فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۷۹۰۷
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۶ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۷۹۰۷
انتشار: ۰۸:۳۶ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴

طرز پخت خورشت سنتی هندی با ماهی کپور و سبزیجات (فیلم)

در این ویدئو تعدادی از بانوان ساکن روستایی در هند را می‌بینید که با ۱۳۰ کیلو خیار، ۴۰ کیلو سیب زمینی و ۳۵ کیلو ماهی کپور، یک خورشت متفاوت درست می‌کنند.

در مناطق روستایی هند، غذایی سنتی و محلی با ترکیبی منحصر به فرد از ماهی کپور، خیار و سیب زمینی تهیه می‌شود. این خورشت که با ادویه‌های مخصوص هندی طبخ می‌شود، عطر و طعم بی‌نظیری دارد.

روش پخت این غذا به شیوه سنتی و در دیگ‌های مخصوص انجام می‌شود که به طعم نهایی غذا غنا می‌بخشد. استفاده از خیار تازه در کنار سیب زمینی و ماهی کپور، ترکیبی متعادل و لذیذ ایجاد می‌کند که نشان از ذهنیت خلاق آشپزان محلی دارد. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو شده و نمادی از فرهنگ غذایی غنی مناطق روستایی هند محسوب می‌شود.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
روایتی از بمباران یک منطقه مسکونی در غرب تهران و نجات ۱۴ نفر از زیر آوار لحظه هدف قرار گرفتن سربازان ارتش اسرائیل توسط پهپاد FPV حزب الله آتش‌سوزی بزرگ در نزدیکی فرودگاه شارل دوگل فرانسه برخورد هواپیما با عابر پیاده در باند فرودگاهی در آمریکا لحظه معرفی تیم ایران به عنوان سرگروه گروه C و همگروهی با تیم‌های چین، قرقیزستان و سوریه حادثه وحشتناک در مسابقات موتوجی‌پی مداحی متفاوت در میدان انقلاب در وصف دختران و زنان نمایی از امیر قلعه‌نویی در مراسم قرعه‌کشی جام ملت‌های آسیا سقاب‌اصفهانی: تا ۲ سال آینده به خاطر آسیب‌های وارده نیاز به صرفه‌جویی داریم ارائه تسهیلات ۳۰۰ تا ۵۰۰ میلیونی خرید لوازم خانگی به زوج‌های جوان خنثی سازیِ ۱۸۵ فروند موشک در جنگ رمضان توسط پلیس رونمایی از کاپ جام ملت‌های آسیا ۲۰۲۷ در مراسم قرعه‌کشی خلاصه بازی لاتزیو - اینتر رئیس کمیسیون آموزش مجلس: به آسیب‌دیدگان جنگ سهمیهٔ کنکور تعلق می‌گیرد طرز تهیه بادمجان سوخاری برشته و ترد