فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۵۴۲۵۸
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۲ - ۰۶-۱۱-۱۳۸۹
کد ۱۵۴۲۵۸
انتشار: ۱۱:۳۲ - ۰۶-۱۱-۱۳۸۹

اثر حفاظتي اسفناج و گوجه فرنگي در مقابل آلودگي هوا

عصر ایران
سبزي‌ها علاوه بر ويتامين‌ها و املاح، حاوي فيبر هستند كه اثر حفاظتي در برابر سرطان روده دارد و براي پيشگيري از يبوست نيز مفيد است.


فارس: معاون دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت گفت: اسفناج و گوجه فرنگي حاوي ويتامين E بوده و در برابر آلودگي هوا اثر حفاظتي دارند.

به گزارش وبدا زهرا عبداللهي معاون دفتر بهبود تغذيه وزارت بهداشت گفت: ويتامين E براي كارآيي بهتر ساير ويتامين‌ها خصوصاً ويتامين C‌ اهميت زيادي دارد و اثر آن در جلوگيري از سرطان شناخته شده است. ويتامين E‌ اثر حفاظتي بر روي ريه‌ها در مقابل آلودگي هوا دارد.

وي تأكيد كرد: سبزي‌ها علاوه بر ويتامين‌ها و املاح، حاوي فيبر هستند كه اثر حفاظتي در برابر سرطان روده دارد و براي پيشگيري از يبوست نيز مفيد است.

وي افزود: بهتر است سبزي‌ها و صيفي‌ها خام خورده ‌شوند زيرا ويتامين‌هاي بيشتري به ما مي‌رسانند و حرارت، بعضي از ويتامين‌ها خصوصاً ويتامين C‌ را از بين مي‌برد.
ارسال به دوستان
جهان چگونه بدون نقض قوانین فیزیک، سریع‌تر از نور منبسط می‌شود؟ مراقب قاتل خاموش قلبتان باشید جدیدترین رتبه‌بندی خودروسازان جهان / تویوتا، مرسدس و کیا در کدام جایگاه‌اند؟ قانون ۷-۷ لاستیک: کلید ایمنی بی‌نظیر رانندگی در هوای سرد و برفی جرعه‌جرعه یا یک‌باره؟؛ اصول صحیح نوشیدن آب در فصل گرما باتری شن؛ پاسخ انقلابی فنلاند به چالش بزرگ انرژی‌های تجدیدپذیر(+عکس) چرا اعداد فشار خون در طول روز تغییر می‌کنند؟ چه نوسانی طبیعی است و چه زمانی باید نگران شد؟ دنیا هیچ‌وقت این‌قدر ثروتمند نبوده است؛ ثروتی که البته فقط روی کاغذ است آقایان این سبزی را بیشتر بخورند؛ خانم‌ها سراغ این یکی سبزی بروند کشورهایی که مقرون‌به‌صرفه‌ترین بازار مسکن را در مقایسه با درآمد خانوار دارند (+ اینفوگرافیک) اعلام زمان برگزاری مراسم یادبود اکبر عبدی تشکیل هیئت ویژه قضایی برای برخورد با مفاسد ارزی هشدار هواشناسی درباره بارش‌های سیل‌آسا در ۴ استان و دمای ۴۷ درجه‌ای در کردستان توییت ترامپ: حمله به خارک مراسم یادبود رهبر شهید انقلاب ویژه اهالی رسانه در مجموعه فرهنگی سرچشمه (+عکس)