تاریخ:
بازداشت ۸ نفر در کرمانشاه؛ جزئیات انهدام یک هسته تروریستی و کشف شبکه قاچاق سلاح 
درس صد و شانزده
طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی در ۵ دقیقه؛ خوشمزه‌تر از رستورانی‌ها!
سس هزار جزیره یک سس خوشمزه و پرطرفدار برای سالاد و ساندویچ است که با مایونز، کچاپ، خیارشور، پیاز و آب لیمو در چند دقیقه آماده می‌شود. این سس خانگی غلیظ و خوش‌طعم را می‌توانید در یخچال نگهداری کنید و طعمی شبیه رستوران‌ها داشته باشید.
اگر عاشق سس‌های خامه‌ای و خوش‌طعم هستید، سس هزار جزیره انتخاب عالی‌ای است. این سس با ترکیبی ساده از مایونز، کچاپ و خیارشور، طعمی متعادل و دلچسب دارد و برای سالاد، ساندویچ، برگر و سیب‌زمینی سرخ‌کرده فوق‌العاده است. تهیه آن در خانه بسیار سریع است و می‌توانید میزان ترشی و شیرینی آن را دلخواه تنظیم کنید.
مواد لازم برای سس هزار جزیره
مایونز: ۱/۲ پیمانه
کچاپ: ۲ قاشق غذاخوری
خیارشور خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده: یک قاشق غذاخوری
آب لیمو: یک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه سس هزار جزیره
۱. مایونز و کچاپ را در یک کاسه مخلوط کنید.
۲. خیارشور و پیاز خرد شده را اضافه کنید.
۳. در آخر آب لیمو را افزوده و خوب مخلوط کنید.
۴. سس را در یخچال بگذارید تا خنک شود و طعم‌ها جا بیفتند.
نکات طلایی برای سس هزار جزیره بهتر
۱- برای طعم ویژه، می‌توانید کمی فلفل سیاه، پاپریکا یا سیر رنده‌شده اضافه کنید.
۲- اگر سس را غلیظ‌تر می‌خواهید، مقدار مایونز را کمی بیشتر کنید.
۳- برای رقیق‌تر شدن، یک قاشق شیر یا آب اضافه کنید.
۴- سس هزار جزیره خانگی را تا حدود یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
۵- از خیارشور ریز خرد شده استفاده کنید تا بافت سس یکدست‌تر شود.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
چه کسانی قبل از کریستف کلمب به آمریکا رسیدند؟ چرا کوروش پس از فتح بابل «سکوت» کرد؟ ماجرای یک ادعا که دهه‌ها خبرساز شد؛ هیتلر یک پسر فرانسوی داشت؟ کشف ابزارهای نقاشی عجیب میکل‌آنژ در جریان مرمت کلیسای سیستین مهم‌ترین «پیشگویی‌ها» در تاریخ یونان باستان راز وابستگی کودکان به یک عروسک یا پتوی همیشگی چرا بانی این مسجد فلک شد؟ مهم‌ترین صفت متمایزکننده افراد فوق‌العاده موفق چیست؟ ۸ چیزی که هرگز نباید داخل ماشین لباس‌شویی بیندازید چرا دموکرات‌ها «الاغ» شدند و جمهوری‌خواهان «فیل»؟ / ریشه ۱۵۰ ساله «نماد» دو حزب اصلی آمریکا «افسردگی سیرکادین» چیست؟ / نقش ساعت بیولوژیکی بدن در اختلالات خلقی کهن‌ترین داستان‌های بشر؛ از ملوان کشتی‌شکسته تا هفت خواهر آسمان وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید