کد خبر ۱۱۰۹۲۹۴
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۷ - ۱۰-۰۸-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۹۲۹۴
انتشار: ۱۱:۳۷ - ۱۰-۰۸-۱۴۰۴

مهمترین تفاوت گیاهخواران با گوشت‌خواران کشف شد

مهمترین تفاوت گیاهخواران با گوشت‌خواران کشف شد
پژوهشی جدید نشان می‌دهد انتخاب رژیم گیاهخواری نه تنها تصمیمی غذایی، بلکه بازتابی از نظام ارزشی خاص و گرایشی به استقلال و فردیت است.

به تازگی جان ب. نِزلِک از دانشگاه SWPS لهستان و کالج ویلیام و ماری امریکا یک پژوهش جدیدی را انجام داده است. نزلک در مقدمه پژوهش خود اشاره می‌کند که اگرچه مطالعات بسیاری درباره نگرش‌های خاص مرتبط با گیاهخواری، مانند نگرانی نسبت به رفاه حیوانات یا محیط زیست انجام شده، اما ارتباط این انتخاب غذایی با ارزش‌های بنیادی انسانی کمتر بررسی شده است.

به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از سایکوپست، به گفته او این ارزش‌ها ارمان‌هایی انتزاعی‌اند که رفتارها و نگرش‌های گوناگون انسان را هدایت می‌کنند.

در سه مطالعه جداگانه – یکی در امریکا و دو مورد در لهستان – داده‌های صدها فرد گیاهخوار و گوشت‌خوار بررسی شد. برای اطمینان از مقایسه معنادار، تعداد گیاهخواران در نمونه‌ها عمدا بیشتر از میانگین جامعه انتخاب شده بود. در مجموع، پژوهش شامل ۵۱۴ گیاهخوار و ۵۴۰ گوشت‌خوار در امریکا و حدود ۳۶۰ گیاهخوار در نمونه‌های لهستانی بود.

شرکت‌کنندگان ابتدا نوع رژیم غذایی خود را مشخص کردند. سپس پرسشنامه‌ای بر اساس مدل ارزش‌های بنیادی «شوراتز» را تکمیل کردند. این پرسشنامه ده ارزش اصلی از جمله جهان‌گرایی، خیرخواهی، سنت، همنوایی، امنیت، قدرت، موفقیت، لذت‌جویی، تحریک‌پذیری و خودمختاری را می‌سنجد.

نتایج در هر سه مطالعه الگوی مشابهی را نشان داد: گیاهخواران نسبت به گوشت‌خواران ارزش‌های «خیرخواهی» (توجه به رفاه نزدیکان)، «امنیت» (ثبات و نظم اجتماعی) و «سنت» (پایبندی به باورهای فرهنگی و مذهبی) را کم‌اهمیت‌تر دانستند. همچنین میزان «همنوایی» یا پایبندی به انتظارات اجتماعی در میان گیاهخواران کمتر بود.

در مقابل، ارزش‌هایی چون «تحریک‌پذیری» (جست‌وجوی تازگی و هیجان)، «موفقیت» (کسب دستاورد و شایستگی شخصی) و «قدرت» (منزلت و کنترل اجتماعی) در میان گیاهخواران اهمیت بیشتری داشت.

ارسال به دوستان
آلفارومئو اسکارابئو؛ فقط 2 دستگاه در جهان (+عکس) تصویری از بازار شاهرود در حدود 120 سال قبل گلاره عباسی در نقش نزهت خان‌سالار؛ چهره متفاوت بازیگر «بامداد خمار» (+عکس) ساختمانی عجیب که انگار دو بنای متفاوت را روی هم سوار کرده اند (+عکس) افزایش ۳۵ درصدی حقوق با تورم ۸۰ درصدی ، نامناسب ، نادرست، خنده دار نوآورانه‌ترین جنگنده‌ها در هر دهه؛ از نخستین جت‌های رزمی تا پرنده‌های هوشمند(+عکس) چرا خودروهای مدرن طوری طراحی می‌شوند که هنگام تصادف مچاله شوند؟ العربیه : موافقت آمریکا با غنی سازی ایران این باکتری روده با ۲۹ درصد قدرت عضلانی بیشتر مرتبط است حذف کالابرگ با معیار درآمد 27 میلیونی یعنی چه؟ کاهش سطح تستوسترون با مصرف پروتئین حیوانی! ندا جبرائیلی، بازیگر نقش فانوس در «سرخ و سیاه»؛ با یادگاری از فرامرز اصلانی (+عکس) چطور چند برگ پاییزی قطاری چندصدتنی را متوقف می‌کنند و چرا مهندسان روی ریل آب می‌پاشند؟(+عکس) انسان‌ها همچنان در حال تکامل هستند؛ ۵ نشانه از این تغییرات را می‌توان در بدن ما دید تعریق و تغییر بوی بدن بعد از زایمان؛ طبیعی است یا نشانه عفونت؟ چطور کنترل کنیم؟