فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۶۶۶۴۳
تاریخ انتشار: ۲۰:۴۵ - ۱۷-۰۳-۱۴۰۴
کد ۱۰۶۶۶۴۳
انتشار: ۲۰:۴۵ - ۱۷-۰۳-۱۴۰۴

آبگوشت پیتی، طعم روستا‌های آذربایجان در دیگ‌های سفالی (فیلم)

آبگوشت پیتی، طعم روستا‌های آذربایجان در دیگ‌های سفالی (فیلم)
پیتی یک غذای سنتی و محبوب آذربایجانی است که معمولاً در دیگ‌های سفالی طبخ می‌شود. این آبگوشت غلیظ و خوشمزه از گوشت گوسفند، نخود، پیاز، ادویه‌جات معطر و سبزیجات درست می‌شود و معمولاً همراه با برنج یا نان خورده می‌شود. پیتی به دلیل اینکه در دیگ سفالی و بر روی آتش پخته می‌شود، طعمی خاص و متفاوت دارد و در بسیاری از مناطق آذربایجان به عنوان یک غذای خاص و شیک در مراسم‌ها یا مهمانی‌ها سرو می‌شود. این غذا به خاطر طعم غنی و خوشمزه‌اش، یکی از محبوب‌ترین غذا‌های سنتی آذربایجان به شمار می‌رود.
 
منبع: فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
آیا پاییز امسال کشور درگیر سیل‌های گسترده و پدیده ال نینو خواهد شد؟ ۱۶ راهکار علمی برای کاهش التهاب بدن؛ عادت‌هایی برای سلامت بهتر تمام ۶۹ برنده توپ طلا را در ۳۰ ثانیه ببینید طرز تهیه غذای ساده با سرخ‌کن بدون روغن؛ سریع، آسان و خوشمزه  افزایش ۵۰ درصدی کالابرگ برای جبران کاهش قدرت خرید خانوار‌ها راز عجیب الاغی که صاحبش از روی ناآگاهی آن را فروخت آیا کالابرگ برای برخی گروه ها حذف می‌شود؟ سازمان هواشناسی: تداوم فعالیت سامانه بارشی در سواحل خزر و شرق کشور سقوط هولناک اتوبوس در اسپانیا با ۸۷ نفر مجروح طرز تهیه گل کلم در سرخ‌کن بدون روغن؛ میان‌وعده‌ای ترد و خوشمزه طرز تهیه تیرامیسوی ترند اینستاگرام؛ دسری خوشمزه و ساده با پنیر ماسکارپونه قبل از صبحانه فقط ۵ دقیقه وقت بگذار؛ تمرین‌هایی برای تقویت عضلات و چربی‌سوزی دو گل تماشایی در نیمه دوم؛ خلاصه بازی پاری‌سن‌ژرمن 2 و لیون 0 صحبت‌های علیرضا بیرانوند پس از حضور در پادگان آباده؛ افتخار می‌کنم سرباز فجر سپاسی هستم باقری کنی: مقاومت مردم و نیرو‌های مسلح آمریکا را مستاصل کرده است