کد خبر ۱۱۱۹۱۴۰
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۹۱۴۰
انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴

روش سنتی پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنور زیرزمینی آذربایجان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که تعدادی ماهی قزل آلا را در تنور زیر زمینی کباب می‌کند.

در مناطق روستایی آذربایجان، پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنورهای زیرزمینی یکی از روش‌های سنتی و اصیل برای تهیه این غذای محلی است. در این روش، ماهی تازه صیدشده از رودخانه‌های محلی پس از تمیزکردن و مزه‌دار شدن با ادویه‌های منطقه‌ای مانند نعناع خشک، سماق و فلفل سیاه، در تنورهای گلی که در زمین حفر شده‌اند، کباب می‌شود.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
خلاصه بازی الفیحا - الهلال خلاصه بازی النصر - ضمک حادثه در یکی از ایستگا‌های متروی مسکو بارش برف امروز در روستای علیا شهرستان خوی دستور پخت کتلت عدس خوشمزه و مقوی با تمام نکات خلاصه بازی نفت و گاز گچساران - سایپا مخبر: رئیس‌جمهور و وزرای دولت برای حل مشکلات معیشتی مردم بی‌وقفه تلاش می‌کنند پزشکیان: سر خم نخواهیم کرد، وزرا و کارشناسان ما شبانه روز سرکارند، بدون حتی یک روز تعطیلی مواد اولیهٔ پلاستیک به اندازهٔ کافی در بازار هست، اما قیمت‌ها چند برابر شده است تصاویری تازه از همای سعادت بر فراز منطقه حفاظت‌شده سبزکوه چهارمحال‌وبختیاری محسن رضایی، شهید لاریجانی و شهید شمخانی در مراسم حج سال ۱۳۷۱ حزب الله لبنان در یک عملیات پهپادی، سکوی گنبد آهنین را هدف گرفت ترامپ: دوست دارم به عروسی پسرم بروم ولی درگیر ایران هستم، مرا می‌کشند! تقی آزادارمکی: ما انقلاب نکردیم که با آمریکا بجنگیم انتقاد صریح اکبر اعلمی از سخنرانی اخیر دکتر پزشکیان