تاریخ:
معاون وزیر رفاه: طلب فروشگاه‌های کالابرگی به طور مرتب داده می‌شود 
درس صد و نه
قبل از رفتن به فروشگاه این چند کار را انجام دهید تا پول کمتری خرج کنید
بالا رفتن قیمت مواد غذایی به صورتحساب‌هایی می‌انجامد که شما را حیرت‌زده می‌کند، اما نباید به خاطر کمبود بودجه اهداف تغذیه سالم خود را کنار بگذارید.
یادگیری برخی از مهارت‌های خرید هوشمندانه و کنار گذاشتن برخی عادات قدیمی و برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی می‌توانند به شما کمک کنند که هم غذای سالمی برای خانواده‌تان فراهم آورید و هم در هزینه‌ها صرفه‌جویی کنید.
از خانه شروع کنید
به گزارش همشهری آنلاین، قبل از رفتن به فروشگاه یا ثبت سفارش آنلاین خود، زمانی را برای برنامه‌ریزی و فکر کردن به آینده اختصاص دهید. برنامه‌ریزی غذایی راهی عالی برای اطمینان از داشتن یک رژیم غذایی متعادل و برآورده کردن نیازهای تغذیه‌ای شماست.
این کارها را برای شروع انجام دهید:
- فهرستی از آنچه در انباری، یخچال و فریزر دارید، تهیه کنید. خرید اقلام تکراری، مگر اینکه قیمت زیادی داشته باشد، می‌تواند هم باعث تمام شدن پول شما شود و منجر به هدر رفتن مواد غذایی بینجامد.
- فایل‌های دستور آشپزی یا کتاب‌های آشپزی خود را برای ایده‌های غذایی سالم بیرون بیاورید.
- منوهای خود را برای هفته برنامه‌ریزی کنید. لازم نیست این موارد قطعی و تغییرناپذیر باشند، اما به شما کمک می‌کنند تا یک لیست خرید تهیه کنید و برای چگونگی استفاده از غذاهای باقی‌مانده در وعده غذایی دیگر برنامه‌ریزی کنید.
- یک لیست تهیه کنید. بررسی کنید که برای هر وعده غذایی به چه موادی نیاز دارید، همچنین غذاهایی که برای میان وعده‌ها و خوراکی‌ها در دسترس دارید.
- تبلیغات فروشگاه‌ها را برای یافتن تخفیف‌ها بررسی کنید. فقط تخفیف‌هایی را که مربوط به اقلام موجود در لیست شما هستند، بردارید.
در فروشگاه
هنگامی که به فروشگاه رسیدید یا فرم سفارش آنلاین خود را باز کردید، این نکات می‌تواند به شما کمک کند تا هوشمندانه‌تر خرید کنید و سالم غذا بخورید:
- قبل از خرید، یک میان وعده یا غذا بخورید. وقتی گرسنه هستید، همه چیز بسیار وسوسه‌انگیز به نظر می‌رسد.
- از خرید انفرادی خودداری کنید زیرا می‌تواند منجر به خرید آنی شود. همچنین، همراه داشتن فرزندان بزرگتر می‌تواند مهارت‌های را به آنها بیاموزد که برای زندگی بعدی به آن نیاز دارند.
به لیست خود پایبند باشید
از غذاهای آماده بسته‌بندی شده که معمولاً گران‌تر هستند و در مقایسه با غذاهای خانگی، مواد مغذی کمتری دارند، دوری کنید. برای حفظ تغذیه سالم و اهداف صرفه‌جویی در هزینه، مصرف نوشابه، چیپس، بیسکوییت و غذاهای آماده را نیز محدود کنید.
این نکات دقیق می‌تواند هنگام خرید در هر گروه غذایی به شما کمک کند:
غلات
- غلات کامل یا سبوس دار بخرید. وقتی غلات تخفیف دارند، آنها را به طور عمده بخرید.
- بلغور جو و جوی دوسر یک غلات کامل سالم و ارزان بدون نمک یا چربی اضافه است.
- برنج نیز گزینه خوبی است و برنج قهوه‌ای در مقایسه با برنج سفید گزینه سالم‌تری است.
- رشته فرنگی غلات کامل نیز سالم و معمولاً ارزان است.
میوه‌ها و سبزیجات
- میدان‌های میوه و تره‌بار محلی اغلب بهترین قیمت‌ها را دارند.
- اقلام را در فصل خرید کنید و فقط آنچه را که نیاز دارید بخرید.
- از محصولات تازه به سرعت استفاده کنید تا از فساد و هدر رفتن مواد غذایی جلوگیری شود.
- میوه‌ها و سبزیجات منجمد را در دسترس داشته باشید. آنها اغلب ارزان‌تر از میوه‌ها و سبزی‌های تازه هستند و می‌توانند در طیف وسیعی از دستورهای آشپزی استفاده شوند.
پروتئین
- به دنبال گوشت‌های تخفیف‌دار باشید.
- گوشت‌های بدون چربی و گزینه‌های پخت بدون چربی مانند کباب کردن و گریل کردن را انتخاب کنید.
- یک بسته بزرگتر بخرید. یک وعده را استفاده کنید و بقیه را برای وعده غذایی دیگر فریز کنید.
- به اضافه کردن غذاهای بدون گوشت بیشتر به منوی خود با غذاهایی بر پایه حبوباتی مانند لوبیا فکر کنید که منبع خوبی از پروتئین و فیبر هستند.
لینک کوتاه: کپی لینک
نظامیان ایرانی در کنار هواپیماهای آلمانی؛ 102 سال قبل (عکس) آیا لیزرها می‌توانند دوربین گوشی شما را از کار بیندازند؟ کبد چرب فقط یک نوع نیست! دانشمندان ۵ زیرگروه متفاوت کشف کردند که هرکدام خطرات خاص خود را دارند رقابت پنهان قدرت‌ها بر سر تامین هزینه‌های سازمان ملل (+اینفوگرافیک) روی تاریک هوش مصنوعی؛ توسعه «کلاد» شدیدا به گاز طبیعی وابسته است کلید حذف نتانیاهو دست اعراب است؟/ مطابق اکثر نظرسنجی ها نتانیاهو اکثریت را باخت فیلمبردار سرشناس سینمای ایران درگذشت ادعای ترامپ: ایران از سال ۱۹۷۹ تاکنون در حال جنگ با آمریکاست/ آمریکا دارد ثروت هنگفتی به دست می‌آورد سازمان ملل: ایران با آژانس همکاری کند تئاتر ؛ پناهگاه یا فرصت؟ درباره‌ی هجوم ستارگان به صحنه آموزش و پرورش: مدارس تعطیل نخواهند شد وزیر گردشگری: اعتراف می کنم ایران را درست روایت نکرده‌ایم عراقچی پیروزی داسیلوا را تبریک گفت نیویورک‌تایمز: ترامپ در حال بررسی لغو برخی تحریم‌های روسیه است احمد زیدآبادی: اختیار کشور ما دست چه کسانی است؟