.png "عصر ایران")
۲۸ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۵
ضیافت روستایی با بوقلمون و مرغ کامل کبابی 
درس هجدهم
خودکفایی در آستانه نابودی؛ وقتی جوجهها روی دست تولیدکننده میماند
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه با اشاره به کندی جذب و گاها عدم جذب جوجه یکروزه به دلیل عدم صرفه اقتصادی تولید مرغ در کشور، گفت: اگر سرکوب تولید داخلی ادامه یابد، در ماههای آتی با مخاطرات جدی در تامین مرغ روبرو خواهیم شد.
«مرغداران مجبور به ریختن جوجهها در چاه شدهاند.» این را حاجیپور، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی می گوید و نسبت به وضعیت تولید در کشور هشدار میدهد، اما در این میان، وزارت جهاد کشاورزی که همواره ادعای تأمین مناسب نهادهها و ثبات بازار مرغ را داشته، سکوت کرده است.
به گزارش ایلنا، مرغداران که خود در خط مقدم تأمین پروتئین جامعه هستند، این روزها با چالشهای متعددی دست و پنجه نرم میکنند. گرانی نهادههای دامی، ناتوانی مردم از خرید مرغ و کاهش قیمت در بازار و عدم حمایت دولت، صنعت تولید مرغ را به ورطه نابودی کشانده است. ریختن جوجهها در چاه، نه فقط یک اقدام اقتصادی، که یک تراژدی است.
مرغداری که جوجهها را تولید کرده، حالا مجبور است به دلیل ناتوانی در فروش آنها، شاهد مرگبارترین صحنهها باشد.
این بحران، زنگ خطری برای مسئولان است. اگر فکری برای تأمین نهادهها و حمایت از مرغداران نشود، در ماه رمضان و عید نوروز، شاهد افزایش قیمتها و کمبود مرغ در بازار خواهیم بود.
پشت پرده کمبود نهادههای دامی در سامانه بازارگاه
در همین زمینه، محمدرضا صدیقپور، دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه کشور با اشاره به معدومسازی جوجههای یکروزه در چند وقت اخیر، گفت: جوجه تولیدی نهایتا تا ۱۰ ساعت پس از تولد در جوجهکشی میبایست به فارمهای پرورش مرغ گوشتی منتقل شود و چنانچه طی ۲۴ ساعت جوجه یکروزه تولیدی در جوجهکشی جذب نشود، دیگر قابلیت پرورش نخواهد داشت و طبیعتا باید معدوم شود.
وی در مورد دلایل عدم خرید جوجه یکروزه توسط مرغداران، گفت: متاسفانه در ۲، ۳ ماه اخیر مرغداران با کمبود و سپس گرانی نهادههای دامی مواجه بودند. واردکنندگان نهادههای دامی قبل از بحث آزادسازی به دلیل عدم تامین ارز، از عرضه نهاده در بازارگاه خودداری کردند. در نتیجه کمبود نهاده و افزایش قیمت نهاده موجب کاهش انگیزه جوجهریزی در واحدهای پرورش مرغ گوشتی شد.
کاهش شدید قیمت جوجه یکروزه
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه کشور با اشاره به عدم انگیزه پرورشدهندگان برای تولید مرغ، گفت: از سه ماه پیش و قبل از حذف ارز ترجیحی، جوجه یکروزه تقریبا به ۳۰ درصد قیمت تمامشده عرضه شد، جوجه یکروزه با قیمت مصوب ۳۲۷۶۰ تومان به طور متوسط ۱۰ هزار تومان به فروش رفت و گاها به منظور جلوگیری از معدوم شدن جوجه یکروزه تولیدی به صورت رایگان توزیع میشد.
به گفته صدیقپور، بعد از حذف ارز ترجیحی و افزایش قیمت نهادههای ذرت و کنجاله سویا به حدود ۴ برابر و عدم امکان تامین سرمایه مورد نیاز واحدهای پرورش مرغ گوشتی، این واحدها توانایی تامین نهادههای دامی را نداشتند.
از سوی دیگر، وقتی قیمت نهاده ۴ برابر شده، باید قیمت مرغ هم به همان میزان افزایش پیدا کند که به دلیل کاهش قدرت خرید مردم این امر در کوتاهمدت محقق نخواهد شد.
وی ادامه داد: قیمت تمامشده مرغ زنده در حال حاضر حدود ۱۹۰ هزار تومان است؛ اما مرغ زنده در حال حاضر تقریبا ۳۰ درصد کمتر از قیمت تمامشده در بازار کیلویی ۱۳۰ تا ۱۵۰ هزار تومان به فروش میرود.
جوجه روی دست تولیدکنندگان ماند
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه کشور با بیان اینکه مرغداران گوشتی تمایلی برای جوجهریزی ندارند، گفت: بنابراین جوجهها روی دست تولیدکنندگان مانده است.
به طور مثال، جوجه یکروزه تولیدی روز گذشته ۵ تا ۱۵ هزار تومان فروش رفته (۱۰ تا ۲۰ درصد قیمت تمامشده) یا برخی تولیدکنندگان به منظور جلوگیری از معدوم شدن، جوجه تولیدی را رایگان واگذار کردند.
وی ادامه داد: با تداوم این روند و تحمیل خسارت غیر قابل جبران به بخش تولید جوجه یکروزه، واحدهای مرغ مادر توان ادامه تولید ندارند. در چنین شرایطی، گلههای مولد یکی یکی در کوتاهترین زمان از صحنه تولید حذف میشوند.
صدیقپور با اظهار نگرانی برای تامین مرغ و جوجه مورد نیاز مردم، گفت: در مدت مشابه سال گذشته، ما هر ماه ۲۰ میلیون جوجه برای تامین مرغ وارد میکردیم، اما امروز نه تنها در تامین جوجه یکروزه مورد نیاز کشور به خودکفایی رسیدهایم، بلکه امکان صادرات نیز فراهم شده که متاسفانه به دلیل بیتوجهی برخی مسئولین زیر ساخت ایجادشده در دو سال گذشته در رسیدن به خودکفایی در ورطه نابودی قرار گرفته است.
بیتفاوتی وزارت جهاد کشاورزی نسبت به تولیدکنندگان
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه کشور با بیان اینکه در شرایط کنونی، آنقدر که واردات احترام دارد، به همان اندازه تولید داخلی در حال سرکوب است، گفت: نهاده ذرت را تا یک ماه پیش ۱۱۳۰۰ تومان میخریدم که به ۴۲ هزار تومان رسید.
دوباره ۴۲ هزار تومان به ۵۰ هزار تومان افزایش یافت. وزارت جهاد کشاورزی به راحتی این گرانی را میپذیرد، ولی نسبت به افزایش یا به عبارتی رسیدن قیمت مرغ یا جوجه یکروزه به قیمت واقعی، بیتفاوت است.
صدیقپور افزود: در چنین شرایطی، حدس ما این است که برخی عوامل در وزارت جهاد کشاورزی میخواهد با این کارها، کشور را دوباره به واردکننده مرغ، گوشت و… تبدیل کند زیرا نسبت به تولیدکننده داخلی بیتفاوت شدهاند.
کمبود مرغ در فروردین ماه
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه کشور در مورد وضعیت تولید مرغ در کشور، گفت: ما از ۸ ماه پیش، تولید جوجه را برنامهریزی کردیم، به همین دلیل امروز کمبودی برای تامین مرغ و گوشت نداریم؛ متاسفانه با تداوم تحمیل ضرر و زیان غیر قابل جبران به بخش تولید توان ادامه فعالیت از تولیدکنندگان سلب شده و با ادامه این روند در ماههای آتی با مخاطرات جدی در تامین مرغ روبرو خواهیم شد.
صدیقپور خاطرنشان کرد: با قیمت فعلی جوجه یکروزه، صنعت مرغ و گوشت از محل تولید داخل نابود و فضا جهت واردات و رانتهای مربوطه فراهم خواهد شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
پیشبازی پلیآف لیگ قهرمانان اروپا؛ تقابل سرنوشتساز دورتموند و آتالانتا در آلمان ایران با کدام موشک ها به جنگ ناوهای آمریکایی می رود؟ (+عکس) ایران: تشکیل کنسرسیوم هسته ای، تعلیق موقت غنی سازی، انتقال بخشی از اورانیوم و حضور آمریکا در بازار ایران/ آمریکا: با این ها خواست های ما محقق نمی شود جابهجایی «میکرو رآکتور هستهای» در آسمان آمریکا (+عکس) نشست پزشکیان با سه چهره به جای پاسخ به مجریان تلویزیون/ خوب است اما کافی نیست عربستان، قطر و امارات فردا چهارشنبه را روز نخست ماه رمضان اعلام کردند بازگشت رئال مادرید به صدر جدول لالیگا با پیروزی قاطع سفیر آمریکا در ناتو: ما میتوانیم به طرف مقابل اعتماد کنیم، اما باید راستیآزمایی کنیم و صرفاً به حرفهای نظام ایران اکتفا نخواهیم کرد دو دقیقه از سینمای ناب داریوش مهرجویی ؛ چگونه سوگ فردی، دسته جمعی میشود (تماشا کنید) سیانان: هیأت ایرانی امشب به تهران بازمیگردد افزایش نقدینگی و نرخ بیکاری در جدیدترین آمار بانک مرکزی پزشکیان : مذاکرات با هماهنگی و مجوز رهبری در حال انجام است/ به دنبال دستیابی به نتیجه هستیم شمارش معکوس هادی چوپان برای آرنولد کلاسیک آمریکا؛ خیز برای جایزه ۷۵۰ هزار دلاری جهان ۲۰۲۷؛ جزایر جدا افتادۀ هوش مصنوعی! عمان: مذاکرات ایران و آمریکا با پیشرفتی ملموس به پایان رسید