تاریخ:
طرز تهیه پیتای شکم‌پر با تخم مرغ، پنیر و سالامی در ماهیتابه 
درس صد و چهار
قصه‌های نان و نمک (4)/ وقتی «جبرئیل» در بیمارستان، معلم شد!
سرم را به دیوار تکیه داده بودم و سعی می‌کردم مغزم را از پنجره طبقه هشتم بفرستم توی باغچه. بابا خواب بود، درد بعد از عمل تعویض مفصل زانو عملاً بیهوشش کرده بود.
عصرایران؛ احسان محمدی - بوی بیمارستان سمج است؛ آمیزه‌ای از الکل، شوینده‌ها و دستشویی. انگار این بو در همه بیمارستان‌ها ـ حتی آن‌هایی که خصوصی‌اند و حسابی پول می‌گیرند ـ مشترک است.
سرم را به دیوار تکیه داده بودم و سعی می‌کردم مغزم را از پنجره طبقه هشتم بفرستم توی باغچه. بابا خواب بود، درد بعد از عمل تعویض مفصل زانو عملاً بیهوشش کرده بود.
– دیشب نخوابیدی، حواسم بود. ولی خدا را شکر کن بابتش!
این را «جبرئیل بیحال» گفت. پیرمردی لاغر با صورتی استخوانی که از همان لحظه اول، ذهنم روی اسم و فامیل غریبش قفل کرده بود. لهجه ترکی داشت و این دو روز، خیلی کم‌حرف زده بود. حالا اما انگار دلش می‌خواست چیزی بگوید.
لبخند زدم، لبخندی خیلی دیپلماتیک! از آن‌ها که ترجمه‌اش می‌شود: «از محبت شما کمال تشکر را دارم!»
گفت: آدم هر کاری برای پدر و مادرش بکنه، باز هم نمی‌تونه زحمت‌هایی که اونا تو بچگی براش کشیدن رو جبران کنه. این فرصت هم گیر هر کسی نمیاد که وقتی پدر و مادرش زنده‌ان به اونا خدمتی بکنه. دیشب حواسم بود یک دقیقه نخوابیدی و پرستاری کردی. خدا رو شکر کن که به تو این فرصت رو داد که برای پدرت اندازه یه شب کاری بکنی.
این را گفت و بدون این‌که منتظر تأیید یا لبخند دیپلماتیک دیگری از من باشد، زل زد به دیوار روبه‌رو. خبر نداشت که هشت سال بعد هم این جمله‌اش ملکه ذهنم است. تأثیرگذارتر از ده‌ها واحد دانشگاهی که پاس کردم و حتی یک کلمه‌شان یادم نیست!
لینک کوتاه: کپی لینک
سخنگوی ارتش: تجهیزات پدافندی آسیب دیده تعمیر شده اند و کاملا آماده رزم هستیم چهار کلمه حرف غیر تکراری از زبان مشاور رییس جمهوری در امور روحانیت ادعای ترامپ درباره مشاهده اجسام پرنده ناشناس لاوروف ۲۷ مهرماه به تهران می‌آید هزینه درمان سرماخوردگی با بیمه به مرز ۲ میلیون تومان رسید پزشکیان در اجلاس ایروان: کشورهای تحت تجاوز، نباید به‌تنهایی هزینه‌های زیست‌محیطی جنگ و تحریم را بپردازند آبفا: کاهش ۳۶ درصدی بارش‌های تهران؛ استفاده از پساب یک ضرورت برای پایتخت است ترامپ: از سلاح هسته‌ای علیه ایران استفاده نخواهم کرد / نیازی به اعزام نیروهای زمینی نداریم زیر بار رنج‌های نادیده فرصتی برای خرید یکی از عجیب ترین ماشین های عروس (+تصاویر) خشکیدگی هزاران درخت در چیتگر/ شهرداری و منابع طبیعی همدیگر را متهم می‌کنند! کالابرگ گروه دوم، فردا (شنبه) شارژ می‌شود اوباما: اسرائیل باید بپذیرد فلسطینیان از سرزمین خود نخواهند رفت تأمین ارز حج؛ چالش پیش‌روی اعزام زائران ایرانی پژو RCZ Vision؛ غافلگیری های خودروساز فرانسوی پایانی ندارد!