فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۷۹۰۷
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۶ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۷۹۰۷
انتشار: ۰۸:۳۶ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴

طرز پخت خورشت سنتی هندی با ماهی کپور و سبزیجات (فیلم)

در این ویدئو تعدادی از بانوان ساکن روستایی در هند را می‌بینید که با ۱۳۰ کیلو خیار، ۴۰ کیلو سیب زمینی و ۳۵ کیلو ماهی کپور، یک خورشت متفاوت درست می‌کنند.

در مناطق روستایی هند، غذایی سنتی و محلی با ترکیبی منحصر به فرد از ماهی کپور، خیار و سیب زمینی تهیه می‌شود. این خورشت که با ادویه‌های مخصوص هندی طبخ می‌شود، عطر و طعم بی‌نظیری دارد.

روش پخت این غذا به شیوه سنتی و در دیگ‌های مخصوص انجام می‌شود که به طعم نهایی غذا غنا می‌بخشد. استفاده از خیار تازه در کنار سیب زمینی و ماهی کپور، ترکیبی متعادل و لذیذ ایجاد می‌کند که نشان از ذهنیت خلاق آشپزان محلی دارد. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو شده و نمادی از فرهنگ غذایی غنی مناطق روستایی هند محسوب می‌شود.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
استقبال الجولانی، رئیس دوره انتقالی سوریه از نخست‌وزیر لبنان در دمشق آغاز ثبت‌نام کلاس‌اولی‌ها از اول خرداد «نبرد یاپو»؛ وقتی فرعون مصر اسرائیل را فتح کرد/ قدیمی‌ترین حیله جنگی جهان متعلق به ۳۴۲۰ سال قبل غافلگیر کردن پاپ با پیتزا آتش‌سوزی نزدیک ورزشگاه فینال جام جهانی ویدئوی پنتاگون از حمله به دو نفتکش ایران ترامپ: ۹ جنگ را پایان دادم و حالا نوبت دهمی است جزئیات جراحات رهبر جدید در بمباران: آسیب به کمر، کشکک پا و تَرَک کوچک پشت گوش/ در حال بهبودی‌اند اعتراف ترامپ به قدرت نظامی ایران: ایران از نظر نظامی خیلی خوب است فوتبال بازی کردن نخست‌وزیر هند با گروهی از جوانان نیرو‌های ارتش کره شمالی در حال رژه در میدان سرخ عکس دسته‌جمعی اهالی هرمز با لاشه پهپاد آمریکایی MQ9 دوباره حکیم زیاش و دوباره سوپر گل در لیگ مراکش! معاون وزیر ارتباطات: کسب و کار‌های بزرگ حوزه دیجیتال حدود ۵۵ همت خسارت مستقیم دید بهرام عظیمی، کارگردان انیمیشن: لگو‌های ایرانی از بس خوبند من را دیوانه کرده‌اند