۰۱ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۱ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۰:۰۴
کد خبر ۱۵۹۹۹۸
تاریخ انتشار: ۱۷:۴۳ - ۲۶-۱۲-۱۳۸۹
کد ۱۵۹۹۹۸
انتشار: ۱۷:۴۳ - ۲۶-۱۲-۱۳۸۹

پخت سمنوی هفت سین (تصویری)

سمنو یکی از دسرهای سنتی ایرانی و ویژه سفره هفت‌سین نوروزی است که آن را از جوانه گندم و آرد درست می‌کنند. ماده شیرین‌کننده سمنو شیره‌ای است که از چرخ کردن جوانه‌های گندم گرفته می‌شود، این شیره با آرد سبوس‌دار مخلوط و جوشانده می‌شود. مردم طبق اعتقاد دیرینه معتقدند، صاحب اصلی دیگ سمنو حضرت فاطمه زهرا(س) است.
















ارسال به دوستان
وبگردی