فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۰۴۴۲
تاریخ انتشار: ۱۴:۰۷ - ۰۹-۰۴-۱۳۸۶
کد ۲۰۴۴۲
انتشار: ۱۴:۰۷ - ۰۹-۰۴-۱۳۸۶

كمبود آهن و روي قدرت تمركز را كاهش مي‌دهند

عصر ایران
دكتر محمدي در ادامه با اشاره به نقش مهم عنصر روي در عملكرد مغز تاكيد كرد: روي با دخالت در ساخت انواع آنزيم‌ها، هورمون‌ها و انتقال دهنده‌هاي عصبي و حتي رشد و تكامل سلولي، در افزايش قدرت يادگيري و ايجاد تمركز لازم در مطالعه موثر است.

تحقيقات نشان داده‌اند، كمبود آهن و روي از مهم ترين عوامل كاهش قدرت تمركز هستند.

دكتر محمدي، متخصص تغذيه، در گفتگو با باشگاه خبرنگاران افزود: محققان عقيده دارند، آهن با حمل اكسيژن به شكل هموگلوبين و توليد ناقلان عصبي در مغز بر قدرت يادگيري حافظه و تمركز موثر است.

وي در خصوص كمبود آهن گفت: كمبود آهن در دراز مدت ايجاد مي‌شود و در صورت وجود، در ساخت كليه آنزيم‌هايي كه در سيستم اعصاب مركزي فعاليت مي‌كنند، اختلال پيدا مي شود و حتي ورود تركيباتي حياتي مانند منوآمين‌ها به مغز ميسر نمي‌شود.

اين متخصص تغذيه با اشاره به منابع غذايي آهن ادامه داد: مصرف منابع غذايي از آهن مانند گوشت قرمز، عدس و سويا به همراه انواع ميوه و سبزي‌هاي تازه براي افزايش جذب آهن، مفيد شناخته شده‌اند.

دكتر محمدي در ادامه با اشاره به نقش مهم عنصر روي در عملكرد مغز تاكيد كرد: روي با دخالت در ساخت انواع آنزيم‌ها، هورمون‌ها و انتقال دهنده‌هاي عصبي و حتي رشد و تكامل سلولي، در افزايش قدرت يادگيري و ايجاد تمركز لازم در مطالعه موثر است.

وي تصريح كرد: به افرادي كه بيشتر به فعاليت‌هاي فكري مي‌پردازند، مصرف غذاهاي دريايي مانند انواع ماهي‌ها و مصرف جگر گوساله، عدس، نخود سبز در برنامه غذايي روزانه توصيه مي‌شود.


 

ارسال به دوستان
واکنش آزیتا موگویی کارگردان به برخی فارسی زبانان خارج از کشور: آیا ما هم وطنیم؟ (عکس) جنگ علیه ایران پرمصرف‌ترین ماده شیمیایی جهان را کمیاب کرد رایزنی وزیران خارجه پاکستان و عربستان درباره ایران پرواز همای: می‌خواهیم با آثار جهانی موسیقی برای جام جهانی رقابت کنیم رئیس سازمان انرژی اتمی: موضوع فناوری هسته‌ای در دستور کار مذاکرات قرار ندارد و غنی‌سازی قابل مذاکره نیست استوری یوسف حاتمی‌کیا درباره صرفه جویی (عکس) تراز دریاچه ارومیه به ۱۲۷۱ متر رسید؛ رکورد بی‌سابقه در ۶ سال اخیر معاون علمی رئیس جمهور: قطعی اینترنت به حوزه علمی ما حتما ضربه خواهد زد/ تصمیمات درستی و قاطع خواهیم گرفت رکورد تاریخی در فوتبال؛ جوهور مالزی با رکورد ۱۰۸ بازی بدون شکست حذف ۹۸ درصدی امضاهای طلایی با فعالیت درگاه ملی مجوزها سناتور آمریکایی: هزینه جنگ علیه ایران می‌توانست یک ایالت را بچرخاند فرسایش اعتماد عمومی؛ پیامد جولان اخبار فیک در فضای مجازی شیوع ویروس جدید در کشتی تفریحی در کارائیب با ابتلای ۱۱۵ نفر اخباری درباره نمایشگاه کتاب افتتاح بزرگترین ایستگاه جزیره‌ای متروی کشور در ورزشگاه تختی