تاریخ:
آمادگی نجف برای برگزاری مراسم استقبال از پیکر رهبر شهید انقلاب با این مواد طبیعی، سبزیجات را ضد عفونی کنید
برای شستن سبزیجات و زدودن آثار کودهای حیوانی و شیمیایی و آفت کشها از مواد ضدعفونی کننده استفاده میکنیم. این مواد ضد عفونی کننده خود غیر طبیعی و مضر برای سلامت هستند در نتیجه پرسش اصلی این است که آیا جایگزینهای طبیعی و غیر شیمیایی برای این کار نیز وجود دارند؟
تمیز کردن کامل سبزیجات برای از بین بردن کثیفیها، آثار آفت کشها و باکتریهای بالقوه بسیار مهم است. در این زمینه آب ساده نیز کمک میکند، اما شرط کافی نیست و استفاده از موادی که خاصیت ضدعفونی کنندگی دارند برای شستن سبزیجات ضروری است. این مواد طبیعی آشپزخانه می توانند تمیزی را بدون نیاز به شستشوی شیمیایی افزایش دهند.
نمک
به گزارش همشهری آنلاین، نمک یک عامل ضد باکتری طبیعی است که به حذف کثیفی و حشرات ریز از سبزیجات، به ویژه سبزیجات برگدار مانند اسفناج یا گشنیز کمک میکند. خیساندن سبزیجات در محلول آب شور به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه می تواند به طور موثر آنها را تمیز کرده و بار میکروبی را کاهش دهد.
آب لیمو
ماهیت اسیدی لیمو آن را برای شکستن بقایای آفت کشها و از بین بردن برخی باکتریها عالی میکند. لیمو را با آب مخلوط کنید تا میوهها و سبزیجات خیس شوند، یا آن را به سرکه اضافه کنید تا قدرت ضدعفونی کنندگی بیشتری داشته باشید.
سرکه سفید
یکی از محبوب ترین پاک کنندههای طبیعی، سرکه سفید اسیدی است که در برابر بسیاری از باکتریها و قارچها موثر است. محلول سرکه و آب (یک سوم سرکه و دو سوم آب) اغلب برای خیس کردن سبزیجات، به ویژه سبزیجاتی که پوست خشن دارند مانند گل کلم یا کلم بروکلی استفاده میشود. سبزیجات را پس از خیساندن در این محلول کاملا بشویید.
جوش شیرین
جوش شیرین به حذف موم، باقی مانده آفت کشها و کثیفی سطح سبزیجات کمک میکند. فقط یک قاشق غذاخوری جوش شیرین را در یک کاسه آب مخلوط کنید، سبزیجات را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خیس کنید و خوب بشویید. به خصوص برای سبزیجات با پوست سفت مانند خیار، هویج و سیب مفید است.
زردچوبه
زردچوبه به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی خود به خوبی شناخته شده است. اضافه کردن مقدار کمی به آب گرم میتواند به تمیز کردن سبزیهایی مانند شنبلیله یا اسفناج کمک کند و به ویژه در از بین بردن حشرات پنهان یا کرم های کوچک موثر است.
سرکه سیب
مانند سرکه سفید، سرکه سیب نیز دارای خواص ضد میکروبی قوی است اما با مواد مغذی و آنزیمهای اضافه نیز همراه است. خیساندن سبزیجات در محلول سرکه سیب رقیق شده میتواند به طور موثری آن را تمیز کند و در عین حال گزینه ملایم تری برای شست و شوی سبزیجات است.
لینک کوتاه: کپی لینک
اضطراب ریاضی چیست؛ چرا بعضی افراد با دیدن اعداد دچار استرس میشوند؟ گوگل چشم به فایلهای بارگذاریشده شما دوخته است ماهی ششدار؛ شگفتی طبیعت که تا ۵ سال بدون آب زنده میماند وقتی راکتور هستهای از کنترل خارج شد؛ داستان تلخ K-27 روایت رئیس هلال احمر از لحظات پس از انفجار در بیت رهبری ۱۰ موتور V8 تنفس طبیعی که دیگر تکرار نخواهند شد(+عکس) روزنامه پاکستانی: دور سوم مذاکرات ایران و آمریکا؛ احتمالا ۲۳ و ۲۴ تیر در اسلام آباد رمزگشایی پلیس از ترفند عجیب هوش سیاه در مشهد ناو «آبراهام لینکلن» از دریای عمان رفت شاخص بورس برای نخستین بار وارد کانال 5.3 میلیون واحد شد تغییر مسیر تردد به سمت مشهد از ورودی غربی بجنورد در ایام بدرقه قائد شهید امت رکورد جابجایی مسافر در ایام تشییع رهبر شهید چقدر بود؟ آماده سازی فرودگاه نجف برای استقبال رسمی از پیکر رهبر شهید(عکس) آیا مدیرعامل شما واقعا 285 برابر ارزشمندتر از کارکنان است؟ نگین «پیکر شهدا» در حلقه انگشتری مردم (عکس)