تاریخ:
خلاصه والیبال ایتالیا ۰ - آمریکا ۳ 
درس هفتاد و دو
ترفند طلایی برای خوشمزه شدن سوپ شیر رستورانی
تهیه یک سوپ خامه ای رستورانی، میتوانید درآخر پخت به سوپ مقداری خامه اضافه کنید. پس از اضافه کردن خامه، سوپ باید به جوش نیاید تا خامه تحت تأثیر قرار نگیرد.
تفت دادن قارچ درکره| قبل از اضافه کردن قارچها به سوپ قارچ، آنها را درکره تفت دهید تا نرم و طلایی بشوند. تفت دادن قارچها، طعم و مزه آنها را به طور قابل توجهی افزایش میدهد. اضافه کردن جعفری تازه به آن عطر و طعم بینظیری ببخشد. میتوانید درمرحله پخت، کمی جعفری خرد شده را به سوپ اضافه کنید.
تفت دادن قارچ درکره| قبل از اضافه کردن قارچها به سوپ قارچ، آنها را درکره تفت دهید تا نرم و طلایی بشوند. تفت دادن قارچها، طعم و مزه آنها را به طور قابل توجهی افزایش میدهد.
اضافه کردن جعفری تازه به آن عطر و طعم بینظیری ببخشد. میتوانید درمرحله پخت، کمی جعفری خرد شده را به سوپ اضافه کنید تا مزه آن تقویت شود.
افزودن خامه | تهیه یک سوپ خامه ای رستورانی، میتوانید درآخر پخت به سوپ مقداری خامه اضافه کنید. پس از اضافه کردن خامه، سوپ باید به جوش نیاید تا خامه تحت تأثیر قرار نگیرد.
استفاده از آب مرغ| پس از پخت جداگانه مرغ، آب آن را دور نریزید و صاف کنید تا ذرات بزرگتر مانند پیاز و هویج از آن جدا شوند. از آب پخته و صاف شده به عنوان پایه سوپ استفاده کنید و به مراحل بعدی بروید تا سوپ را تکمیل کنید.
منبع : آخرین خبر
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟ کاتبان سومری دوران باستان چگونه «هیچ» را ثبت کردند؟(+عکس) نخستین ورزشکار المپیکی ایران که بود؟ ۱۵ پستانداری که بیشتر از همنوعان خود در حیات وحش میخوابند (+ اینفوگرافیک) از غار سون دونگ در ویتنام چه می دانید؟(+عکس) زردچوبه تقلبی را با یک لیوان آب بشناسید/ ۵ راه ساده برای تشخیص زردچوبه اصل + روش صحیح نگهداری زردچوبه هنوز خیلی ها روش دم کردن قهوه ترک روی گاز را بلد نیستند کیمچی؛ معروفترین سوپرفود تخمیری جهان که از فوایدش شگفتزده میشوید + روش تهیه میلیاردر قاجاری که بزرگترین کتابخانه ایران را ساخت/ زندگی شگفتانگیز حاج حسین آقا ملک علائم ساس در منزل؛ راههای شناسایی و نابودی اصولی ساس ۵ گوشی هوشمند که بیشترین ارزش فروش مجدد را در سال ۲۰۲۶ حفظ میکنند از پارک سرسبز اشرافِ قجری، تنها یک درِ چوبی باقی مانده است(+عکس)