تاریخ:
زاکانی: امروز نشان داده شد ایران میتواند، اما این توانایی نیازمند انسجام ملی است 
درس پنجاه و سه
سیب را حتما با پوست بخورید
میانگین محتوای فنلیک یک سیب بین 110 تا 347 میلی گرم درهر 100 گرم سیب تازه است. این میوه همچنین سرشار از ترکیبات مفیددیگری به نام فلاونوئید هاست.
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد بخش عمده اثر ضد سرطانی سیب به پوست آن مربوط می شود.
به گزارش جام جم به نقل از سی. بی.اس نیوز محققان با ارزیابی محتوای شیمیایی پوست سیب گروهی از ترکیبات شیمیایی گیاهی را یافتند که ثابت شده در برابر حداقل سه نوع سلول سرطانی انسانی شامل سرطان های سینه ، کولون و کبد اثر حفاظت بخش قوی دارد.
تاکنون مطالعات زیادی این گفته قدیمی که " خوردن یک سیب در روز پزشک را دور می کند" را تایید کرده اند.
در این مطالعات نشان داه شده که رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزی خطر ابتلا به سرطان ، بیماری قلبی ، دیابت و بسیاری بیماری های دیگر را کاهش می دهد.
اما محققان می گویند در تلاشند دریابند این اثر ضد سرطانی دقیقا به کدامیک از ترکیبات موجود در سبزی و میوه مربوط می شود. طیف گسترده ای از مطالعات در این زمینه بر خواص ضد سرطانی گروهی از فیتوکمیکال ها به نام فنلیک ها انجام گرفته است که عمدتا در دانه ها و پوست میوه ها و سبزیجات یافت می شوند.
سیب یکی از مهمترین منابع ترکیبات فنلیک محسوب می شود. میانگین محتوای فنلیک یک سیب بین 110 تا 347 میلی گرم درهر 100 گرم سیب تازه است. این میوه همچنین سرشار از ترکیبات مفیددیگری به نام فلاونوئید هاست.
به گفته محققان بخش عمده این اثر ضد سرطانی و ضد بیماری در سیب به ترکیبات مفید موجوددر پوست آن مربوط می شود و براین اساس سیب را باید به عنوان یک منبع غنی مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها در نظر گرفت.
لینک کوتاه: کپی لینک
منظرۀ یک کوچه در اصفهان و منارههای دارالضیافه؛ 115 سال قبل کشف سیاهچالهای غولپیکر که از کهکشان خود سنگینتر است؛ اما کسی نمیداند چگونه بارها از مردم فحش شنیدم تا «کسائی» شدم!(+عکس) ژست «زهرا سلطان دختر نظامالسلطنه» در جوانی در حیاط خانه قبل از مرگ باید دید: ۱۰ فیلم نوآر که هرگز از ذهن شما پاک نمیشوند! 10کشور با قوی ترین نیروی زیردریایی جهان در سال 2026 برای پیشگیری از نقرس و عوارض کلیوی، این ۷ ماده غذایی را از رژیم خود حذف کنید ایران ۰-۰ نیوزیلند/ بازی شروع شد پیام سخنگوی وزارت خارجه برای تیم ملی فوتبال در جام جهانی سردار قاآنی: جبهه مقاومت کابوس آمریکا و رژیم صهیونیستی است شهادت مأمور پلیس گیلان در عملیات مقابله با قاچاق کالا تست هوش هندسی: شکل بعدی این الگو را حدس بزنید! خروج قریبالوقوع هواپیماهای سوخترسان آمریکا از فرودگاه بنگوریون چه زمانی جهان زیبایی خود را از دست داد؟ / بازخوانی یک جا به جایی تاریخی در اولویت های طراحی (+تصاویر) استقبال سازمان ملل از توافق ایران و آمریکا برای صلح پایدار