندونزی؛ جاده به‌طور کامل فروریخت (فیلم) رونمایی از کاپ قهرمانی جام جهانی، ۲۴ ساعت مانده به مراسم قرعه‌کشی (فیلم) واکنش وزیر ارتباطات به نارضایتی مردم از ادامه فیلترینگ (فیلم) تصاویری جالب از قهرمان کشتی فرنگی ایران در حال نظافت حرم امام علی (فیلم)