فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۱۶۹۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۱۶۹۲
انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴

تهیه پنیر و خاچاپوری آذربایجانی با شیر تازه گاو (فیلم)

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کوهستانی آذربایجان را می‌بینید که با شیر تازه گاو، پنیر و خاچاپوری درست می‌کند. خاچاپوری، یک غذای سنتی گرجی با ترکیبی از نان و پنیر است.

در روستاهای آذربایجان، شیر تازه گاو پس از دوشیدن، به صورت سنتی برای تهیه پنیر محلی و سپس غذاهای معروفی مانند خاچاپوری (نان پنیری) استفاده می‌شود. این فرآیند، بخشی از فرهنگ غذایی غنی و خودکفای منطقه را نشان می‌دهد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذای روستایی ، شیر ، پنیر
ارسال به دوستان
خاطره مهدی قائدی از فرار بیرانوند از حساب کردن پول بستنی! رئیس کمیسیون امنیت ملی مجلس: در هرمزگان آرامش، اقتدار نیرو‌های مسلح و حمایت مردمی از منویات رهبر انقلاب مشهود است رئیس کمیسیون امنیت ملی مجلس: نیرو‌های مسلح آماده هستند تا به دشمن ضربات کوبنده وارد کنند ترامپ: پول‌های نفت ونزوئلا حق آمریکا است پاکسازی مجسمه مسیح در اعماق دریا صداوسیما در اقدامی عجیب سخنرانی رییس‌جمهور را سانسور کرد عراقچی وارد قرقیزستان شد آخرین وضعیت مرز شلمچه پس از تجاوز دشمن آمریکایی بازگشت هفت و نیم میلیارد یورو تعهدات ارزی به بانک مرکزی با اقدامات قضایی خلاصه بازی اینترمیامی ۳ - شیکاگوفایر ۲ رهبر دموکرات‌های مجلس نمایندگان: هیچ‌کس ترامپ را در فینال جام‌جهانی نمی‌خواست رانش زمین در داغستان روسیه بخشی از جاده را تخریب کرد تصاویری از بلندشدن دود پس‌از انفجار در منطقهٔ مرزی کویت و عراق آخرین وضعیت تنگه هرمز پس از هشدار سپاه درباره عبور بدون هماهنگی همتی: امکان ندارد در تخصیص ارز کالا‌های اساسی و دارو غفلت کنیم