۰۴ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۴ اسفند ۱۴۰۴ - ۰۱:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۸۸۸۸۱
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۸ - ۱۳-۰۵-۱۳۹۲
کد ۲۸۸۸۸۱
انتشار: ۰۹:۰۸ - ۱۳-۰۵-۱۳۹۲

هشدار وزارت بهداشت نسبت به کاهش 14 درصدی مصرف "شیر" در کشور

در شرایطی که اکنون هم در زمینه پوکی استخوان با مشکلاتی مواجهیم، ادامه روند کنونی کاهش مصرف شیر می‌تواند بار بیماری‌ها و شکستگی‌های استخوانی را افزایش داده و هزینه‌های مراقبتی زیادی را به دنبال داشته باشد.

رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به کاهش 14 درصدی مصرف "شیر" و احتمال افزایش شکستگی‌های استخوانی، از تدوین سند ملی تغذیه و امنیت غذایی خبر داد.

دکتر زهرا عبداللهی در گفت‌وگو با ایسنا، ضمن تاکید بر اهمیت مصرف کافی شیر و لبنیات از سوی آحاد جامعه به کاهش مصرف "شیر" به دنبال افزایش قیمت آن اشاره کرد و گفت: بررسی‌های انجام شده در سال گذشته حاکی از آن است که به دنبال افزایش قیمت "شیر" خرید آن از سوی مردم به میزان 14 درصد کاهش یافته است.

وی در این باره ادامه داد: با در نظر گرفتن تورم سال جاری، بی‌تردید درصد کاهش خرید "شیر" به عنوان منبع مهم کلسیم و پروتئین از سوی مردم، بیشتر خواهد شد.

عبداللهی شیر را منبعی مهم در تامین کلسیم و پروتئین مورد نیاز بدن خواند و گفت: مصرف این ماده غذایی مهم جهت جلوگیری از پوکی استخوان مطرح است. در شرایطی که اکنون هم در زمینه پوکی استخوان با مشکلاتی مواجهیم، ادامه روند کنونی کاهش مصرف شیر می‌تواند بار بیماری‌ها و شکستگی‌های استخوانی را افزایش داده و هزینه‌های مراقبتی زیادی را به دنبال داشته باشد.

وی از تدوین سند ملی تغذیه و امنیت غذایی با همکاری انستیتو تغذیه و موسسه ملی تحقیقات سلامت خبر داد و گفت: این سند پس از تصویب در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی به شورای سلامت استان‌ها ابلاغ می‌شود تا در جهت بهبود امنیت غذایی اقدامات لازم صورت گیرد.

عبداللهی کنترل و ثابت نگه داشتن قیمت مواد غذایی را از مهم‌ترین شروط برقراری امنیت غذایی دانست و گفت: اهمیت این موضوع از آن جهت است که مردم باید توانایی خرید مواد غذایی مهم را داشته باشند. بر این اساس این مقوله در سند ملی تغذیه و امنیت غذایی مورد توجه قرار گرفته است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
شهر ۲۴ ساعته؛ جایی که خانه، کار و تفریح مرز ندارد برترین قدرت نظامی جهان: آمریکا، روسیه یا چین؟ نیوشا ضیغمی:چیزهای عجیبی راجع به همسرم می شنوم غرق شدن دختر جوان در دریاچه کیو خرم‌آباد ناآرامی در مکزیک و اعلام منطقه پرواز ممنوع/ هشدار امنیتی سفارت آمریکا در مکزیک ماجرای سرعت‌گیر بلوار امیرکبیر شیراز چه بود؟ نامه یک مقام ارشد حماس به عراقچی  توقف خانگی النصر در شب گلزنی مهدی قایدی مقابل خورفکان درگذشت دانشجوی علم و صنعت تکذیب حضور یگان ویژه در دانشگاه‌ها اعتراض رسمی باشگاه استقلال به شبکه سه بابت سانسور وریا غفوری مجتبی جباری: استقلال روی یک «نیمچه موقعیت» پیروز شد/ به بقای مس در لیگ برتر امیدوارم مقتدی صدر: از همه نهادهای بین‌المللی و اسلامی می‌خواهیم تا برای مهار گاو وحشی تروریستیِ تشنه به خون اقدام کنند عراقچی: فناوری غنی‌سازی را خودمان توسعه داده‌ایم و نمی‌توانیم از آن دست بکشیم/ در صورت هرگونه حمله، پایگاه‌های آمریکا را هدف قرار خواهیم داد رونمایی هیوندای روتم از موشک کروز هایپرسونیک ضدکشتی کره جنوبی (+فیلم و عکس)