فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۶۷۰۷
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۰۱-۱۴۰۴
کد ۱۰۴۶۷۰۷
انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۰۱-۱۴۰۴

غذای روستایی در گیلان؛ پخت ترش تره با سبزیجات محلی در روستا (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت ترش تره با سبزیجات محلی در روستا (فیلم)
یک آشپز ساکن یکی از روستا‌های کشورمان را خواهید دید که با سبزیجات محلی، سیر، مرکبات و تخم‌مرغ یک ترش تره خوشمزه درست می‌کند. ترش تره یکی از خورش‌های محلی استان گیلان است. این خورش از معروف‌ترین انواع غذای محلی استان گیلان به‌شمار می‌رود که با ترکیبی از سبزی مخلوط (شوید، گشنیز، نعناع، جعفری، اسفناج، سبزی‌های محلی شمالی همچون چوچاق خالیواش تره کوهی تفت داده شده)، آرد برنج یا برنج نیم‌کوب، روغن، سیر خورد شده و تفت داده شده، اسفناج، آب نارنج، تخم مرغ و نمک تهیه می‌شود.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: گیلان ، سبزیجات ، سیر
ارسال به دوستان
captcha
خاطره امیر نوروزی از مچ‌گیری پدرش وقتی سیگار می‌کشید تصاویر توقف دو نفتکش در تنگه هرمز پس از حادثه هنگام عبور از مسیر غیرمجاز جان کری: ترامپ با محاسبات اشتباه وارد جنگ با ایران شد سینا خلیلی به نیمه نهایی نرسید امیرحسین زارع مقتدرانه راهی نیمه نهایی شد بوی سیب را بکشید؛ روایت جالب استاد جلیل ضیاءپور، پدر نقاشی مدرن ایران پرنده جاکانا؛ پدری که تمام مسئولیت تخم‌گذاری و بزرگ کردن جوجه‌ها را بر عهده دارد! طرز تهیه حلوا شکری خانگی با ۳ ماده اولیه؛ ساده، خوشمزه و اقتصادی زندگی عجیب مرد 57 ساله با 4 همسر و 58 فرزند طرز تهیه شام سریع با نودل و تخم‌مرغ؛ غذای خوشمزه ۱۰ دقیقه‌ای ابوطالب حسینی: جلوی دوربین سعی می‌کنم بامزه باشم! ماجرای عجیب هادی حجازی‌فر وسط یک دعوا؛ بازیگر معروف اسپری فلفل خورد! تمرین ساده برای کاهش چربی شکم و کم کردن فشار روی کمر رحمان عموزاد با پیروزی ۱۱ بر صفر به دیدار رده‌بندی کشتی قهرمانی جهان رسید سردار آزمون: استقلال و تراکتور تیم‌های آینده من در ایران است