تاریخ:
طرز صحیح پخت استیک؛ راز یک استیک آبدار و خوشمزه 
درس نود و پنج
آخرالزمان حشرات؛ بعضی از مورچهها هم دارند منقرض میشوند
تحقیقات تازه نشان میدهد ۷۹ درصد از گونههای بومی مورچه در مجمعالجزایر فیجی (یعنی گونههایی که فقط در این مجمعالجزایر زندگی میکنند) در حال کاهش جمعیتاند. این بخشی کوچک از آن اتفاقی است که برخی از دانشمندان آن را «آخرالزمان حشرات» نامیدهاند.
امروزه مورچهها هم به جمع حشراتی پیوستهاند که در سراسر جهان با مشکل بقا روبهرو شدهاند. در حالی که جمعیت سوسکها، پروانهها و زنبورهای عسل به شدت رو به کاهش است، حالا نوبت به مورچهها رسیده است. به عنوان مثال پژوهشی که هفته گذشته در نشریه Science منتشر شد، هشدار میدهد که بیشتر گونههای بومی فیجی بهسرعت در حال نابودیاند.
به گزارش فرادید؛ این روند حدود سه هزار سال پیش و همزمان با ورود نخستین انسانها به جزایر آغاز شد، اما در ۳۰۰ سال اخیر همراه با ورود اروپاییها، گسترش کشاورزی و رشد تجارت جهانی سرعت گرفته است.
اوان اکنومو، زیستشناس دانشگاه مریلند و مؤسسه علمی اوکیناوا در ژاپن میگوید: «فیجی خانهی برخی از شگفتانگیزترین و محدودترین گونههای مورچه در دنیاست. اینکه گونههای بومی در حال کاهشاند، هم برای آینده آنها در فیجی و هم برای شناخت وضعیت جهانی حشرات زنگ خطر جدی است».
برآوردها نشان میدهد حدود ۴۰ درصد از کل گونههای حشرات جهان با خطر انقراض روبهرو هستند؛ عمدتاً به دلیل نابودی زیستگاهها، استفاده از آفتکشها، آلودگی و گونههای مهاجم. حتی در مناطقی که انسانها تأثیر مستقیم کمتری دارند، تغییرات اقلیمی باعث کاهش شدید جمعیت حشرات شده است. برای نمونه، مطالعهای در کلرادوی آمریکا نشان داد که جمعیت حشرات پرنده در بیست سال گذشته بیش از ۷۲ درصد کاهش یافته است.
دانشمندان برای بررسی وضعیت مورچههای فیجی از رویکرد «ژنتیک جامعهای» استفاده کردند. آنها DNA هزاران مورچه را که در موزهها نگهداری میشد بررسی کرده و تغییرات ژنتیکی بیش از صد گونه را با گذر زمان ثبت کردند. نتایج نشان داد بیشتر گونههای بومی در حال کاهشاند، هرچند برخی توانستهاند خود را با شرایط کشاورزی و شهری تطبیق دهند. در مقابل، گونههای غیربومی به دلیل انعطافپذیری بیشتر در حال گسترشاند.
همچنین شواهدی از ۶۵ بار ورود گونههای جدید مورچه به فیجی پیدا شد؛ بعضی خودبهخود به این جزایر رسیدهاند و برخی دیگر همراه با فعالیتهای انسانی و شبکه تجارت جهانی وارد شدهاند.
محققان امیدوارند این یافتهها به تلاشهای جهانی برای حفاظت از حشرات کمک کند. آنها در حال حاضر پایش مستقیم مورچهها را در اوکیناوا ژاپن آغاز کردهاند و قصد دارند همچنان از مجموعههای موزهای، از جمله موزه تاریخ طبیعی اسمیتسونیان، برای بررسی تغییرات ژنتیکی حشرات بهره ببرند.
اکنومو در گفتوگویی با روزنامه گاردین تأکید کرده است: «نگرانیهای جهانی درباره آخرالزمان حشرات واقعی است، اما هنوز ابهام زیادی درباره مقیاس آن وجود دارد. ما باید با روشها و در مکانهای بیشتری این روند را بررسی کنیم».
لینک کوتاه: کپی لینک
معماری که هم رضاخان دنبالش فرستاد هم آیتالله بروجردی چه کسی سیبزمینی سرخکرده را اختراع کرد؟ از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاینهای جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غولهای هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تختجمشید چه میکرد؟