فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۴۱۲۰۲
تاریخ انتشار: ۱۰:۲۱ - ۲۶-۱۱-۱۴۰۴
کد ۱۱۴۱۲۰۲
انتشار: ۱۰:۲۱ - ۲۶-۱۱-۱۴۰۴

گوشت گاو جای گوشت گوسفند را در سفره ایرانی گرفت؛ دی ۱۳۴۴ + جزئیات

گوشت گاو جای گوشت گوسفند را در سفره ایرانی گرفت؛ دی ۱۳۴۴ + جزئیات
۶۰ سال پیش افزایش عرضه و مصرف گوشت گاو در ایران یکی از مهم‌ترین نکات تغییر ذائقه ایرانیان محسوب می شود.

در سال ۱۳۴۴ روزانه ۱۲۰۰ راس گاو برای مصرف مردم تهران ذبح می‌شد در حالی که سال ۱۳۳۹ برای مصرف پایتخت‌نشینان تنها ۲۰۰ گاو ذبح می‌شد. روزنامه اطلاعات ۲۵ دی ۱۳۴۴ گزارشی از افزایش مصرف گوشت گاو در سبد مصرف پروتئین خانوار ایرانی منتشر کرد. 

منبع: اطلاعات آنلاین

ارسال به دوستان
شتاب ریزش بورس کم شد/ فرابورس سبز شد هشدار تاکر کارلسون درباره احتمال حمله نامتعارف ترامپ به کوه کلنگ  مارکوس آکایابا؛ معماری با هندسه جسورانه (+تصاویر) روده تحریک پذیر یا سرطان روده بزرگ؟ تفاوت ها را بشناسید چرا روده گاهی بیش از حد حساس می شود؟ آشنایی با سندرم روده تحریک پذیر پرفروش‌ترین رمان‌نویس جهان زیر ذره‌بین عارف: با مردم درباره کمبود گاز صادقانه صحبت کنیم/ مردم با صرفه جویی به دولت کمک کنند مردان ایرانی در حال «کره‌گیری» در دوران قاجار (عکس) پیش دیابت؛ عوامل خطر، نشانه های احتمالی و راه های کنترل قدیمی‌ترین دامنه دات‌کام اینترنت پس از ۴۱ سال هنوز فعال است مخزن پنهان اکسیژن در اعماق زمین کشف شد! خودسوزی دانشجوی دکتری جامعه‌شناسی دانشگاه تهران مقابل ساختمان فولاد چرا مدفوع بیش از حد بدبو می شود؟ دلایل و راه های پیشگیری جنگ با ایران چگونه به کابوس انتخاباتی ترامپ تبدیل شد؟ پیام‌های هنرمندان برای درگذشت حمید علیدوستی و همدردی با ترانه (+عکس)