تاریخ:
آتشسوزی گسترده جنگلی در ورنون در کانادا 
درس هفتاد و چهار
غذای محلی کنیا؛ ماهی دودی در برگ موز (فیلم)
در مناطق روستایی کنیا، ماهی تازه با ادویههای محلی طعمدار شده، در برگ موز پیچیده میشود و روی آتش آرام کباب میگردد. این روش پخت، عطر و طعمی منحصربهفرد به ماهی میبخشد.
در روستاهای کنیا به ویژه نزدیک دریاچهها و رودخانهها، پخت ماهی در برگ موز روی آتش، یکی از روشهای سنتی و محبوب غذایی است. ماهی تازه پس از تمیز شدن، با مخلوطی از ادویههای محلی مانند فلفل، زنجبیل، سیر و سبزیهای معطر آغشته میشود.
سپس آن را در برگهای پهن و مقاوم موز میپیچند و روی ذغال یا آتش ملایم قرار میدهند. برگ موز نه تنها از سوختن ماهی جلوگیری میکند، بلکه رطوبت و عطر طبیعی خود را به غذا منتقل میکند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
مسعود دهنمکی: نمیدانم سرنوشت ساخت اخراجیهای ۴ چه خواهد شد خسارت سیل به منازل مسکونی در روستای گوینیک خراسان شمالی سخنگوی وزارت امور خارجه: آمریکا در طلب صلح به ما حمله نکرد ما در یک جنگ واقعی قرار داریم آتشسوزی گسترده جنگلی در ورنون در کانادا مارک کلی: کودکان گرینلندی از آمریکا میترسند مهدی بستانچی: نمیفهمم چرا وزارت نیرو تعصب دارد که برق خانگی را قطع نکند تأخیر ۳۰ دقیقهای در ایست بازرسی؛ نوزاد فلسطینی در آمبولانس جان باخت قدیمیترین نوحه ضبط شده در تهران علائم گلو درد چرکی و گلودرد ویروسی چیست؟ تصاویری از لحظه زمین لرزه ۵.۵ ریشتری در مصر رکورد تاریخیِ جنگلهای سوخته در جنوب اروپا راهپیمایی ۴۵ هزار نفری اربعین در شهر دیر بورن ایالت میشیگان آمریکا وزیر بهداشت: برنامه ملی پزشک خانواده تا آخر شهریور ۶۴ شهر را تحت پوشش قرار میدهد حضور وزیر امور خارجه ایران در نجف اشرف بوسه امام جمعه طبس بر چادر داور مسابقات والیبال