.png "عصر ایران")
۱۸ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ آذر ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۳
پخت مارماهی کبابی در غرفههای خیابانی توکیو (فیلم) زعفران چینی هم رسید!
همچنین زعفرانهای تقلبی که غالبا گیاهان رنگ شده هستند در امارات از سوی متخصصان هندی تولید شده که به نصف قیمت زعفران عرضه میشوند اما این نوع زعفران برای سلامت انسان خطرآفرین است.
عضو شورای ملی زعفران نسبت به توسعه کشت گلخانهای زعفران در چین هشدار داد و گفت: توسعه کشتهای گلخانهای در کشوری مانند چین و تولید زعفرانهای تقلبی که عمدتا در امارات و هند تولید میشود خطر جدی برای این محصول استراتژیک و دارای مزیت ایرانی است.
علی حسینی در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: ایران 95 درصد زعفران را در جهان تولید میکند و هیچ کشوری نمیتواند خطری برای ایران در بازار زعفران به شمار آید اما توسعه کشتهای گلخانهای در کشوری مانند چین و تولید زعفرانهای تقلبی که عمدتا در امارات و هند تولید میشود خطر جدی برای این محصول استراتژیک و دارای مزیت ایرانی است.
وی افزود: در کشت گلخانهای زعفران، عملکرد این محصول بالا میرود اما به همان میزان کیفیت و قیمت تمام شده زعفران کاهش مییابد که به همین دلیل توسعه این نوع کشت برای بازار زعفران ایرانی میتواند خطرآفرین باشد. همچنین زعفرانهای تقلبی که غالبا گیاهان رنگ شده هستند در امارات از سوی متخصصان هندی تولید شده که به نصف قیمت زعفران عرضه میشوند اما این نوع زعفران برای سلامت انسان خطرآفرین است.
این عضو شورای ملی زعفران درباره شرایط اقلیمی تولید زعفران در کشور اظهار کرد: گرچه در پنج ماهه امسال گرمای شدید باعث بروز مشکلاتی برای زعفران شده اما به دلیل استمرار نیافتن این شرایط نمیتوان گفت که گرمای شدید به تولید زعفران ضربه میزند.
حسینی ادامه داد: از سوی دیگر امسال بارشهای غیر موسمی در مناطق زعفرانخیز صورت گرفت که البته اگر این بارشها در این برهه زمانی استمرار یابد میتواند قدرت جوانهزنی و گلدهی را افزایش دهد.
زعفران کوهستانی بهتر از زعفرانهای مناطق بیابانی
وی با بیان اینکه از اواسط مهر ماه گلدهی زعفران درمناطق کوهستانی مانند قائنات آغاز میشود، گفت: برداشت زعفران تا اواسط آبان ماه در مناطق بیابانی مانند گناباد ادامه دارد.
این عضو شورای ملی زعفران تصریح کرد: از آنجاکه ارتفاع از سطح دریا و طول شبهای سرد در کیفیت زعفران تاثیرگذار است زعفرانهایی که در مناطق کوهستانی تولید میشوند با کیفیتتر از زعفرانهایی است که در مناطق بیابانی کشت میشوند.
حسینی پیشبینی کرد: امسال با افزایش حدود 20 درصدی، 280 تن زعفران در کشور تولید شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
میهمان جنگل های هیرکانی باشید نه صاحبش برج بزرگ صلح ؛ معماری جذاب یک سازه ارزشمند برای ژاپنی ها (+عکس) وزیر اقتصاد: ناترازی بانک ها عامل اصلی تورم است ماکدونیوم ؛ بنای یادبود تلفیقی از معماری بروتالیسم و نمادگرایی تاریخی (+عکس) با عادتها و رفتارهای «رو مُخ» همسرم چه کنم؟ کاهش کالاهای اساسی در سبد خرید مردم/ تورم ۶۶ درصدی مواد غذایی این قرصهای امگا۳ را نخرید و نخورید نرم کردن کلاچ ماشین پراید و پژو و کوییک ؛ تعویض سیم کلاچ باعث نرمی کلاچ میشود؟ شهرداری تهران دسترسی به سابقه اطلاعات آلودگی هوا را محدود کرد عنوان شغلی اشتباه در لیست بیمه، حق کارگر را ضایع میکند کابوس آمریکا به آب انداخته شد /«قویترین کشتی جنگی جهان» از راه رسید تورم و گرانی مواد غذایی چه بر سر سبد خرید مردم آورده است؟ افزایش موارد مسمومیت کبدی با اسپیرولینا؛ زنگ خطر برای مصرفکنندگان جاسوسی ۷ ساله از کاربران کروم و اج؛ میلیونها نفر ردیابی شدند! «فستینگ» موجب تغییرات پویا در مغز میشود
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟