تاریخ:
اعتراف صمیمانه سامان احتشامی از واکنش احساسی خود به تماس تلفنی مهران مدیری 
درس چهل و شش
طرز تهیه پنیر و کره سنتی با شیر تازه گاو در روستاهای آذربایجان (فیلم)
در این ویدئو، یک زوج ساکن یکی از روستاهای زیبای آذربایجان را میبییند که با شیر تازه گاو، پنیر و کره سنتی درست میکنند.
در روستاهای آذربایجان، تهیه پنیر و کره سنتی با شیر تازه گاو یکی از روشهای رایج و دیرینه تولید لبنیات است. در این روش، شیر تازه گاو پس از دوشیده شدن، ابتدا برای تهیه پنیر جوشانده شده و با افزودن مایه پنیر، به صورت سنتی فرآوری میشود.
سپس از دوغ به دست آمده، کره محلی تهیه میگردد. این کره که با روشهای کاملاً دستی و در مشکهای چرمی به دست میآید، طعم و عطر بینظیری دارد.
پنیر و کره تولید شده به این روش نه تنها از کیفیت بالایی برخوردار است، بلکه فاقد هرگونه افزودنی شیمیایی بوده و نمادی از هنر و مهارت زنان روستایی در تولید لبنیات سنتی محسوب میشود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
حمله هوایی رژیم صهیونیستی به جنوب لبنان تناقضگویی ترامپ در یک مصاحبه جدید در حال عقب نشاندن دشمن در یک جنگ بزرگ و تاریخساز هستیم گلایه شیدا یوسفی از قضاوتهای ناآگاهانه در فضای مجازی حمله نیروهای اوکراینی به زیرساختهای نفتی روسیه حرکت جوانمردانه مارکینیوش پس از پایان مسابقه مورد توجه قرار گرفت رونمایی شناور تندروی هجومی جدید سپاه در تجمع میدان انقلاب قالیباف: رهبر شهید جانفدای ایران شد انفجار در پایگاه فضایی کیپ کاناورال زیر ذرهبین کارشناسان ترامپ همزمان با اعلام پیروزی در ایران خواستار بازگشایی تنگه هرمز شد پول اینترنشنال از کجا میاد؟ ویدئویی از کافه مروج شیطانپرستی در خیابان ولیعصر تهران که توسط پلیس پلمب شد روایت حدادعادل از رفتار رهبر شهید انقلاب با یک رئیسجمهورِ دارای زاویه با ایشان اعتراف صمیمانه سامان احتشامی از واکنش احساسی خود به تماس تلفنی مهران مدیری ما به یک توافق بسیار خوب با ایران نزدیک شدهایم