فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۹۱۴۰
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۹۱۴۰
انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴

روش سنتی پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنور زیرزمینی آذربایجان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که تعدادی ماهی قزل آلا را در تنور زیر زمینی کباب می‌کند.

در مناطق روستایی آذربایجان، پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنورهای زیرزمینی یکی از روش‌های سنتی و اصیل برای تهیه این غذای محلی است. در این روش، ماهی تازه صیدشده از رودخانه‌های محلی پس از تمیزکردن و مزه‌دار شدن با ادویه‌های منطقه‌ای مانند نعناع خشک، سماق و فلفل سیاه، در تنورهای گلی که در زمین حفر شده‌اند، کباب می‌شود.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
ترامپ دربارۀ جنگ علیه ایران: این کار‌ها برای کمک به اسرائیل و کشور‌های عربی است پاپ: افزایش بودجه نظامی اروپا خیانت به دیپلماسی است خبرنگار: رئیس جمهور ترامپ دقیقا از رئیس‌جمهور شی درباره ایران چه درخواستی داشت؟ ویدیویی که کاخ سفید از سفر ترامپ به چین منتشر کرد روایت کارکنان بیمارستان میناب از مواجهه با انبوه دانش‌آموزان مجروح یک کتاب بی معنی... که بچه ها عاشقش شدند حمله ارتش اسرائیل به آمبولانس‌های لبنانی عبور ۳۰ کشتی از تنگه هرمز با مجوز اعلام‌شده ایران نحوه دست دادن شی جین‌پینگ و ترامپ مورد توجه رسانه ها قرار گرفت توپ هایی که حسرت گل شدن را کشیدند سرود تیم ملی در جام جهانی ۲۰۲۶ روبیو: چین باید برای مهار بحران ایران نقش فعال‌تری بگیرد آموزش دوخت دستگیره گرد فانتزی برای آشپزخانه «روبیو» محو دکور سقف تالار بزرگ خلق چین شد (+عکس هایی از سقف تالار) منوچهر متکی: برخی پهپاد‌هایی که به ایران حمله کردند متعلق به امارات بودند