تاریخ:
طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت قلقلی مجلسی 
درس پنجاه و چهار
نقش ريزمغذيها را جدي بگيريد!
بسياري از واکنشهاي داخل بدن از طريق عملکرد کاتاليزوري ريزمغذيها صورت مي گيرد. به طور مثال ويتامين B1 هر چند خود انرژي توليد نميکند، اما انرژي را از مواد غذايي جدا ميکند.
يک کارشناس ارشد تغذيه و رژيم درماني گفت: ريز مغذيها داراي نقشي حياتي در بدن هستند و اهميت آنها را بايد جدي گرفت.
فرح روشن پور در گفت وگو با ايسنا، اظهار داشت: مواد مغذي به دو دسته درشت مغذي و ريزمغذي تقسيم ميشوند و هر چند ميزان ريزمغذيهاي موجود در مواد غذايي اندک است، اما همين ميزان نقش مهم و حياتي در بدن ايفا ميکند.
روشن پور در ادامه تصريح کرد: درشت مغذيها به مقدار زياد از طريق غذاي روزانه به بدن ميرسد و انرژي زا هستند که موادي از جمله کربوهيدراتها، پروتئين و چربيها را شامل ميشود، اما ريزمغذيها نظير ويتامينها، کلسيم، آهن، فلوئور، فسفر و ... هر چند انرژي به بدن نمي رسانند اما به عنوان کاتاليزورهاي مهم به ايفاي نقش در بدن مي پردازند.
وي گفت: همانطور که گفته شد بسياري از واکنشهاي داخل بدن از طريق عملکرد کاتاليزوري ريزمغذيها صورت مي گيرد. به طور مثال ويتامين B1 هر چند خود انرژي توليد نميکند، اما انرژي را از مواد غذايي جدا ميکند.
روشن پور در خاتمه مصرف تمامي گروههاي غذايي به منظور تامين ريزمغذيهاي را از ضرورتهاي مهم عنوان کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
رامین رضائیان خلاقترین بازیکن دور نخست مرحله گروهی جام جهانی شورای عالی امنیت ملی: کشتیهای تجاری متقاضی عبور از تنگه هرمز به مدت ۶۰ روز، هزینهای نمی دهند دمای هوای تهران تا ۵ درجه افزایش مییابد نماینده مجلس لبنان: رژیم اسرائیل ۲ ماه مهلت دارد از خاک لبنان بطورکامل عقب نشینی کند اتحادیه اروپا از احتمال لغو تحریمهای هستهای ایران خبر داد ادعای ترامپ: خبر پرداخت ۳۰۰ میلیارد دلار به ایران جعلی است ترامپ: انتظار توقف کامل درگیریها در تمام جبههها را داریم روحانی: باید از دستاورد تفاهم اولیه، حراست کرد/ باید نسبت به توطئه و عهدشکنی دشمن هوشیار بود هشدار ونس به اسرائیل: جای شما بودم به تنها متحدم حمله نمیکردم رهبر انقلاب درباره تفاهمنامه ایران و آمریکا: نظر دیگری داشتم/ با تعهد رئیس جمهور محترم، اجازه اش را صادر کردم آلمان ایران را متهم به جاسوسی کرد! ایران _ نیوزیلند هفتمین دیدار پرتماشاگر جام جهانی ۲۰۲۶ تحریمهای جدید آمریکا علیه حزبالله سنتکام رسما رفع محاصره علیه ایران را اعلام کرد 4 نکته درباره تفاهم ایران و آمریکا: از «کیش شخصیت ترامپ» تا «انتقام از اسرائیل»