فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۷۹۰۷
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۶ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۷۹۰۷
انتشار: ۰۸:۳۶ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴

طرز پخت خورشت سنتی هندی با ماهی کپور و سبزیجات (فیلم)

در این ویدئو تعدادی از بانوان ساکن روستایی در هند را می‌بینید که با ۱۳۰ کیلو خیار، ۴۰ کیلو سیب زمینی و ۳۵ کیلو ماهی کپور، یک خورشت متفاوت درست می‌کنند.

در مناطق روستایی هند، غذایی سنتی و محلی با ترکیبی منحصر به فرد از ماهی کپور، خیار و سیب زمینی تهیه می‌شود. این خورشت که با ادویه‌های مخصوص هندی طبخ می‌شود، عطر و طعم بی‌نظیری دارد.

روش پخت این غذا به شیوه سنتی و در دیگ‌های مخصوص انجام می‌شود که به طعم نهایی غذا غنا می‌بخشد. استفاده از خیار تازه در کنار سیب زمینی و ماهی کپور، ترکیبی متعادل و لذیذ ایجاد می‌کند که نشان از ذهنیت خلاق آشپزان محلی دارد. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو شده و نمادی از فرهنگ غذایی غنی مناطق روستایی هند محسوب می‌شود.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
طنین الله‌اکبر در خیابان گلستان اهواز مجتبی ذوالنوری: هر شناوری که بخواهد از تنگه هرمز عبور کند را می‌توانیم از سمنان، تهران و مشهد بزنیم آتش سوزی در پالایشگاه اوکلاهامای آمریکا یامال، بازیکن بارسلونا در جشن قهرمانی تیمش پرچم فلسطین را برافراشت ورود یک گوزن شمالی از پنجره به داخل خانه شخصی! آموزش صفر تا صد لازانیا گوشت و قارچ با تمام فوت و فن‌ها تصاویری جدید از اتاق کنترل کشتی فرانسوی که با کروز تخریب شد وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات: در تلاش برای برقراری اینترنت بین‌الملل در اسرع وقت هستیم ترامپ: الان قطعی شده که منشأ کرونا ووهانِ چین بود ماجرای عجیب لحظه شهادت شهید خادمی و حرف زدن مادر پس از ده سال! ادعای ترامپ: ما ۴ روز برای سندی از ایران منتظر ماندیم که تنظیم آن بیش از ۱۰ دقیقه زمان نمی‌برد ادعای ترامپ: ایران یک ساعت پس از دستیابی به سلاح هسته‌ای، آن را به اسرائیل می‌زند سقوط یک دستگاه اتوبوس از روی یک پل در گوانگشی چین نخست‌وزیر پیشین قطر: ایران پس از جنگ قوی‌تر خواهد شد معاون رئیس‌جمهور: حتی در شرایط جنگی بستن اینترنت راهکار درستی نیست