فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۳۴۲۴
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۳۴۲۴
انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴

طرز تهیه پنیر چدار اصیل با شیر تازه گاو

در یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان، یک مادربزرگ هنرمند روش تهیه پنیر چدار خانگی با استفاده از شیر تازه گاو را به نمایش می‌گذارد. پنیر چدار که اصالتاً متعلق به انگلستان است، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای جهان با طعم تند و کره‌ای است که با کهنه شدن، طعم قوی‌تری پیدا می‌کند و به دلیل کاربرد وسیعش در پیتزا، ساندویچ و پاستا، بسیار پرطرفدار است.

در این ویدئو یک مادربزرگ ساکن یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان را می بینید که با شیر تازه گاو، پنیر چدار خانگی درست می کند. پنیر چدار، یکی از معروف‌ترین و پرمصرف‌ترین پنیرهای جهان است که اصل آن از روستایی به نام چدار در منطقه سامرست (Somerset) در جنوب غربی انگلستان می‌آید.

رنگ این پنیر معمولاً زرد کم‌رنگ تا نارنجی است (در بعضی کشورها به آن رنگ طبیعی اضافه می‌کنند). طعم آن تند و کره‌ای است و هرچه بیشتر کهنه شود، طعمش قوی‌تر و تندتر می‌شود. در پیتزا، ساندویچ، برگر، پاستا، سوپ، سس و انواع غذاهای تنوری استفاده می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پنیر ، شیر تازه ، طرز تهیه
ارسال به دوستان
آتشفشان مایون در فیلیپین فوران کرد حضور هادی چوپان در مدرسه میناب برای همدردی با خانواده‌ها افزایش بارندگی امسال نسبت به سال گذشته به گفته سخنگوی آبفا خلاصه بازی اوساسونا ۱ - بارسلونا ۲ فردا، پایان مهلت استفاده از کالابرگ سال گذشته حریق گسترده در دانشگاه فلوریدا؛ آزمایشگاه علوم دریایی در آتش سوخت ترامپ ادعا کرد که هرگز نگفته شاید بهتر باشد کلا با ایران توافق نکند؛ «من این را نگفتم» سرتیپ اکرمی‌نیا، سخنگوی ارتش ایران: چه دوست، چه دشمن بدون اجازۀ ما نمی‌توانند از تنگۀ هرمز عبور کنند وزیر آموزش و پرورش: در زمان جنگ، ۲۵۰۰ دانش‌آموز ایرانی در امارات مشغول تحصیل بودند رقابت در تولید خودرو: هر کشور چقدر می‌سازد و ایران چندم جهان است؟ خلاصه بازی آرسنال - فولام حضور سرزده معاون‌اول رئیس‌جمهور در جمع مردم پایتخت زنجیره انسانی کیشوندان به مناسبت روز ملی خلیج فارس کاظمی: بازگشایی مدارس تصمیم ملی است گلباران شدن معلمان ایرانی در میدان نبوت به مناسبت روز معلم