فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۴۱۲۰۲
تاریخ انتشار: ۱۰:۲۱ - ۲۶-۱۱-۱۴۰۴
کد ۱۱۴۱۲۰۲
انتشار: ۱۰:۲۱ - ۲۶-۱۱-۱۴۰۴

گوشت گاو جای گوشت گوسفند را در سفره ایرانی گرفت؛ دی ۱۳۴۴ + جزئیات

گوشت گاو جای گوشت گوسفند را در سفره ایرانی گرفت؛ دی ۱۳۴۴ + جزئیات
۶۰ سال پیش افزایش عرضه و مصرف گوشت گاو در ایران یکی از مهم‌ترین نکات تغییر ذائقه ایرانیان محسوب می شود.

در سال ۱۳۴۴ روزانه ۱۲۰۰ راس گاو برای مصرف مردم تهران ذبح می‌شد در حالی که سال ۱۳۳۹ برای مصرف پایتخت‌نشینان تنها ۲۰۰ گاو ذبح می‌شد. روزنامه اطلاعات ۲۵ دی ۱۳۴۴ گزارشی از افزایش مصرف گوشت گاو در سبد مصرف پروتئین خانوار ایرانی منتشر کرد. 

منبع: اطلاعات آنلاین

ارسال به دوستان
captcha
مدیرعامل قهرمان داستان نیست، راهنمای آن است رفتار عجیب چین در بازار جهانی طلا؛ خرید بیش از 1000 تن در 8 ماه دادستان تهران: از بازداشت‌های کوتاه‌مدت جلوگیری می‌شود چرا دیدار ترامپ و دلسی رودریگز در نیویورک، در نزدیکی زندان مادورو مهم است؟ دیدار عراقچی با وزیر خارجه اوکراین صدور کیفرخواست 6 مامور خاطی در تبریز به دلیل نقض حقوق شهروندی ۱۰ دروغ ترامپ در سخنرانی سازمان ملل منطقه آزاد بوشهر؛ فرصتی برای رونق سفره‌های مردم و شکوفایی اقتصاد محلی رحیم صفوی: نمی دانیم در مغز ترامپ و نتانیاهو چه می‌گذرد؛ بنابراین برای بدترین سناریوها آماده ایم/ ممکن است جنگ تا اقیانوس هند هم گسترش پیدا کند پاریس از نمای بالا (+عکس) هر برند یک قصه است، چرا مشتری باید قهرمان باشد نه برند؟ بشقاب پرنده معروف اروپا (+عکس) تحلیل «سی‌ان‌ان» و «فارن پالیسی» از سفر شی به آمریکا / برگِ برنده چین و نمره‌ لب‌مرزی دولت ترامپ ترامپ با نتانیاهو دیدار نخواهد کرد هشدار روبیو نسبت به «بالکانیزه شدن» عراق