فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۱۶۹۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۱۶۹۲
انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴

تهیه پنیر و خاچاپوری آذربایجانی با شیر تازه گاو (فیلم)

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کوهستانی آذربایجان را می‌بینید که با شیر تازه گاو، پنیر و خاچاپوری درست می‌کند. خاچاپوری، یک غذای سنتی گرجی با ترکیبی از نان و پنیر است.

در روستاهای آذربایجان، شیر تازه گاو پس از دوشیدن، به صورت سنتی برای تهیه پنیر محلی و سپس غذاهای معروفی مانند خاچاپوری (نان پنیری) استفاده می‌شود. این فرآیند، بخشی از فرهنگ غذایی غنی و خودکفای منطقه را نشان می‌دهد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذای روستایی ، شیر ، پنیر
ارسال به دوستان
captcha
آیا انسان‌ها از نظر عصبی با هم تفاوت دارند؟ سخنگوی سپاه: هیچ ارتباطی بین سپاه و آمریکا وجود ندارد طوفان شن در جنوب الجزایر، روز را به شب تبدیل کرد پزشکیان: فشار می‌آورند و مدام حقوق اضافه می‌کنند از آن طرف تورم بالا می‌رود و حقوق بی‌‎ارزش می‌شود حمله خرس به دام‌سرا؛ سگ گله یک‌تنه روبه‌روی خرس ایستاده است محل زباله بابلسر ، فقط چند قدم آنطرف‌ِ ساحل دریای خزر / در بهترین و گرانترین نقطه شهر با بدترین بو واکنش فیل‌ها به آوازخوانی یک مرد ادعای سناتور جان کندی درباره زمان پایان جنگ با ایران کشمش در غذا چه فوایدی دارد؟ توصیه محمدرضا گلزار به زن و شوهرها؛ بعدا در کار نیست... اجرای قطعه خاطره‌انگیز «پاییز طلایی» توسط خود فریبرز لاچینی کشف محموله کوکائین ۵۵۰ میلیارد تومانی در تهران پیش از توزیع انجام اولین جراحی رباتیک از راه دور در نیجریه رئیس صداوسیما از همکاری قوه قضائیه برای محکومیت یک پلتفرم خصوصی تشکر کرد! / حکم علیه آپارات بی‌نظیر بود وزیر خزانه‌داری آمریکا: مذاکرات با چین بسیار موفقیت‌آمیز بود