فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۹۱۴۰
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۹۱۴۰
انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴

روش سنتی پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنور زیرزمینی آذربایجان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که تعدادی ماهی قزل آلا را در تنور زیر زمینی کباب می‌کند.

در مناطق روستایی آذربایجان، پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنورهای زیرزمینی یکی از روش‌های سنتی و اصیل برای تهیه این غذای محلی است. در این روش، ماهی تازه صیدشده از رودخانه‌های محلی پس از تمیزکردن و مزه‌دار شدن با ادویه‌های منطقه‌ای مانند نعناع خشک، سماق و فلفل سیاه، در تنورهای گلی که در زمین حفر شده‌اند، کباب می‌شود.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
ترامپ: در اسرائیل ۹۹ درصد رأی دارم! عوامل ضرب‌وشتم وحشیانه پیرمرد کرجی بازداشت شدند مناره ساربان یا برج پیزای اصفهان! بنایی که کج‌اش کردید و حالا پُزش را می‌دهید مورینیو بعد از فتح ال‌کلاسیکو، با لونین جشن پیروزی گرفت تماشای ال‌کلاسیکو در کریم‌آباد زاهدان؛ شبی فوتبالی در کنار کودکان محله احساس تنهایی چگونه سلامت جسم و روان را تهدید می‌کند؟ پیش‌بینی کاربران فضای مجازی برای آیفون ۵۰ با تقلید از تسلا پرنده طرز تهیه کتلت سیب‌زمینی با تن ماهی؛ غذایی سریع، خوشمزه و اقتصادی سانحه مرگبار برای دو هواپیمای آموزشی نظامی در فیلیپین ترفند پلنگ برای محافظت از شکارش به تله تبدیل شد لحظه شکار موش توسط افعی سبز لب‌سفید؛ حمله‌ای برق‌آسا طرز تهیه سیب‌زمینی شکم‌پر با گوشت چرخ‌کرده و پنیر در فر خانواده محبوب سریال «سه در چهار» بعد از 18 سال دور هم جمع شدند خواننده رپ کلمبیایی پرچم اسرائیل را در جشنواره هیپ‌هاپ بوگوتا زیر پا گذاشت دوران قلدری و زیاده‌خواهی‌های آمریکا گذشته است