تاریخ:
مینا وحید: به شهاب حسینی گفتم می‌خواهم بدبخت شوم، اما بازیگر شوم! 
درس صد و شش
طرز تهیه غذای کوهستانی آذربایجان با گوشت خرگوش (فیلم)
در مناطق روستایی آذربایجان، پخت غذا با گوشت خرگوش و سبزیجات تازه محلی در دل طبیعت برفی، یکی از روش‌های سنتی و اصیل تهیه غذاست.
در روستاهای آذربایجان، به ویژه در مناطق کوهستانی و برفی، تهیه غذا با مواد اولیه محلی و در فضای باز، بخشی از فرهنگ غذایی اصیل این منطقه است. یکی از این غذاهای سنتی، خوراک خرگوش همراه با سبزیجات معطر و تازه است.
برای پخت این غذا، معمولاً از دیگ‌های سنتی روی آتش چوب استفاده می‌شود. گوشت خرگوش که به روش طبیعی و محلی تهیه می‌شود، ابتدا تفت داده شده و سپس با سبزیجاتی مانند هویج، سیب‌زمینی، پیاز و سبزی‌های معطر محلی پخته می‌شود.
این غذا که اغلب در فصل زمستان و در دل طبیعت برفی تهیه می‌شود، نه تنها غذایی مقوی و انرژی‌بخش است، بلکه نشان‌دهنده سبک زندگی هماهنگ با طبیعت و احترام به منابع خوراکی بومی است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
سقوط مرگبار 2 نفر به چاله آسانسور بقائی: جزئیات هسته‌ای موضوع مذاکره با طرف روس نبود مینا وحید: به‌خاطر بازی در سریال شهرزاد خیلی فحش خوردم! طرز تهیه پلو با نخودفرنگی مهدی فخیم‌زاده شایعه درگذشت‌اش را تکذیب کرد هشدار مهم ظریف: زمامداری بهینه یعنی به ترکمانچای نرسیدن ضیغمی‌نژاد در ۲۰۰ متر بازی‌های پاراآسیایی برنزی شد ارسلان قاسمی و نامزدش در اجرای شب گذشته تئاتر ارکسترال آرش جنوب کالیفرنیا در محاصره آتش؛ تصاویر هوایی از گسترش شعله‌ها طرز تهیه پیاز و تخم‌مرغ روستایی؛ غذای ساده و خوشمزه به سبک مادربزرگ‌ها دلیل دلخوری سیدحسین حسینی و روزبه چشمی از زبان آرش رضاوند لحظه فرود جنگنده پیشرفته F-35C روی ناو آمریکایی جان اف. کندی؛ نخستین فرود تاریخی! شوخی میثاقی با سربازی علیرضا بیرانوند؛ کنایه به محل خدمت در تایلند! مینا وحید: به شهاب حسینی گفتم می‌خواهم بدبخت شوم، اما بازیگر شوم! طرز تهیه نخود پلو خوشمزه و متفاوت؛ ترفند رستورانی با نخود و برنج