فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۲۰۰۳۷۸
تاریخ انتشار: ۱۰:۰۹ - ۲۹-۰۷-۱۴۰۵
کد ۱۲۰۰۳۷۸
انتشار: ۱۰:۰۹ - ۲۹-۰۷-۱۴۰۵

طرز تهیه برنج سرخ‌شده با مرغ و سیر؛ غذای خانگی خوشمزه و آسان

با ترکیب مرغ لطیف، برنج دانه‌دانه و سیر طلایی، یک غذای خانگی خوش‌عطر و لذیذ آماده کنید. این دستور ساده و سریع، انتخابی عالی برای یک وعده سیرکننده است که می‌توانید به‌راحتی در خانه تهیه کنید.

۲۸۰ گرم ران مرغ بدون استخوان
۳۰۰ گرم برنج پخته و خنک شده (برنج یک روزه بهتر است)
۴۰ گرم پیازچه
۱/۴ فلفل دلمه‌ای قرمز
۶ حبه سیر
۲ عدد تخم مرغ، زده شده با کمی نمک

برای مرینیت مرغ

۱ قاشق چایخوری سس سویا
۲ قاشق چایخوری شراب برنج
۱/۸ قاشق چایخوری نمک
۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چایخوری پودر سیر
۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت

خوب مخلوط کنید و مرغ را حدود ۱۰ دقیقه در مواد مرینیت کنید. دستورالعمل

۱. کمی روغن را در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید و بپزید تا کمی سفت شوند. سپس آنها را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید.

۲. مرغ را اضافه کنید و بپزید تا از هر دو طرف طلایی رنگ شوند.

۳. سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن بلند شود.

۴. تخم‌مرغ‌ها را به ماهیتابه برگردانید. برنج را اضافه کنید و هرگونه توده‌ای را از بین ببرید.

۵. با ۱/۸ قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه تازه آسیاب شده به میزان دلخواه و ۱ قاشق چایخوری سس سویا مزه دار کنید. تفت دهید تا به طور یکنواخت ترکیب شوند.

۶. فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

۷. پیازچه را اضافه کنید و بپزید تا عطر آن بلند شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
رامین راستاد خطاب به یک مجری مردمی: بی شعوری هم حدی دارد ، چرا کامنت‌های پیجت را می‌بندی؟ اجرای نمایش «قبض روح» با حضور گلاره عباسی، محمدرضا غفاری و نازنین بیانی مکرون درباره ایران: از روز اول، گفتیم که این جنگ، جنگ ما نیست هدیه ولنتاین عجیب رامین راستاد به همسرش سقوط هواپیما در پی برخورد با چراغ خیابان در آمریکا مارکو روبیو: توافق با رژیم ایران کار دشواری است طرز تهیه برنج سرخ‌شده با سوسیس؛ غذای سریع و آسان برای روز‌های شلوغ خلاصه بازی منچسترسیتی 5 - آاک آتن 1 سکانس‌های ماندگار زنده‌یاد سیروس ابراهیم‌زاده؛ مروری بر بازی‌های خاطره‌انگیز وضعیت پیکر رهبر شهید چگونه بود؟ چه کسی او را غسل داد؟ وصیت نامه رهبر شهید در بمباران بیت رهبری سوخته است طرز تهیه پاستا میگو با سس خامه‌ای کره و سیر؛ خوشمزه و رستورانی در خانه عراقچی: هیچ اعتمادی به آمریکایی‌ها نداریم خلاصه بازی پاری سن ژرمن 4 - بارسلونا 2 تصادف هولناک موتورسوار در بلاروس؛ چند دور واژگون شد و زخمی شد