فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۵۸۶۷
تاریخ انتشار: ۰۷:۲۸ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۵۸۶۷
انتشار: ۰۷:۲۸ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴

اصطلاح نه سیخ بسوزه نه کباب از کجا می آید؟

اصطلاح نه سیخ بسوزه نه کباب  از کجا می آید؟
شجاع ‌السلطنه پسر فتحعلی ‌شاه، زمانى حاکم کرمان بود. او در آنجا متوجه شده بود که ترکه‌ های نازک انار می‌توانند نقش سیخ کباب را ایفا کنند. و کباب بر سیخی که چوبش انار باشد خوشمزه ‌تر هم می‌شود.
شجاع ‌السلطنه پسر فتحعلی ‌شاه، زمانى حاکم کرمان بود. او در آنجا متوجه شده بود که ترکه‌ های نازک انار می‌توانند نقش سیخ کباب را ایفا کنند. و کباب بر سیخی که چوبش انار باشد خوشمزه ‌تر هم می‌شود.
 
بدین جهت پخت کباب با چوب انار را باب کرد که در کرمان به «کباب حسنی» معروف شد؛ و حاکم وقتی میل کباب داشت به نوکرها میگفت: طوری کباب را بگردانید که نه سیخ بسوزد نه کباب.این دستور او بعدها ضرب‌المثل شد و در واقع مصداق همان اعتدال است که این روزها ورد زبان این و آن شده است.
 
مرورقدیم
برچسب ها: اصطلاح ، سیخ ، کباب
ارسال به دوستان
اگر همیشه خسته اید و انرژی ندارید این دلایل را بررسی کنید واردات 2200 قلم کالا با ارز حاصل از صادرات دستگیری ۸ عامل نزاع منجر به قتل در امیدیه ایده‌ای برای افزایش جمعیت؛ دانشمند چینی می‌خواهد قاعدگی را به یک‌بار در هر سه ماه برساند هشدار بانک مرکزی اروپا درباره خطر رکود در صورت تداوم جنگ نتایج «آزمون خدمتگزاران» فردا اعلام می‌شود فارین افرز: تنگه هرمز سالانه 80 میلیارد دلار درآمد عاید ایران می کند سدهای کشور چقدر آب دارند؟ پاکستان: خدمه کشتی توسکا امروز دوشنبه به ایران تحویل داده می‌شوند نعیم قاسم: در لبنان آتش بس نیست، دشمن همچنان حمله می کند مبلغ وام ضروری به دانشجویان آسیب دیده از جنگ‌ چقدر است؟ دراپ‌ سایت به نقل از مقام ایرانی: ایران هر گونه تلاش برای تغییر شرایط موجود در تنگه هرمز را رد می‌کند فروش انبوه راکت های APKWS آمریکا به اسرائیل، قطر و امارات / هر کدام چند فروند دریافت می کنند؟ (+فیلم و عکس) اقتصاد ایران در تله رکود- تورمی؛ فشار بی سابقه بر سفره خانوار چرا به «فرسودگی شغلی» می‌رسیم؟