تاریخ:
شستوشوی ضریح علوی در آستانه عید غدیر 
درس چهل و هفتم
چرا باید قبل از پخت حبوبات آن را خیس کرد / فواید پنهانی که نمیدانید (فیلم)
حبوبات سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، آهن و روی هستند، اما وجود مواد ضد مغذی مانند اسید فیتیک و لکتین در آنها میتواند مانع جذب این مواد مغذی شود.
فیلم گزارش را این جا ببینید
عصر ایران _ به گزارش گروه سلامت، خیس کردن حبوبات قبل از پخت، علاوه بر کاهش زمان پخت، فواید دیگری نیز دارد که کمتر کسی از آنها آگاه است. حبوبات حاوی کربوهیدراتی هستند که هضم غذا را دشوار کرده و میتوانند باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ شوند. خیس کردن حبوبات پیش از پخت، این مشکلات را به طور قابلتوجهی کاهش میدهد.
همچنین، حبوبات سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، آهن و روی هستند، اما وجود مواد ضد مغذی مانند اسید فیتیک و لکتین در آنها میتواند مانع جذب این مواد مغذی شود. خیس کردن حبوبات باعث از بین رفتن این ترکیبات ضد مغذی شده و جذب مواد مغذی را بهبود میبخشد.
حبوبات به دلیل دارا بودن پروتئین و فیبر بالا، یکی از اجزای اصلی در غذاهای ایرانی و گزینهای ارزشمند برای حفظ سلامت بدن محسوب میشوند. بنابراین، افزودن این عادت ساده به فرآیند پخت میتواند به بهبود سلامت گوارش و جذب بهتر مواد مغذی کمک کند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
خلاصه بازی هوادار - نود ارومیه کاردستی جالب دانشآموز سیستان و بلوچستانی؛ پدافند! وزیر خارجهٔ آمریکا: ایرانیها میخواستند یک سپر متعارف دفاعی برای خودشان بسازد و ما به همین دلیل به آنها حمله کردیم سناتور آمریکایی: داریم به ایران برای بازگشت به توافق التماس میکنیم رئیس فدراسیون والیبال: تا ملیپوشان از ترکیه به برزیل برسند کمپ تیم ملی را از سائوپائولو به برزیلیا منتقل کردیم روبیو: شرط اول در مذاکرات با ایران، باز کردن تنگهٔ هرمز است خلاصه بازی کانادا - ازبکستان طرز تهیه پفیلا کچاپی خانگی؛ ساده و خوشطعم وزیر خارجۀ آمریکا: در ازای بازگشایی تنگۀ هرمز، تحریمهای ایران برداشته نخواهد شد شستوشوی ضریح علوی در آستانه عید غدیر امتحانات نهایی از ۱۳ تیر ماه شروع خواهد شد جزئیات سفر قالیباف به قطر دربارۀ داراییهای بلوکهشدۀ ایران حمل و نقل عمومی رایگان نشد، تخفیف خورد پنالتی عجیب و گل به خودی وحشتناک در لیگ عربستان! فیلمی که بابک زنجانی از رباتش منتشر کرد