تاریخ:
ماهی خوشمزه و ترد با سرخ‌کن بدون روغن؛ آسان و بدون دردسر! 
درس صد و یازده
باب پنجم حکایت سوم
با سعدی در گلستان : کوته نکنم ز دامنت دست / ور خود بزنی به تیغِ تیزم (+صدا)
یکی را از متَعَلّمان کمالِ بَهجتی بود و معلّم از آن جا که حسِّ بشریّت است با حُسنِ بَشَرهٔ او معاملتی داشت و وقتی که به خلوتش دریافتی.
این حکایت را با خوانش مهرداد خدیر اینجا بشنوید
کد صوت
دانلود
عصر ایران ــ پارسایی را دیدم به محبّتِ شخصی گرفتار، نه طاقتِ صبر و نه یارایِ گفتار. چندان که ملامت دیدی و غَرامت کشیدی، ترکِ تَصابی نگفتی و گفتی:
کوته نکنم ز دامنت دست
ور خود بزنی به تیغِ تیزم
بعد از تو مَلاذ و مَلْجَائی نیست
هم در تو گریزم، ار گریزم
باری، ملامتش کردم و گفتم: عقلِ نفیست را چه شد تا نفسِ خسیس غالب آمد؟ زمانی به فکرت فرو رفت و گفت:
هر کجا سلطانِ عشق آمد، نماند
قوّتِ بازویِ تقویٰ را محل
پاکدامن چون زِیَد بیچاره‌ای
اوفتاده تا گریبان در وَحَل؟
تمام حکایت های گلستان سعدی را با متن و صدا اینجا بخوانید و بشنوید
لینک کوتاه: کپی لینک
مقررات برخورد با خودروهای دودزا؛ تعلیق معاینه فنی و پلاک اعزام به تعمیرگاه تکلیف ۲۶ هزار متقاضی اسقاط خودروهای فرسوده مشخص شد؛ مهلت ۶۰ روزه بررسی الزامات برگزاری نوزدهمین نمایشگاه بین‌المللی معدن، ماشین‌آلات، فولاد و صنایع وابسته در نشست شورای سیاستگذاری ایمیدرو اظهارات مهم وزیر خارجه سوریه درباره پیوستن به یک پیمان منطقه‌ای استراتژیست سابق کاخ سفید: "جنگ داخلی" جمهوری‌خواهان پس از انتخابات میان‌دوره‌ای پرداخت بیش از ۳۴۰ هزار میلیارد ریال وام ازدواج از سوی بانک ملی در ۷ ماه پخش زنده مسابقات کشتی و فوتبال این هفته از شبکه سه ادامه فعالیت یک ایرلاین با یک فوکر! سناتور مورفی: ترامپ فاسدترین رئیس‌جمهور آمریکاست چقدر حال دل ما را خوب کردید حمیدخان! دادستان کل کشور: خسارت‌های جنگ را از آمریکا، اسرائیل و کشورهای همکار تضامنی می‌گیریم نیمه نخست نساجی و پرسپولیس بدون گل تمام شد؛ دو فرصت حساس از دست رفت خوانندگانی که در سال‌های اخیر خیلی کم‌کار شده‌اند (+عکس) امیرحسین زارع با برد ۱۱ بر صفر مقابل روسیه قهرمان جهان شد سرلشکر عبداللهی: منتظر اقدام دشمن نمی‌مانیم