فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۰۴۴۲
تاریخ انتشار: ۱۴:۰۷ - ۰۹-۰۴-۱۳۸۶
کد ۲۰۴۴۲
انتشار: ۱۴:۰۷ - ۰۹-۰۴-۱۳۸۶

كمبود آهن و روي قدرت تمركز را كاهش مي‌دهند

عصر ایران
دكتر محمدي در ادامه با اشاره به نقش مهم عنصر روي در عملكرد مغز تاكيد كرد: روي با دخالت در ساخت انواع آنزيم‌ها، هورمون‌ها و انتقال دهنده‌هاي عصبي و حتي رشد و تكامل سلولي، در افزايش قدرت يادگيري و ايجاد تمركز لازم در مطالعه موثر است.

تحقيقات نشان داده‌اند، كمبود آهن و روي از مهم ترين عوامل كاهش قدرت تمركز هستند.

دكتر محمدي، متخصص تغذيه، در گفتگو با باشگاه خبرنگاران افزود: محققان عقيده دارند، آهن با حمل اكسيژن به شكل هموگلوبين و توليد ناقلان عصبي در مغز بر قدرت يادگيري حافظه و تمركز موثر است.

وي در خصوص كمبود آهن گفت: كمبود آهن در دراز مدت ايجاد مي‌شود و در صورت وجود، در ساخت كليه آنزيم‌هايي كه در سيستم اعصاب مركزي فعاليت مي‌كنند، اختلال پيدا مي شود و حتي ورود تركيباتي حياتي مانند منوآمين‌ها به مغز ميسر نمي‌شود.

اين متخصص تغذيه با اشاره به منابع غذايي آهن ادامه داد: مصرف منابع غذايي از آهن مانند گوشت قرمز، عدس و سويا به همراه انواع ميوه و سبزي‌هاي تازه براي افزايش جذب آهن، مفيد شناخته شده‌اند.

دكتر محمدي در ادامه با اشاره به نقش مهم عنصر روي در عملكرد مغز تاكيد كرد: روي با دخالت در ساخت انواع آنزيم‌ها، هورمون‌ها و انتقال دهنده‌هاي عصبي و حتي رشد و تكامل سلولي، در افزايش قدرت يادگيري و ايجاد تمركز لازم در مطالعه موثر است.

وي تصريح كرد: به افرادي كه بيشتر به فعاليت‌هاي فكري مي‌پردازند، مصرف غذاهاي دريايي مانند انواع ماهي‌ها و مصرف جگر گوساله، عدس، نخود سبز در برنامه غذايي روزانه توصيه مي‌شود.


 

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
«خزانه‌دار ناصرالدین شاه» سوار بر «ویلچر» در حیاط قصر (عکس) ۸ ماده نگهدارنده رایج غذایی با افزایش خطر فشار خون بالا مرتبط دانسته شدند چرا در ژاپن لندکروز سوار نمی‌شوند؟ ظریف: باید از امنیتِ "در تقابل با یکدیگر" به سوی امنیتِ "همراه با یکدیگر" حرکت کنیم حمایت حسین شریعتمداری از سخنرانی پزشکیان ادعای آسوشیتدپرس: پیشروی غافلگیرکننده انصارالله در یمن با کمک سپاه پاسداران است زلنسکی: زمستان بسیار سختی در پیش داریم امضای توافق نامه تبادل زندانی بین ایران و کره جنوبی نتانیاهو حتی یک شب هم در آمریکا نمی ماند زلنسکی در سازمان ملل: پوتین به ازای هر کیلومتر مربع، ۲۴۸ نفر هزینه کرده/ هنوز هم فکر می کنید او منطقی است؟ ارتش یمن: عربستان طی ۲۴ ساعت ۵۲ حمله هوایی و موشکی انجام داد ۱۰ اثر زیبا و ماندگار از «محمود محمودی خوانساری» (همین الان بشنوید) فارس: پزشکیان با هدف کاهش هزینه‌های سفر در نیویورک، به هتل نرفت بنتلی تورکال رونمایی شد؛ نخستین خودروی برقی و قدرتمندترین بنتلی تاریخ (+عکس) ادامه حملات عربستان به شمال یمن