آشپزی روستایی در روسیه؛ کباب ماهی کفال در روستا (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ساکن یکی از روستاهای داغستان روسیه را میبینید که با تعدادی ماهی کفال، یک کباب سنتی آماده میکند.
پس از پاککردن و طعمدار کردن ماهیها، آنها را به روش محلی روی آتش کباب میکند و تصاویر منتشرشده، نگاهی نزدیک به شیوههای سنتی آشپزی مردم این منطقه و سادگی زندگی روستایی در داغستان دارد.