تاریخ:
چین / واژگونی محموله برنج در جاده؛ بیش از ۳۰۰ کیسه روی زمین ریخت 
درس هشتاد و هشت
طرز تهیه 2 مدل سس خانگی مخصوص فلافل
سس خردل برای فلافل بسیار خوشمزه و دلچسپ می باشد که طرز تهیه آن را در ادامه می توانید مشاهده نمایید.
مواد لازم برای درست کردن سس خردل :
عصاره خردل :2 قاشق چایخوری
سرکه سفید :1 قاشق چایخوری
روغن زیتون :1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه :مقداری
طرز تهیه سس خردل :
برای تهیه این سس کافیست همه مواد اولیه را با هم مخلوط کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا سس خردل تهیه شود.
طرز تهیه سس انبه
مواد لازم :2
پودر انبه :یک قاشق غذاخوری سر پر
سرکه سفید :دو سوم لیوان
آب :نصف لیوان
نمک :مقداری
فلفل قرمز :یک چهارم قاشق چایخوری
روش درست کردن سس انبه :
داخل ظرفی پودر انبه را به همراه سرکه سفید ، نک و فلفل و نیز نصف لیوان آب بریزید و با قاشق خوب بهم بزنید تا پودر انبه حل شود.وقتی 3 تا 4 دقیقه سس انبه را هم زدید ،آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتبا هم بزنید تا جوش بیاید و کمکم غلیظ شود و مثل ماست شود که تقریبا 10 دقیقه ای طول می کشد.
سپس آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا سرد شود. سس پس از سرد شدن غلیظ تر می شود.
سس انبه را در یک شیشه یا جا سسی تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
نکته ها :
سس انبه برای یک تا دو ماه در یخچال قابل نگهداریست و خراب نمی شود.
پودر انبه را قبل از حرارت خوب هم بزنید چون بعد از حرارت دیدن دیگر حل نمی شود.
نکات تکمیلی در مورد سس خردل
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
لینک کوتاه: کپی لینک
اهمالکاری «تنبلی» نیست؛ چرا مدام کارها را به فردا میاندازیم؟ اگر ناپدید شوید، چه کسی سراغتان را میگیرد؟ برندگان ایگ نوبل ۲۰۲۶ معرفی شدند؛ جایزهای برای عجیبترین و بامزهترین تحقیقات علمی چرا بسیاری از مجسمههای باستانی بینی ندارند؟ این جملهها را به فرد مضطرب نگویید؛ حالش را بدتر میکند اضطراب چطور بیماریهای جسمی را شعلهور میکند؟ | هشدار روانپزشک به کنترل اضطراب با ورزش ذهنآگاهی چیست و چگونه تمرین میشود؟ آموزش ساده برای حضور در لحظه چرا قورمه سبزی آب میاندازد یا تلخ میشود؟ راهکار رفع شوری، سفتی گوشت و لوبیا بدون خرید وسایل گران، خانهتان را نو کنید! ؛ ۱۲ ترفند ساده دکوراسیون راهنمای کامل هوش هیجانی؛ هوش هیجانی چیست و چگونه آن را تقویت کنیم؟ شامی کَوو لرستانی/ طرز تهیه یک شامی متفاوت با گردو و ربانار ۱۰ عادت رایج که بیسروصدا پولتان را هدر میدهند شفقت به خود چیست؟ راهنمای گامبهگام برای رهایی از صدای منتقد درون روانشناسی چیست؟ تعریف، کاربردها و راهنمای ساده یادگیری روانشناسی طرز تهیه خورشت داود پاشا؛ غذای ترکی با طعم ملس رب انار و کوفتههای قلقلی