تاریخ:
رئیسجمهور فرانسه: هیچ چیزی توجیهکننده حملات امروز در جنوب لبنان نیست 
درس چهل و پنجم
طرز تهیه پنیر و کره سنتی با شیر تازه گاو در روستاهای آذربایجان (فیلم)
در این ویدئو، یک زوج ساکن یکی از روستاهای زیبای آذربایجان را میبییند که با شیر تازه گاو، پنیر و کره سنتی درست میکنند.
در روستاهای آذربایجان، تهیه پنیر و کره سنتی با شیر تازه گاو یکی از روشهای رایج و دیرینه تولید لبنیات است. در این روش، شیر تازه گاو پس از دوشیده شدن، ابتدا برای تهیه پنیر جوشانده شده و با افزودن مایه پنیر، به صورت سنتی فرآوری میشود.
سپس از دوغ به دست آمده، کره محلی تهیه میگردد. این کره که با روشهای کاملاً دستی و در مشکهای چرمی به دست میآید، طعم و عطر بینظیری دارد.
پنیر و کره تولید شده به این روش نه تنها از کیفیت بالایی برخوردار است، بلکه فاقد هرگونه افزودنی شیمیایی بوده و نمادی از هنر و مهارت زنان روستایی در تولید لبنیات سنتی محسوب میشود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
رباتهای انساننما، مدلهای جدید نمایشگاه مد در سئول مجسمه ۲۰ متری مسی در هند؛ خطر سقوط در بادهای شدید طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی، خوشمزه و سالم! وزیر ورزش و جوانان: وام ازدواج حداقل ۱۰۰ میلیون تومان بیشتر میشود دو خشکی کوچکی که پس از جزر آب به جزیره قشم متصل میشوند دکتر مهدی زارع: دشمن حتی از قصد هم نمیتواند موجب زمین لرزه شود حزب الله دو لانچر گنبد آهنین اسرائیل را منهدم کرد نگرانی رهبر انقلاب درباره تجمعات شبانه رئیسجمهور فرانسه: هیچ چیزی توجیهکننده حملات امروز در جنوب لبنان نیست طرز تهیه ماست موسیر خانگی با طعمی متفاوت چمران: در انتقام از دشمن هیچ کوتاهی نباید داشته باشیم رئیس کمیسیون امنیت ملی مجلس: تبادل پیام با آمریکا در جریان است وزیر ورزش: تیم ملی فوتبال در شهر تیخوانای مکزیک مستقر میشود ورود ناگهانی و خسارتبار گاو قربانی به یک آرایشگاه در استانبول غریبآبادی: به هرگونه نقض آتشبس توسط آمریکاییها پاسخ قاطع میدهیم