تاریخ:
کیک کشمش و گردو یک انتخاب محبوب برای عصرانههای خانگی 
درس سی و سوم
روش تهیه سس خیارشور برای ساندویچ
سس خیارشور یک نوع سس خوشمزه با طعمی جذاب است که به عنوان دیپ هم میتوانید از آن استفاده کنید که طرز تهیه بسیار ساده ای هم دارد.
یکی از خوشمزه ترین سسها میان انواع و اقسام این نوع چاشنی، سس خیارشور ساندویچ و سالاد است که به طرق مختلف در رستورانها آماده و سرو میشود. طعم فوق العاده آن دلیل اصلی علاقه خانم های خانهدار برای آموزش این سس است که در ادامه به آن پرداخته ایم. این سس طعم هر ساندویچ یا برگری را بقدری خوشمزه میکند که با یکبار امتحان، طرفدارش خواهید شد.
دستور تهیه سس خیار شور برای غذا و ساندویچ
مواد لازم سس مخصوص خیار شور
خیار شور ۳۰۰ گرم
سس مایونز ۹۰۰ گرم
ریحان، شوید و جعفری به مقدار لازم
پودر زنجبیل، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
سیر ۱ حبه
طرز تهیه سس خیارشور
ابتدا خیارشورها را کاملا شسته و خشک میکنیم.
با رنده درشت رنده میکنیم؛ اگر علاقه به سس رقیق دارید آب خیارشور رنده شده را نگیرید ولی اگر مایلید سس خیارشور شما غلیظ تر شود میتوانید آب آن را جدا کنید.
حالا سس مایونز را با خیارشور رنده شده بطور کامل مخلوط میکنیم.
حالا نوبت اضافه کردن سبزیجات معطر ساتوری شده است که میتوان گفت راز اصلی خوشمزگی این سس محسوب میشود.
بعد از اضافه کردن سبزیجات معطر به سس، سیر رنده شده را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.
راز دوم خوشمزگی این سس، ادویهها بخصوص پودر زنجبیل هست که نباید از ترکیب حذف شود.
* در صورتی که تمایل دارید سس خیارشور رژیمی تهیه کنید، میتوانید به جای سس مایونز از ماست چکیده استفاده کنید.
منبع: نمناک
لینک کوتاه: کپی لینک
قیمت آیفون ۱۸ پرو و پرو مکس چطور تعیین می شود؟ ۶ سبزی و ادویه ای که ویتامین C آن ها بیشتر از چیزی است که فکر می کنید وقتی برنج قهوه ای می خورید، چه اتفاقی برای قند خونتان می افتد؟ آیا در به آتش کشیدن تختجمشید پای یک زن در میان بود؟ اسرار مهندسی باستان: بشر باستان چگونه بلوکهای سنگی بزرگ را جابجا و برش میداد؟ ترکیب خوشرنگ چغالهبادام و رب انار / نکات طلایی جلوگیری از کپک زدن چرا مهمانداران در برخاست و فرود حالت خاصی مینشینند؟ پنج دستاورد ایران باستان که جهان مدرن بر مبنای آن شکل گرفت عقربها چقدر «فلزی» هستند؟ لئوناردو داوینچیِ هرات استان سمنان میزبان یک گورستان هخامنشی است؛ از مرسین چه میدانیم؟(+عکس) موتورولا Razr 70 Plus لو رفت؛ عضو جدید خانواده تاشوهای Razr در راه بازار جهانی عدس یا نخود؟ کدام یک پروتئین و فیبر بیشتری دارد؟ مکمل کلاژن واقعاً برای پوست و مفاصل مفید است؟ کشف چشمه های داغ ۳۰۰ درجه ای زیر دریای یخ زده جنوبگان