فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۳۴۲۴
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۳۴۲۴
انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴

طرز تهیه پنیر چدار اصیل با شیر تازه گاو

در یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان، یک مادربزرگ هنرمند روش تهیه پنیر چدار خانگی با استفاده از شیر تازه گاو را به نمایش می‌گذارد. پنیر چدار که اصالتاً متعلق به انگلستان است، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای جهان با طعم تند و کره‌ای است که با کهنه شدن، طعم قوی‌تری پیدا می‌کند و به دلیل کاربرد وسیعش در پیتزا، ساندویچ و پاستا، بسیار پرطرفدار است.

در این ویدئو یک مادربزرگ ساکن یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان را می بینید که با شیر تازه گاو، پنیر چدار خانگی درست می کند. پنیر چدار، یکی از معروف‌ترین و پرمصرف‌ترین پنیرهای جهان است که اصل آن از روستایی به نام چدار در منطقه سامرست (Somerset) در جنوب غربی انگلستان می‌آید.

رنگ این پنیر معمولاً زرد کم‌رنگ تا نارنجی است (در بعضی کشورها به آن رنگ طبیعی اضافه می‌کنند). طعم آن تند و کره‌ای است و هرچه بیشتر کهنه شود، طعمش قوی‌تر و تندتر می‌شود. در پیتزا، ساندویچ، برگر، پاستا، سوپ، سس و انواع غذاهای تنوری استفاده می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پنیر ، شیر تازه ، طرز تهیه
ارسال به دوستان
captcha
خنک‌سازی زائران با مه‌پاش در حاشیه مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب شهیده زهرا حدادعادل: من سال‌هاست که آرزوی زیارت امام حسین(ع) را دارم ورود فرزند ارشد رهبر شهید ایران به حرم مطهر امام حسین (ع) خیابان‌های نجف روایتگر یک تشییع تاریخی تصاویر هوایی از مراسم تشییع رهبر شهید در نجف دست دادن صمیمی اردوغان و مکرون در آنکارا لحظه خروج عراقچی و پزشکیان از حرم حضرت علی (ع) و استقبال گسترده مردم عراق ازدحام گسترده در نجف؛ عراقی‌ها با «لبیک یا خامنه‌ای» بیعت کردند حضور گسترده مردم عراق در مراسم تشییع رهبر شهید ایران در نجف اشرف تصویر آیت‌الله سیدمجتبی خامنه‌ای در مسیر تشییع رهبر شهید ایران در نجف پیکرهای شهدای خانوادۀ رهبر شهید در جوار ضریح امام حسین(ع) نیمکت تیم‌های جام جهانی پیش از هر مسابقه چگونه آماده می‌شود خلاصه بازی سوئیس 0 (4) - کلمبیا 0 (3) تصاویر عجیب از رانش زمین و سیل در شمال غربی چین استقبال اردوغان از ترامپ پای پلکان هواپیما در فرودگاه آنکارا