تاریخ:
رئیس مجلس: عبور از تنگه بدون هزینه فقط برای ۶۰ روز است 
درس شصت
طرز تهیه سالاد مرغ و انار
طرز تهیه سالاد مرغ و انار گزینهای عالی و خوشطعم برای فصل پاییز است؛ با رسیدن انارهای تازه و قرمز به بازار، این سالاد میتواند انتخابی بینظیر و زیبا برای سفره شما باشد.
ترکیب مرغ پخته، دانه های درخشان و شیرین انار و سبزیجات تازه، نه تنها ظاهری جذابه به سالاد شما می بخشد بلکه سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان هاست.
با تهیه این سالاد لذیذ طعمی به یاد ماندنی را برای خود و عزیزانتان ایجاد کنید و از طراوت و تازگی فصل انار بهره ببرید. تهیه این سالاد بسیار آسان است و می توانید آن را به سرعت آماده کنید. برای آموزش دستور تهیه ساد مرغ و انار با ما همراه باشید.
مواد اولیه برای تهیه سالاد مرغ و انار
سینه مرغ پخته ۱ عدد
انار دانه شده ۱ لیوان
ذرت پخته ۱ لیوان
گردوی خرد شده نصف لیوان
جعفری خرد شده ۱ لیوان
سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری
ماست چکیده ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پیازچه تازه ۵ ساقه
شوید تازه خرد شده نصف لیوان
طرز تهیه سالاد مرغ و انار
سینه مرغ را داخل آب بیندازید و یک پیاز را به ۴ قسمت تقسیم کنید و داخل آن بریزید و کمی زردچوبه، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید تا بوی زهم آن گرفته شود و بعد از پخت آن را به اندازه حبه قند و مکعبی برش بزنید و خرد کنید. حتما حواستان باشد مرغ را داخل یک آبکش بگذارید تا آب اضافه برود و بعد به سالاد اضافه کنید.
ذرت را نیز بپزید و بعد از پخت دانه دانه کنید. در صورت نداشتن وقت می توانید از کنسرو ذرت هم استفاده کنید.
گردوها خرد کنید اما حواستان باشد له نکنید چرا که باید زیر دندان حس شود.
حالا همه مواد یعنی مرغ، ذرت، گردو، جعفری، شوید و پیازچه خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و با مخلوط کنید.
در یک کاسه سس مایونز و ماست چکیده را با یک چنگال خوب بزنید و به آن آب لیموی تازه، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه اضافه کنید.
وقتی سس یکدست شد طعم آن را بچشید اگر نیاز بود مجددا به آن ادویه اضافه کنید و در غیر این صورت سس آماده شده را روی سالاد بریزید و خوب زیر و رو کنید تا سس کاملا با سالاد آغشته شود.
کاسه سالاد را یک ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود و در انتها داخل ظرف مورد نظر سرو کنید.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
۵ نشانه اضطراب در مردان که نباید عادی تلقی شوند؛ مردان همیشه «خوب» نیستند چگونه زندگی آرامتری داشته باشیم؟ چگونه یک جوان ۲۰ ساله جنگ جهانی اول را جرقه زد؟ چرا «گنجها» در زیر خاک باقی ماندهاند؟ ۱۵ عادت روزمره که نشاندهنده اضطراب زیاد شماست چرا اروپاییها کولر ندارند؟ با این روش ساده در خانه پنیر خوشمزه درست کنید آیا پدربزرگ شما هم نازی بود؟/ افشای حقایق تاریک اجداد آلمانیها تنها با یک کلیک هفت دریاچه در سراسر جهان که به وسیلۀ «شهابسنگ» به وجود آمدهاند(+عکس) هیتلر برای سر این زن ۲ میلیون دلار جایزه گذاشته بود شهرهای مرموز جاده ابریشم پس از ۱۰۰۰ سال /کلانشهرهایی در ارتفاعی باورنکردنی ۷۲۰۰ پایی روزهداری آمریکاییها برای استقلال از بریتانیا افسانه سحرخیزی به سبک بیل گیتس؛ راز موفقیت ۵ صبح بیدار شدن نیست! چگونه ممکن است بیابانها در کنار اقیانوسها تشکیل شوند؟ از کلئوپاترا تا خرمسلطان؛ ۱۰ ازدواج جنجالی که تاریخ اروپا را زیر و زبر کرد