فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۵۸۶۷
تاریخ انتشار: ۰۷:۲۸ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۵۸۶۷
انتشار: ۰۷:۲۸ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴

اصطلاح نه سیخ بسوزه نه کباب از کجا می آید؟

اصطلاح نه سیخ بسوزه نه کباب  از کجا می آید؟
شجاع ‌السلطنه پسر فتحعلی ‌شاه، زمانى حاکم کرمان بود. او در آنجا متوجه شده بود که ترکه‌ های نازک انار می‌توانند نقش سیخ کباب را ایفا کنند. و کباب بر سیخی که چوبش انار باشد خوشمزه ‌تر هم می‌شود.
شجاع ‌السلطنه پسر فتحعلی ‌شاه، زمانى حاکم کرمان بود. او در آنجا متوجه شده بود که ترکه‌ های نازک انار می‌توانند نقش سیخ کباب را ایفا کنند. و کباب بر سیخی که چوبش انار باشد خوشمزه ‌تر هم می‌شود.
 
بدین جهت پخت کباب با چوب انار را باب کرد که در کرمان به «کباب حسنی» معروف شد؛ و حاکم وقتی میل کباب داشت به نوکرها میگفت: طوری کباب را بگردانید که نه سیخ بسوزد نه کباب.این دستور او بعدها ضرب‌المثل شد و در واقع مصداق همان اعتدال است که این روزها ورد زبان این و آن شده است.
 
مرورقدیم
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: اصطلاح ، سیخ ، کباب
ارسال به دوستان
زنبورها «ویروس‌ها» را در غذاها تشخیص می‌دهند خبرنگار آکسیوس: عملیات آمریکا در تنگه هرمز شامل اسکورت کشتی‌ها نخواهد بود کدام جاندار روی خشکی 20000 دندان دارد؟ / اطلاعاتی شگفت انگیز درباره تعداد دندان ها روزنامه خراسان: پرونده جنگ بسته شده که سراغ مسائل فرعی رفته‌اید؟ اعدام 3 نفر در مشهد به جرم مشارکت در خشونت های دی ماه 1404 آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس سی و چهارم زنی که «بانوی کوسه» لقب گرفت!(+عکس) آمریکا، کشتی توقیف شده ایران را آزاد کرد راز رد سفید هواپیماها در آسمان؛ خطوطی که زمین را گرم‌تر می‌کنند عملیات جدید آمریکا در تنگه هرمز از صبح امروز ارتباط یک داروی رایج با ریسک بیماری قلبی چه شد که ماکیاولی به توجیه وسیله برای رسیدن به هدف رسید؟ چرا ChatGPT مدام از گابلین‌ها حرف می‌زند؟ OpenAI توضیح می‌دهد! یافته جدید دانشمندان: دایناسورها ۱۰ میلیون سال زودتر از فرضیات قبلی پدید آمدند مصرف منیزیم برای خوابی عمیق؛ چه زمانی و چگونه مصرف کنیم؟