اين بار ‌لاغر‌ها بخوانند

جام جم آنلاين: امروزه به دليل شيوع اضافه وزن و چاقي، تاكيد بسياري بر كاهش وزن مي‌شود. مساله چاقي به قدري براي بعضي افراد معضل شده كه با تعجب از خود مي‌پرسند، چطور ممكن است بعضي‌ها بخواهند چاق شوند؟ اما دلايل زيادي هم وجود دارد كه افراد را به سوي تلاش براي افزايش وزن و چاق شدن مي‌كشاند.

عده‌اي به طور طبيعي لاغر هستند و دوست دارند اندكي چاق‌تر شوند. برخي بيماري‌ها نيز مي‌تواند منجر به كاهش وزن افراد شود. اختلال در غذا خوردن نيز يكي ديگر از دلايل لاغري افراد است. افراد مسن هم به دلايل مختلف مي‌توانند با اين مشكل مواجه شوند.

اما بايد بدانيم در حالي كه اضافه وزن و چاقي عاملي شناخته شده براي بروز مشكلاتي در سلامتي افراد است، لاغري بيش از حد نيز مي‌تواند مشكلاتي را در پي داشته باشد.

اما به هر دليلي كه كمبود وزن داريد و مي‌خواهيد چاق‌تر شويد، به ياد داشته باشيد كه اين كار مانند همه امور ديگر زندگي بايد به شيوه‌اي درست انجام گيرد. افزودن غذاهايي با شكر و چربي زياد هميشه مي‌تواند مشكلاتي براي سلامت شما ايجاد كند. در ضمن بهتر است در ابتدا بدانيد كه براي چه مقدار چاق شدن به چه ميزان كالري احتياج داريد كه در اين موارد مي‌توانيد از يك متخصص تغذيه كمك بگيريد. نكاتي كه در اينجا مطرح مي‌شود تنها توصيه‌هايي خواهد بود و نه رژيمي خاص شما.

چه چيزي بخوريم؟

براي افزايش وزن، غذايي كه مصرف مي‌كنيم بايد كالري بيشتري داشته و در ضمن تمام مواد غذايي مورد نياز بدن را نيز شامل شود. دقت كنيد كه غذاهايي سالم انتخاب كنيد، به خصوص زماني كه در دوران نقاهت پس از بيماري به‌سر مي‌بريد.

افزايش مصرف تنقلات و انواع غذاهاي چرب راه خوبي براي افزايش وزن نيستند. اين نوع غذاها اغلب حاوي چربي‌هاي ناسالم هستند. به ياد داشته باشيد كه حتي اگر مي‌خواهيد كالري را افزايش دهيد اين كار بايد از طريق غذاهاي سالم انجام شود.

وعده‌هاي غذايي را افزايش دهيد

ممكن است راحت‌تر باشيد اگر روزانه به جاي 3 وعده بزرگ غذايي، 5 يا 6 وعده سالم و متعادل‌ مصرف كنيد.

حدود ساعت 10 صبح و هنگام بعدازظهر به جاي انواع هله‌هوله‌ها از ميان وعده‌هايي سالم و مناسب استفاده كنيد. آجيل و انواع مغزها انتخابي مناسب براي اين كار هستند.

با افزودن غذاهاي سرخ شده و چرب (مانند سيب‌زميني سرخ شده)، سلامت رژيم غذايي خود را از دست خواهيد داد. درست است كه مي‌خواهيد چاق شويد، اما نبايد سلامت خود را از دست دهيد. پس بهتر است به جاي آن از سيب‌زميني پخته شده استفاده كنيد.

همچنين از نوشيدني‌هاي سالم مانند آبميوه طبيعي و شير استفاده كنيد. هيچ وقت براي افزودن كالري از نوشابه‌هاي شيرين كه فقط كالري داشته ولي ارزش غذايي ناچيزي دارند استفاده نكنيد.

مصرف سبزيجات نشاسته‌اي مانند سيب‌زميني و ذرت نيز مفيد خواهد بود.

ورزش كنيد

ورزش هم براي افزايش وزن روشي مناسب است. تمرينات مقاومتي نظير وزنه زدن به افزايش حجم عضلاني كمك خواهند كرد. ورزش در كنار رژيمي سالم و متعادل مي‌تواند به بهترين شكل به شما كمك كند.

اما اين نكته را نيز از ياد نبريم كه رژيم غذايي هم در مورد كاهش وزن و هم افزايش وزن بايد متعادل و سلامت باشد.