فیلم بیشتر »»
کد خبر ۲۸۸۸۸۱
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۸ - ۱۳-۰۵-۱۳۹۲
کد ۲۸۸۸۸۱
انتشار: ۰۹:۰۸ - ۱۳-۰۵-۱۳۹۲

هشدار وزارت بهداشت نسبت به کاهش 14 درصدی مصرف "شیر" در کشور

عصر ایران
در شرایطی که اکنون هم در زمینه پوکی استخوان با مشکلاتی مواجهیم، ادامه روند کنونی کاهش مصرف شیر می‌تواند بار بیماری‌ها و شکستگی‌های استخوانی را افزایش داده و هزینه‌های مراقبتی زیادی را به دنبال داشته باشد.

رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به کاهش 14 درصدی مصرف "شیر" و احتمال افزایش شکستگی‌های استخوانی، از تدوین سند ملی تغذیه و امنیت غذایی خبر داد.

دکتر زهرا عبداللهی در گفت‌وگو با ایسنا، ضمن تاکید بر اهمیت مصرف کافی شیر و لبنیات از سوی آحاد جامعه به کاهش مصرف "شیر" به دنبال افزایش قیمت آن اشاره کرد و گفت: بررسی‌های انجام شده در سال گذشته حاکی از آن است که به دنبال افزایش قیمت "شیر" خرید آن از سوی مردم به میزان 14 درصد کاهش یافته است.

وی در این باره ادامه داد: با در نظر گرفتن تورم سال جاری، بی‌تردید درصد کاهش خرید "شیر" به عنوان منبع مهم کلسیم و پروتئین از سوی مردم، بیشتر خواهد شد.

عبداللهی شیر را منبعی مهم در تامین کلسیم و پروتئین مورد نیاز بدن خواند و گفت: مصرف این ماده غذایی مهم جهت جلوگیری از پوکی استخوان مطرح است. در شرایطی که اکنون هم در زمینه پوکی استخوان با مشکلاتی مواجهیم، ادامه روند کنونی کاهش مصرف شیر می‌تواند بار بیماری‌ها و شکستگی‌های استخوانی را افزایش داده و هزینه‌های مراقبتی زیادی را به دنبال داشته باشد.

وی از تدوین سند ملی تغذیه و امنیت غذایی با همکاری انستیتو تغذیه و موسسه ملی تحقیقات سلامت خبر داد و گفت: این سند پس از تصویب در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی به شورای سلامت استان‌ها ابلاغ می‌شود تا در جهت بهبود امنیت غذایی اقدامات لازم صورت گیرد.

عبداللهی کنترل و ثابت نگه داشتن قیمت مواد غذایی را از مهم‌ترین شروط برقراری امنیت غذایی دانست و گفت: اهمیت این موضوع از آن جهت است که مردم باید توانایی خرید مواد غذایی مهم را داشته باشند. بر این اساس این مقوله در سند ملی تغذیه و امنیت غذایی مورد توجه قرار گرفته است.

ارسال به دوستان
captcha
اتهام تقلب انتخاباتی در اسرائیل؛ لیکود خواستار تحقیق پلیس شد عزای عمومی سه‌روزه در اسپانیا پس از برخورد مرگبار دو قطار سریع‌السیر ترافیک سنگین در جاده چالوس؛ محدودیت تردد از ساعت ۱۸:۳۰ اجرا شد توقف گل‌گهر مقابل آرکاداغ؛ ناکامی آسیایی شاگردان رحمتی ادامه یافت عارف: محاصره دریایی فرصتی برای توسعه گذرگاه‌های مرزی ایران است سریال انیمیشنی «شاهنامه» ساخته می‌شود کشف گور مجلل یک کودک نوپا از ۱۵۰۰سال قبل دزدان دریایی در خلیج عدن دیده شدند افزایش شمار قربانیان تصادف مرگبار قطارها در اسپانیا به ۶۴ نفر بادکنک غول آسا در تلکام سنتر توکیو وایرال شد/ اثری از هنرمند خال خالی مشهور ژاپن! (+عکس) مصوبه جدید دولت درباره قیمت و سهمیه‌بندی بنزین، گاز و سایر حامل‌های انرژی ورود سامانه بارشی به تهران؛ هشدار درباره تگرگ، صاعقه و رگبار برف تصادف مرگبار قطار در اسپانیا، ۲۴ بازی کوپا دل‌ری را لغو کرد روسیه، ایران و جمهوری آذربایجان برای سوآپ گاز توافق کردند پاسخ متفاوت سخنگوی دولت به سؤال استقلالی یا پرسپولیسی بودن